富貴

花開富貴黃金咖喱

咖喱配上起司～蹦出新滋味 搭配番茄酸甜口感更升級

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、絞肉、佛蒙特甜味咖喱塊、水、莫札瑞拉起司

富貴蔬食燉飯 (素)

燉飯一點都不難~~利用烤箱就能輕鬆上菜!!! 技巧難度20%

食材：壽司米、杏鮑菇、香菇素蠔油、鮑魚菇、白胡椒粉、紅黃甜椒、開水、蘋果、嫩薑、芫荽、素食排骨、花生油

富貴金銀鮮蝦鬆

湧升海洋－生態蝦仁

食材：生態蝦仁、洋地瓜(切末)、芹菜(切末)、紅甜椒(切末)、黃甜椒(切末)、大蒜(切末)、松子(炸好)、餛飩皮(炸好)、鹽、糊椒粉、香油

富貴養生花雕蝦🦐

只要掌握幾個小撇步，就能做出餐廳級的Q彈彈，不夾生、不過老的美味花雕蝦，花雕酒迷人香氣和淡淡藥膳香味，保證讓家人驚呼連連讚不絕口👍

食材：鮮蝦、蔥、花雕酒（紹興酒也可以）、薑片、水、冰塊、米酒、紅棗、冷開水、鹽、枸杞、當歸、人參鬚、糖

花開富貴【年菜料理】

利用簡單的材料 就可以創造出不簡單的料理 這道菜不僅吃起來 口感層次豐富 重點是也很健康哦 不像以往的年菜吃起來很油膩 ...

食材：豬絞肉、雞蛋、香菇、萵筍、太白粉、鹽、花椰菜

富貴雞拌麵線

超喜歡鐵板燒店的富貴雞，自己做並不難。

食材：去骨雞腿肉、蒜、九層塔、醬油、洋蔥、乾麵線、糖、蔥花、油

蒸蒸日上展富貴【亨氏番茄醬】

台灣人重視的年菜佳餚，道道應景又經典美味。年菜，能討吉祥兆頭！ 然而，「蒸蝦」，是道零廚藝，10分鐘省時上菜祕訣，大器討喜的五星級...

食材：白刺蝦、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、蒜頭、外鍋水

[年菜系列] 富貴雙味蝦

食材：白蝦、蝦仁

蒸蒸日上鮪魚松坂 佐富貴黎麥

魚有王－鮪魚松坂

食材：鮪魚松坂、蔥絲、玉米粒、黎麥、毛豆、葡萄乾、杜松子、南瓜籽油、海鹽、胡椒、白花椰菜、風乾番茄、綜合生菜、食用花、百里香

大吉大利平安富貴迎狗年 開胃水果盅

老公與兒子都愛吃柳丁，想到把外型這麼吉利討喜的水果做成開胃沙拉應該會是道喜氣洋洋的開胃菜唷！把營養的雞蛋做成「金沙」、加入象徵「平...

食材：雞蛋、柳丁、蘋果、蝦仁、黑棗果乾、鹽、美乃滋

花開富貴把把在握【阿基師】

很榮幸，這是我第一次於2015/3/30接到通知，被得意的一天料理學堂，選為貴賓主廚，能和出生彰化名廚阿基師現學現煮年菜宴會料理「...

食材：九孔、胡蘿蔔、手套、綠花椰菜、蒜仁，塩巴、水、美茶釀醬油膏【得意的一天】、五珍寶健康油【得意的一天】

金雞富貴聚滿盆【豆豆愛的料理】

中國人是無雞不歡，傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞，尤其是全家團圓的圍爐年夜飯，更是缺「雞」不可。然而，吃全雞，象徵「呷雞起家」...

食材：雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩

好菇道腰內肉花開富貴—電鍋料理

使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理，而且使用最簡單的電鍋料理，人人都可做年菜唷！

食材：台糖豬腰內肉、好菇道、蛋液、大蒜、醬油、香菇素蠔油、水、蛋（醃料用）

花開富貴好運菇【好菇道好食光】

三不五時吃好菜、添好運一下是很重要的~ 將質地細緻、口感鮮嫩爽脆的雪白菇、鴻喜菇擺一圈、再將紅通通的臘腸擺成花朵形狀，輕鬆放入鍋裡...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、醬油、臘腸、蠔油、蒜苗、水、二砂糖、麻油/香油

花開富貴【華師父水餃】

過年的時候都要吃水餃料理，水餃代表的意思是元寶，讓你吃了新的一年可以招財進寶，那就用這樣的構想來道更豐盛的料理吧！準備不同色彩的蔬...

食材：打拋豬水餃、紅彩椒、黃彩椒、杏包菇、美生菜、小黃瓜、小番茄、鮮蝦、紅石柳、藍莓、調味醬料（泰式雞醬）、番茄醬、清水、糖、蒜末

手工餃子的包法~【花開富貴】附影片教學

食材：餃子皮、絞肉、柴魚醬油、薑末、白胡椒粉、蔥末、香油、綠色蔬菜

花開富貴

一向被人們視為富貴、吉祥的紅牡丹花， 象徵著開張大吉，生意興隆，同樣也是新年、節慶的應景美食。

食材：紅蘿蔔、大里肌肉、醬油、番茄醬、太白粉、醋、水