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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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9月初秋,天氣依舊酷熱,越南姊妹 秋草 製作的越式涼拌菜,不但清爽簡單又開胃,特別適合這時候! 台灣的喜宴,開胃菜常常是肉類、海...
食材:土雞胸、蝦子、蘋果醋、小黃瓜、魚露、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、檸檬、鹽、糖、香菜、花生、油蔥酥
適合1~2歲幼兒的手指料理,咖哩粉帶來多層次的風味、蔥油帶來的濃郁香氣,軟嫩不乾柴的肉餅吃不膩,一手抓起讓寶貝享受吃的快樂!
食材:豬絞肉(瘦)、洋蔥、蛋黃、小磨坊金黃蔥油、小磨坊咖哩粉、小磨坊玫瑰鹽
自製美乃滋,使用BRUNO攪拌棒,不須分次添油攪打乳化,簡單步驟就完成。用現做的美乃滋製作鮪魚蛋沙拉,夾吐司夾麵包,美味又好吃♪ ...
食材:油漬鮪魚罐頭、常溫雞蛋、黑胡椒粒、馬鈴薯、鹽巴、洋蔥、美乃滋、白砂糖、紅蘿蔔、小黃瓜、檸檬汁、吐司、沙拉油
食材:帶骨雞腿排切塊、木耳、小黃瓜、香菜、蔥、洋蔥、薑片、蒜頭切片、麻辣醬、辣粉、醬油、米酒、食用油、鹽巴
🥗沙拉搭配🐟鮭魚含有豐富的DHA,營養高熱量低,可以吃飽又不會太過負擔,煎至微焦香的鮭魚🐟,舖在生菜上加入各類水果及一顆溏心蛋🥚,...
食材:鮭魚、小蕃茄、松露醬、生菜、橄欖油、紫洋蔥切絲、松露鹽、雞蛋、檸檬汁、甜橙、蜂蜜、藍莓、黑胡椒粉
咖喱控從小吃到大,一定要會煮的啊❤️😋
食材:小洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、咖喱塊、馬鈴薯🥔、絞肉(豬肉片)
食材:小黃瓜、紫色洋蔥、蕃茄、愛文芒果、蒜頭、塩、胡椒粉、孜然粉、糖、檸檬汁
夏天來個燉飯當成正餐是個不錯的選擇,滿滿的蔬菜跟牽絲的乳酪絲,再搭配S&B的柚子青辣椒醬當成調味料之一,一上桌立馬被一掃而...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、S&B柚子青辣椒醬、蒜頭、醬油、菇類、糖、隔夜飯、鹽巴、乳酪絲、小黃瓜
冬天必須要來個砂鍋料理才是王道~保溫性特佳的砂鍋最適合冬天這季節裡使用了~這回用牛腩和辣豆瓣醬這兩個主角來做一道熱氣騰騰的美味砂鍋...
食材:牛腩(牛肋條)、洋蔥(中型)、乾辣椒、紅蘿蔔一條、蔥、辣豆瓣醬、小黃瓜、薑片、蠔油、牛肉高湯、蒜仁、醬油、八角、冰糖、鹽、米酒
蠔油用鮮蠔熬製成的,用來炒鮮蔬能讓蔬菜更鮮甜,可以試試隨便炒都好吃。
食材:小黃瓜、台灣洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、水或米酒、台灣蒜瓣、鹽、辣椒(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、酪梨油(或習慣用油)、白胡椒粉
這道魚片料理很受家中老人或小孩喜歡的,味道微酸微甜非常好吃,汁弄多點,就可變成魚片丼飯了!
食材:鯛魚(斜切片)、洋蔥丁、鹽,胡椒粉,酒、小黃瓜片、地瓜粉、醬油、紅蘿蔔切片、蕃茄醬、糖、水、太白粉
參考廚神Fred的高級蝦仁炒飯,步驟跟一般炒飯有點不同,但是一樣簡單好吃喔😋
食材:白飯或隔夜飯、雞蛋、醬油、蝦仁、鹽巴、洋蔥、胡椒、紅蘿蔔、小玉米、高麗菜
全聯超值牛筋30元/100g,這一盒192g只要58元,可製作三份番茄牛筋燴飯,給孩子帶便當,同學好羨慕阿。家裡有快鍋的可以買來製...
食材:牛筋、去皮番茄粒或小番茄一碗、番茄汁、醬油、洋蔥、紅蘿蔔
利用花椰菜米取代一般米飯,達到減醣效果,同時增加蔬菜攝取量,補充人體所需的膳食纖維!
食材:白花椰菜、櫛瓜、「烹大師」干貝風味、小蕃茄、白胡椒粉、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、烹調用油、洋蔥絲、鯛魚片、透抽
由黃金炒飯、厚切豬扒和特製蕃茄紅醬組成的焗豬扒飯,可以說是港式茶餐廳的平民美食,只要知道其中的訣竅,在家也能成功複製! 歡迎收看...
食材:奶油、中筋麵粉、蕃茄糊、雞高湯、罐裝蕃茄蓉、番茄醬、洋蔥、牛番茄、蘑菇(小)、鳳梨、伍斯特醬 (喼汁)、冷飯、蛋
Risotto 義式燉飯的基礎是料酒及奶油,利用紅蘿蔔及洋蔥帶出其甜味,一點點的蒜碎增香。 利用醬油及番茄醬增色,已經有足夠鹹...
食材:米、白洋蔥、紅蘿蔔、蒜、小辣椒、黃油、起士、料酒、醬油、番茄醬
酪梨的營養滿滿,加入美國馬鈴薯拌成沙拉,兩者都是綿密細緻的口感,吃在嘴裡真的很舒服,再加上香煎鮮蝦,不止看起來美味,吃起來更美味喔...
食材:美國褐皮馬鈴薯、進口酪梨、凱莎醬、鮮蝦、無鹽奶油、小洋蔥、鹽、蒜頭
悶熱的夏天就很想吃酸鮮開胃的泰式料理!在家自己做其實很簡單,只要掌握好醬汁比例,也可以複製出很道地的泰式風喔!
食材:透抽(中捲)、洋蔥、泰式酸辣醬、辣椒、鰹魚露、香菜、糖、小蕃茄、檸檬汁、辣椒末