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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很棒的便當菜! 沾滿帶鹹甜味的牛蒡,脆脆的口感,加上同樣也是脆脆口感,卻吸飽醬汁的舞菇,真的很適合下飯,特別是在微涼的雨天~
食材:舞菇、牛蒡、油、香油、糖、味醂、醬油、米酒
養身菇湯.和炸過酥酥的蚵仔一起結合.湯頭有著菇類的鮮甜.還有充滿蚵仔的鮮味...非常好喝
食材:蚵仔、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、黑木耳、豆腐、雞蛋、排骨高湯、油蔥酥、調味料、胡椒粉、鹽巴、烏醋、香菜、蚵仔炸粉、地瓜粉
結合了兩樣非常健康的食材下去做一個搭配,山藥磨成泥,使之容易入口,而芡汁部分是利用天然的自來水高湯跟菇類下去烹煮做為一個基底,讓湯...
食材:鴻喜菇、美白菇、山藥、枸杞、小豆苗、醬油、烹大師、太白粉水、香油、水
好吃又可預防感冒!金桔甘露煮 金桔富含豐富的維他命C,不但能預防感冒,還有止咳化痰的效果,常常被拿來做成喉糖,因此有「流行感冒時金...
食材:金桔、砂糖
大量製作辣椒油
食材:雞心小辣椒子(特辣)、美食家芥花油(可用其他牌)、朝天椒乾辣椒、蔥(切對半備用)、老薑母(切片備用)
將雪白菇剝散乾炒,有著淡淡迷人獨特香氣,同豬肉、高麗菜包進餃皮裡,Q脆Q脆更增添口感,是款很受家人歡迎的水餃喔。
食材:水餃皮、豬絞肉、清水、高麗菜、醬油、好菇道。雪白菇、鹽、雞粉、薑泥、白胡椒粉
香酥的派皮捲入夠味的菇菇肉餡 一口咬下爆漿好滋味 多做一些放冷凍 任何時間餓了就來一捲咩 超方便又省時
食材:豬絞肉、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、三色豆、黑胡椒粉、鹽巴、鮮奶、太白粉、蒜末、派皮、雞蛋
餃子是我家的常客,好吃又方便!蒸餃需要現包現蒸,蒸餃皮Q,加了好菇道雪白菇和鴻禧菇的肉餡更加軟滑,加入菇菇好朋友 -「蔥」,咬下去...
食材:好市多豬絞肉、好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇:、薑末、胡椒粉、醬油、鹽巴、蔥花、市售水餃皮
有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類,偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯,淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇,在放...
食材:好菇道-雪白菇、家常豆腐、雞蛋、蔥、柚子味噌醬、水、柴魚片、鹽
總是吃油膩的熱炒菜嗎?快試試清爽又開胃的清爽雞絲佐芝麻醬吧!
食材:雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、雪白菇、芝麻醬
酸酸甜甜的滋味,五分鐘就可以做好一道適合夏天的小菜,加上一點香油,聞起來吃起來都讓人食慾大增!
食材:鴻喜菇、黑麻油或香油、梅子醋、白醋、茶油辣椒
這是一道既簡單又營養的料理,菇類可取代我們愛吃的培根,海鮮等。菇類含大量蛋白質,也比一般蔬菜營養成分高的2.3倍喔! 歡迎大家發揮...
食材:厚片土司、黃甜椒、鹽、紅甜椒、油、洋蔥、起司片、好菇道 舞菇、黑胡椒、好菇道 鴻喜菇、番茄醬、玉米粒
這道菜太任性了,龍蝦都是貴森森的海鮮,作工偷懶只為視覺享受及對賓客表現自己的大方
食材:龍蝦、蝦姑頭、現成油飯、香菜
豐富的膳食纖維,水蓮菜不ㄧ定要炒肉絲喔!試試這樣炒口感也很好🤗
食材:水蓮菜、好菇道鴻禧菇、蒜末、鹽巴
很像三杯的料理方式,改用味噌替代醬油,燒煮出來的蔬食,風味更有層次,也比較不會死鹹,是道下飯蔬食料理,有時間也可以試看看喔!
食材:好菇道柳松菇、茄子、黃色彩椒、蒜頭、辣椒、九層塔、味噌、米酒、糖
炎炎夏日一點食慾都沒有,更別説進廚房煮飯了,這時涼拌菜就是煮婦的救星,菇類有豐富的多醣體,核桃則是對腦部發育很好,炎炎夏日熱得實在...
食材:好菇道鴻喜菇、核桃、菊苣野菜、日式醬油、梅子醋、橄欖油、羅勒葉
利用現成的培根將菇菇們卷起來~利用培根本身的油脂~只要小小火煎到培根恰恰~就很好吃喔~
食材:好菇道美白菇、好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、培根
喜愛吃辣的朋友都愛的麻婆豆腐,換上牛絞肉更具香氣,加了好菇道-雪白菇一起烹煮,除了享受椒麻香辣滑嫩口感,多了菇溜的菇菇口感,拌飯拌...
食材:好菇道-雪白菇、燕麥豆腐、素蠔油膏、牛絞肉、川式麻辣醬、蔥花、川味椒麻油、太白粉水、研磨式辣粉