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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道和風煮物做法和食材都很簡單,當季的白蘿蔔清甜多汁,急凍中卷適度烹煮,風味和口感那麼的契合... 朋友在廚房陪我聊天邊學做菜,看...
食材:白蘿蔔、中卷、九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、七味粉和蔥花、醬油、味醂、熱水
作家梁實秋 先生,在「雅舍談吃」中,對核桃酪有詳細描述,最費工的是棗泥,將大紅棗泡熱水悶煮,用小刀慢慢剝皮去籽,100g的乾紅棗,...
食材:有機核桃、有機大紅棗、圓糯米、清水、冰糖或砂糖(可依喜好增減)
用美善品輕鬆做出餐廳水準的義大利燉飯,靈魂在於精煉的蝦高湯,利用打碎蝦殼的步驟,完整釋放海洋鮮味。每顆米粒都吸飽蝦高湯的精華,能夠...
食材:帶殼鮮蝦、義大利綜合香料、鹽巴、橄欖油、義大利米、熱水、油漬鯷魚、甜白酒、黃櫛瓜、綠櫛瓜、小番茄(對切)
鴻運年年高升,這道年菜料理,除了牛肉鮮美、松子醇香,口感層次也很豐富。寧波年糕讓醬汁變得濃稠 緊緊裹滿著鹹香醬汁,是很受歡迎的宴客...
食材:牛肉片、寧波年糕(用熱水燙過)、醬油、松子、米酒
每逢過節過年,餐桌上必備佳餚! 中南部偏重口味的控肉、讓你白飯一碗接著一碗!
食材:帶皮豬五花、蔥、冰糖、蒜頭、醬油、八角、米酒、黑胡椒
嚐起來不油不膩再加上豆腐乳的鹹香 🍚🍜拌飯拌麵的好朋友^_^
食材:帶皮豬五花肉、豆干、蒜頭、醬油、米酒、豆腐乳、冰糖
超市很容易買到這種「高山娃娃菜」,和大白菜類似但口感更為幼細,與高湯和金華火腿蒸煮,做法簡單卻令人印象深刻的宴客佳餚。
食材:娃娃菜、金華火腿(切片)、高湯(雞或豬高湯)、鹽
三個步驟一鍋到底,而且營養均衡又美味 ( ´͈ ᗨ `͈ )◞ 輕鬆討好孩子的簡單晚餐!日曬番茄會比新鮮蕃茄更加香甜,就像濃縮和...
食材:橄欖油、大蒜去皮切片、油漬日曬番茄、鮮蝦、造型義大利麵、小黃瓜或櫛瓜、鹽巴、熱水、乾燥洋香菜Parsley
假日睡得比平常晚一些,利用做法超簡單小孩也能幫忙的料理,從早就開啟幸福滿滿的親子時光。茄汁燉豆是深植英國人心的必備食材,裹滿番茄醬...
食材:雞蛋、茄汁燉豆罐頭、鹽和黑胡椒/和香料鹽
外酥內嫩的蘇格蘭炸蛋✨ 適合配點生菜沙拉當點心吃也適合出現在便當裡當主菜,輕鬆簡單好上手 想讓餐桌上的菜色多點變化嗎? 今天就來嘗...
食材:水煮蛋、全蛋、鹽、豬絞肉(梅花豬)、黑胡椒、起司(可加可不加)、白胡椒、蔥、洋蔥切丁、低筋麵粉、麵包粉
情侶之間重要的節日,如果沒有出門吃大餐的話,不妨在家裡親手做道美味的異國料理給對方吃吧!調理用剩下的半瓶紅酒,兩個人一起慶祝的喝掉...
食材:牛肋條、洋蔥、紅酒、紅蘿蔔、蒜末、高筋麵粉、鴻禧菇、月桂葉、蘑菇、迷迭香、蕃茄、義式香料
以前要吃鐵板麵通常都要去早餐店買 現在不用了~~~ 自己在家就可以吃到好吃的鐵板麵囉~~ 一起來看看怎麼做! 同步分享:http...
食材:鍋燒麵、洋蔥、豬絞肉/豬肉絲、黑胡椒 or 蘑菇牛排醬
配啤酒的下酒菜,簡單好做,不管冰冰吃、熱熱吃,都好好吃
食材:雞胗、蒜末、鹽、蔥段、白醋、醬油、辣椒、米酒、烏醋、香油、糖
輕鬆上桌、簡單又快速~ 美味下飯的奶油黑胡椒豬柳 吃起來帶點奶油香又不會太甜 大人小孩都喜歡唷!
食材:豬腱子肉、洋蔥、黑胡椒醬、蒜末、米酒、奶油、醬油、醬油膏、二砂或冰糖、白胡椒
黃椒、紅椒、節瓜佐上白酒及番茄醬,整體口感酸甜美味,配飯、擺盤恰到好處
食材:黃椒、紅椒、節瓜(ズッキーニ)、白酒、番茄醬、蒜末、橄欖油
簡單好上手的泰式打拋雞 不需要太多時間就可以完成的下飯好料理唷!
食材:雞胸肉、洋蔥切丁、米酒、洋蔥切絲、醬油膏、蒜頭、醬油、雞蛋、魚露、辣椒、九層塔、小番茄
今天由小廚娘Jane教大家ㄧ道簡短的甜美係蔬食麵!
食材:義大利麵、蕃茄、甜椒、匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒
好吃下飯的照燒雞腿排,不需要用油煎 照燒醬甜中帶鹹、簡單好上手,大人小孩都喜歡、會是餐桌上的搶手佳餚唷!
食材:雞腿排、醬油膏、醬油、蒜末、冰糖、水、米酒