家常菜豬肉

肉片豆腐厚切豬排

利用凍豆腐製作厚切豬肉的替身，口感一樣美味！

食材：豬肉片、米酒、醬油、凍豆腐、起司片、麵粉、雞蛋、麵包粉

中式料理-香菇洋蔥豬肉水餃🥟🧂🥢

吃膩了高麗菜水餃，來換點新鮮口味試試吧😎 放一袋在冰箱、讓你宵夜沒煩惱👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

食材：豬絞肉、洋蔥、香菇、蔥、烹大師、米酒、鰹魚醬油、水、黑胡椒、白胡椒、香油

高麗菜什錦炒麵

稍微濕潤的炒麵 搭配盛產的高麗菜 清爽的口感 小朋友也愛不釋口唷 簡單採買的材料 回家就能快速上菜

食材：沖繩意麵、高麗菜、醬油、里肌火鍋肉片、鹽巴、鈕扣乾香菇、水、紅蘿蔔、雞蛋、蒜頭

梅干扣肉

年菜、宴客的經典家常料理，白飯的殺手；做這道菜的主要食材是香醇梅干菜和新鮮五花肉，再經過煎、炒、燉、蒸而熟成的料理，甘醇鹹香，美味...

食材：梅乾菜、豬五花（三層肉）、醬油、蒜頭（3+3）、棕櫚糖或二砂糖、辣椒、水、蔥、鹽（視梅乾菜的鹹度放鹽）、米酒

香酥炸排骨

簡單的用醃料醃排骨，炸出來的排骨香酥入味好吃～

食材：帶肉排骨、清醬油、砂糖、太白粉、蒜頭、蕃薯粉、沙拉油

起司豬排

食材：梅花火鍋豬肉片、切達起司、麵粉、蛋、麵包粉、炸油

薑汁燒肉

燒肉的甜鹹伴隨著入口滿滿的生薑味，日式薑汁燒肉在家就可以完美呈現！

食材：豬里肌火鍋肉片、洋蔥、蒜瓣、青蔥、薑泥、燒肉醬、米酒、水

薑汁燒肉 (露營OK)

薑汁燒肉可使用兩種肉片:梅花肉片(適合作三明治、飯糰、蓋飯等); 里肌肉片口感比較豐厚，適合作套餐、帶便當。各有各自的美味，任君選擇呦!

食材：較厚肉片(約6片)、洋蔥(切丁)、薑泥、片栗粉或中筋麵粉、醬油、米霖、酒

豚汁蔬菜湯-手繪食譜

日劇深夜食堂掛在牆上的唯一菜色【豚汁定食】裡的豚汁蔬菜湯，原來這麼簡單！用豬肉薄片加上喜歡的蔬菜，20分鐘就煮出一鍋營養豐富又暖心...

食材：豬五花薄片、洋蔥、高麗菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青葱、信州味噌、味醂、烹大師、熱開水

馬鈴薯炒肉片

很下飯的家常菜馬鈴薯炒肉片~~~非常適合做便當菜。 用最基本的醬料炒香為菜色提味，切薄片的馬鈴薯吃起來一樣鬆軟，而培根豬肉片也增加...

食材：馬鈴薯、培根豬肉片、米酒、蒜頭、米醂、鹽巴、醬油

♥️蔥爆松阪豬♥️

在家也能成為快炒店！Q彈口感，蔥香味濃，人人都是大廚。

食材：松阪豬、青蔥段、紅辣椒、蠔油、蒜末、米酒、香油

日式燉南瓜豬肉片

用日式燒烤醬做出鹹鹹甜甜的風味，南瓜吸飽豬肉和燒烤醬的香氣，帶便當很適合，午餐晚餐也適合！ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG h...

食材：南瓜、豬肉火鍋片、日式燒烤醬、薑、水、糖

蘇格蘭蛋

英國常見的家庭料理，用豬肉餡包著一整顆的半熟蛋，炸到誘人金黃色澤，一切開滿是驚喜的美味！

食材：帶殼雞蛋、中筋麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、黑胡椒、鹽、雞蛋

醬香肉角豆乾丁

利用食材特性不加一滴油 簡單調味煨煮就是一道秒殺白飯的家常菜喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁...

食材：肉角(粗絞肉)、白豆干、醬油、蒜末、白胡椒粉、蔥花、米酒、辣椒、水

傅培梅食譜：蔥爆牛肉

今天早上YouTube 上看到的，感覺不難試一下，味道比我想的還好吃，不愧是大師級人物的配方，分享給大家

食材：牛肉片（火鍋肉片）、蔥、辣椒、蒜頭、胡椒、鹽巴、米酒、蛋白、醬油

三杯松阪豬

松阪豬吃起來QQ脆脆的，用三杯料理超下飯，也是宵夜配酒的下酒菜😋 簡單的作法不用15分鐘就完成✅ 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB...

食材：松阪豬肉片、薑、蒜頭、辣椒🌶️、麻油、九層塔、冰糖、醬油、米酒

免油炸~糖醋排骨

怕胖和剩油難處理，我向來就不喜歡油炸這個烹飪程序，糖醋排骨之所以要油炸大部分是為了加速食物熟成並縮短烹飪時間，我決定先用電鍋蒸熟，...

食材：排骨、青甜椒、紹興酒、黃甜椒、香菇醬油、糖、紅甜椒、白胡椒粉、白醋、洋蔥、蕃茄醬、白芝麻、水、蔥、鹽、油、太白粉、冰糖(糖色)