小法國

法式餐前小點-蒜香法國麵包

食材：蒜香奶油麵包、香菜、水煮蛋、西紅柿、凱薩沙拉醬、洋蔥丁、水煮蝦

法式白酒淡菜～

法國聖米歇爾山空運來台的新鮮淡菜充滿鮮甜的滋味，搭配洋蔥、蒜頭和白酒的香氣，讓人忍不住用法國麵包連盤中的湯汁都沾得一乾二淨⋯⋯滿足...

食材：法國新鮮淡菜、洋蔥、蒜頭、小蕃茄、法國麵包、奶油、白酒、橄欖油（亦可不加）、鹽、黑胡椒粉（粗）

檸香法式芥末籽烤小雞腿

懶人料理又來啦～～用烤箱烤小雞腿超方便，也快速！今天使出的秘密武器是法式芥末醬！跟橄欖油混合後就變成又嫩又清爽的一道菜。最後再淋上...

食材：小雞腿、鹽、胡椒、法式芥末醬、橄欖油

東販小食堂：一口法式海綿蛋　

濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 在室內享受雨天所帶來的清新空氣及獨特交響樂 ...

食材：蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉（或玉米粉）、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波湼乳酪、柚子奶油霜-柚子果醬

華麗版普羅旺斯燉菜

大家應該對料理鼠王中那個普羅旺斯燉菜應該印象深刻的印象, 小老鼠廚師只用了這一道平凡的菜色扭轉的餐廳的最大危機。但其實普羅旺斯燉菜...

食材：洋蔥: 切細末、大蒜: 切細末、法國鹽之花、剩下的香料麵包: 切小丁、S&B粗黑胡椒粒、精純橄欖油、全聯粗豬絞肉:、可果美蕃茄醬、黃櫛瓜切片、水、綠櫛瓜切片、黃櫛瓜半條切丁、黃甜椒切圓圈、綠櫛瓜半條切丁、紅甜椒切圓圈、玉米筍切丁、茄子1條切圓片、黃甜椒切丁、蕃茄切片、紅甜椒切丁、茄子切丁、蕃茄切丁

義式菠菜烘蛋

在美好的周末時光享受早午餐超輕鬆！這是一道利用冰箱裡多餘的蔬菜製成的料理，因為上層比較接近發熱線，為了防止蔬菜變色，建議可以蓋一張...

食材：馬鈴薯 1/2 顆、法式香腸 1 根、雞蛋、黑橄欖、牛奶 1/2 杯、綠花椰菜 1/6 個、鹽巴、小番茄、切片起司、沙拉油

【小磨坊】法式紙包魚

烤好的紙包魚，撕開後瞬間檸檬與百里香的香氣四溢，蒜風味油將魚肉的鮮味提了出來，搭配檸檬讓料理多了一份清爽。

食材：海鱸魚、檸檬、小磨坊蒜風味油、彩椒、小磨坊黑胡椒、紫洋蔥、小磨坊白胡椒、小磨坊百里香葉、海鹽、白酒

法式嫩煎小羊排佐歐芹醬

這是一道簡單看起來確很厲害好吃的一道料理。而且不太會失敗唷！！ https://m.facebook.com/miainth...

食材：新鮮歐芹、大蒜、帶骨小羊排、麵包粉、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、白胡椒粉、橄欖油

香煎法式小羊排

以迷迭香、百里香、鹽與胡椒醃羊肉，香料真是神奇魔法師，讓害怕羊騷味的我也敢吃了。

食材：羊小排、花椰菜、鹽、南瓜、胡椒、鴻喜菇、義式綜合香料、蒜頭

[小p猴]低醣-法式烤布蕾

自從小p猴開始生酮飲食（低醣高脂）後，吃的東西就都要自己來了！甜點當然也要自己做嘍！

食材：牛奶、赤藻糖、鮮奶油、蛋、香草粉或蘭姆酒

【Tomiz小食堂】南瓜焦糖法式烤布蕾

焦糖搭配上營養滿點的北海道南瓜, 一起融合在經典的法式香草烤布蕾中。若您覺得傳統的布蕾已經了無新意，務必要試試看這款清爽的焦糖南瓜...

食材：北海道產南瓜粉、水(調和南瓜粉用)、蛋、牛奶、砂糖、水(焦糖用)、鮮奶油、肉桂粉（可不加）、奶油（塗抹於模型內）、博荷葉（裝飾用）

【小磨坊】法式水果沙拉

食材：羅蔓生菜、牛蕃茄、蜜瓜、奇異果、沙拉醬、檸檬汁、百香果醬、小磨坊法式香草風味料

小法國蔓越莓乳酪麵包

法國吐司的變化款,再加入自己製成蔓越莓乳酪內餡.由於是噴了多次水霧烘烤而成, 所以皮脆中間層是軟綿的再加上厚實的蔓越莓乳酪餡料, ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿

培根潛水艇

把法國長棍烤得酥脆，裡面軟嫩，夾上新鮮蔬菜跟煎的香香的培根，完美。

食材：法國長棍、培根、美乃滋、小黃瓜、芥末醬、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、美生菜

脆烤鹹吐司

家裡附近常去購買的烘焙店裡有種特別的小點，很受我們家人喜愛。 它是用切下來的吐司邊，加上墨西哥綜合香料去烤的脆脆的，就像餅乾一樣...

食材：切片法國吐司、小磨坊墨西哥綜合辛香料、葵花油

【Tomiz小食堂】巧克力法國

巧克力的濃郁香甜，與法國麵包是再適合不過了，當下午茶點心也很推薦的法式甜麵包喔！ 👉 更多食譜圖文教學：http://www.to...

食材：法蘭西 法國麵包粉、SAF 紅裝即用酵母粉、甜味巧克力粒、白砂糖、水、食鹽、無鹽奶油

可頌夾心漢堡

美好的一天從早餐開始，從為自己做早點開始，剛烤好的可頌酥酥脆脆香噴噴，加上火腿、生菜，帶點濕潤、香滑的炒蛋，這健康的組合或許成了一...

食材：家樂福法式羊角、生菜、蛋、牛番茄、牛奶、小黃瓜、鹽、火腿、胡椒、豬肉漢堡、義式香料、美乃滋