◆牛角可頌麵包◆家庭烘培版 雨未 天氣變涼又潮濕的季節,最適合做可頌拉!又香又脆的可頌,配上一杯熱熱的黑咖啡解膩,完美下午茶! 至於不完美的體重,就......明... 食材:高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、蜂蜜、奶粉、冰水、蛋 9 一起做 240 讚 180 分
歐式家庭堅果麵包 Na Na Shen 的幸福花園 是烘培初學者最容易上手的一款麵包,不必太多的工序,只要將全部食材一起攪拌均勻即可,外脆內軟有嚼勁,抹不抹醬都好吃😋 食材:高筋麵粉、杏仁果、南瓜籽、枸杞、糖、葵花油、快速酵母粉、鹽、水 3 一起做 94 讚 120 分
法國家庭自製長棍麵包 法國人妻的輕鬆料理 超愛吃長棍麵包,於是今天公公教我怎麼做,純法國男人手工麵包,直男式的做法喜歡大家喜歡嘍 😁 食材:麵粉、鹽巴、酵母粉、溫水、橄欖油 3 一起做 43 讚 120 分
家庭鮮奶饅頭 Catherine 嚮法廚房 此食譜完全用鮮奶製作,加上少許奶油增加香氣!早上煎個蛋,加上起司片,就是好吃的饅頭夾蛋! 食材:中筋麵粉、牛奶、糖、鹽、奶油、速發酵母 41 一起做 1,889 讚 120 分
家庭卡士達麵包~免機器 Catherine 嚮法廚房 此食譜單純用手揉即可,剛出爐時享用鬆軟綿密,也可以放置隔天稍微回烤作為早餐! 食譜來源:參考Japanese cooking 101 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油(室溫軟化,切小塊)、全蛋(烤前刷蛋液用) 1 一起做 136 讚 180 分
[不成熟家庭主婦]海鹽奶油捲麵包機版 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 可媲美名店的口味~香香的奶油配上一點點海鹽的鹹味,有別於一般麵包的紮實口感,這款屬於酥酥軟軟帶有點濕潤的口感~ 使用麵包機省下不少... 食材:高筋麵粉、鹽、無鹽奶油3g、酵母粉、植物油、糖、海鹽、全脂冰牛奶、手粉、無鹽奶油 14 一起做 662 讚 180 分
[不成熟家庭主婦]草莓奶油巧克力滴落蛋糕 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 「愛料理」一直搜尋不到的滴落蛋糕完整的做法~ 前一陣子國外很流行的滴落蛋糕,剛好兒子生日,我一直很想自己來試試看,但是搜尋了很久都... 食材:大湖草莓、玩具裝飾、石安牧場雞蛋、義美鮮奶、紅砂糖、綺麗健康植物油、安佳植物性鮮奶油、比利時50%黑巧克力、藍菊花低筋麵粉、檸檬、南北樓玉米粉 126 讚 180 分
[不成熟家庭主婦]卡士達千層蛋糕 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 這是我參考好幾個人的食譜自己嘗試的做法,非常簡單又健康,連手殘的我也可以完成,是大人小孩都喜歡的軟綿綿口感。 食材:糖粉、裝飾水果、蛋黃、高筋麵粉13g、全蛋、玉米粉、牛奶、香草莢、中筋麵粉、鹽巴、白糖、糖、橄欖油 219 讚 60 分
家庭版烤饅頭 甜廚花姐姐 換換不一樣的方式~家庭版烤饅頭 簡單好做讓你一次上手 口感外酥內有嚼勁~越嚼越香喔 食材:中筋麵粉、細砂糖、酵母粉、無鋁泡打粉、水、無鹽奶油 8 一起做 1,738 讚 30 分
皇后吐司-パンの鍋(胖鍋)家庭用製麵包機 パンの鍋(胖鍋) 喜歡吃吐司單純原味的朋友, 一定不能錯過這個經典的.... 「皇后吐司」 口感綿密.... 又帶有濃濃的奶香味~~ ^^ 試過... 食材:胖鍋MBG-020、奶油、蛋液、水、牛奶、蛋、鹽、糖、奶粉、高筋麵粉、酵母粉 13 一起做 909 讚 45 分
輕鬆做優格-パンの鍋家庭用製麵包機 パンの鍋(胖鍋) 來點新鮮優格~~ 讓家人的腸胃道多一點好菌!! 善用工具~麵包機也可以變身優格機。 用麵包機做優格~方便又簡單! 一起來試試看... 食材:鮮奶、無糖優酪乳、胖鍋MBG-020、保鮮盒 257 讚 30 分