家常菜牛肉

白鍾元食譜|超簡易版牛肉海湯

白鍾元老師的食譜很棒的部份是，每次都會有家庭主婦們不知道的「秘密配方」。 所以我很喜歡學白鍾元老師的菜單，會有一種學到賺到的感覺。...

食材：全聯澳洲牛梅花牛排、乾燥海帶(家樂福可以買得到)、醬油、蔥、牛肉粉(或鮮味炒手)、蒜頭、魚露、韓國麻油

蕃茄牛肉蔬菜湯

一個人下廚，我都很喜歡煮這種一大鍋可以吃很久的料理。蔬菜牛肉湯不論是直接吃或配飯都可以，有飽足感又能吃到足量的蔬菜。

食材：鹽、黑胡椒、洋蔥、義式香料粉、牛肉塊、雞湯粉、西洋芹、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、水

韓式牛排大醬湯 우거지갈비탕

今天跟大家分享一下, 一道清爽清甜健康的大白菜牛排大醬湯. 大白菜先燙一下, 這樣處理的大白菜的口感很特別~ https://y...

食材：大白菜的葉子、牛肋排、韓國大豆醬、蔥花、蒜泥

蘑菇洋蔥牛肉湯

加強免疫力，從好好吃，好好睡，好好生活做起，肺炎疫情，只要全民一起努力，就可平安度過，喝碗暖暖、熱熱的溫補湯吧！

食材：牛邊肉、蘑菇、洋蔥、芹菜、鹽、食用油、黑胡椒粉

蔥爆牛肉【5分鐘料理】

快炒名店必點的蔥爆牛肉美味又下飯~ 其實只要備好所有食材，下鍋只要五分鐘快炒就輕鬆完成啦! FB有空逛一逛: https://ww...

食材：牛肉、蔥、蛋液、蒜末、米酒、醬油、薑絲、蠔油、辣椒、糖(二砂)、太白粉

紅燒牛肉麵

牛腱肉經過長時間慢燉入口即化 筋的部份滷到QQ黏黏的感覺 如果喜歡完全不用咬的牛腱 可以參考這個牛肉麵做法 1kg約4人份 C...

食材：Costco 牛腱ㄧ包、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、蕃茄、蒜、糖、蔥、辣豆瓣醬、月桂葉、米酒、八角、五香粉

【壓】紅酒炆牛肋骨

食材：牛肋骨、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、三色椒、蕃茄、茄膏、水、紅酒、牛精

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

牛奶咖喱燉飯&香脆煎魚 寶寶副食品 共食

一分鐘快剪影片底加↓ https://youtu.be/fIWL5Pe7bf4 先把咖喱燉飯材料弄好入鍋 等待同時準備香脆煎魚 ...

食材：紫米、白米、紅蘿蔔、牛奶、花椰菜、片栗粉、水、橄欖油、洋蔥、魚片/塊、紅蘿蔔(切塊)、寶寶咖喱塊

牛肉壽喜燒蓋飯（牛肉丼飯）

牛五花香嫩 洋蔥菇菇吸飽醬汁搭配白飯100分

食材：牛五花、牛嫩肩、洋蔥、鴻禧菇、醬油、米酒、冰糖、開水、蔥段、蛋

番茄燉牛肉

番茄燉牛肉是一到非常簡單的料理，尤其是用鑄鐵鍋來做，完全能夠保留食物的原汁原味! 煮好之後可以拌麵或加上披薩起司做成焗烤，一鍋多吃...

食材：牛肋條、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、老薑、辣豆瓣醬、蠔油、酒、罐頭番茄糊(煮義大利麵那種)、鹽、胡椒

無水蔬蔬牛肉咖哩飯

👏終於有「咖」上的了台面的鑄鐵鍋，也能完成我好奇「無水」料理的心願😊 在一打二的假日裡，無法有時間準備三菜一湯，乾脆來煮個咖哩飯！...

食材：大白菜、冷凍金針菇、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩(甘味)、火鍋牛肉片

蘋果紅燒番茄牛肉麵

肉質鮮嫩，美味爽口牛肉麵 動手做來吃，吃起來！

食材：麵條、青江菜、牛肋條、青蔥碎、蘋果、洋蔥、老薑片、中型紅蘿蔔、青蔥、辣豆瓣醬、米酒、薄鹽醬油、白開水、中型牛番茄、冰糖、黑胡椒、鹽巴

羅宋湯

食材：牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、迷迭香或義大利香料、番茄醬、黑胡椒

🐂香噴噴牛肉咖哩

好吃😋又下飯

食材：美牛🐂1855 牛肋條、紅蘿蔔🥕、佛蒙特咖哩塊大辣（其他牌也行）、洋蔥、小辣椒🌶️（不吃辣不要加）、馬鈴薯🥔、水

清燉牛肉麵（電鍋料理）

簡單又營養的「清燉牛肉麵」 加了當季的白蘿蔔，湯頭更是清甜， 而且電鍋料理免顧爐，今天晚餐做的很是輕鬆 歡迎加入我的Facebo...

食材：牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜、薑、月桂葉、八角、花椒粒、米酒、水、鹽巴

翡翠牛牛燉飯（適合一歲以上寶寶）

食材：白米、黃椒、綠花椰、洋蔥、牛肉絲、鮮奶、鹽、橄欖油