家常牛肉

芥藍炒牛肉

芥藍炒牛肉,這道料理, 可家常可宴客,非常通用, 製作方式也不複雜,上桌也算算是熱門菜品 若不食用牛肉者,肉品換成豬肉或羊肉,也通...

食材：牛小排、芥藍菜、紹興酒、蒜泥、醬油膏、辣椒、日式醬油、蛋白、太白粉

蔥爆沙茶牛

香氣十足很下飯

食材：菜市場牛肉片、蔥、蒜頭、米酒、辣椒、沙茶醬、醬油、胡椒粉

香草肉醬配太陽蛋

食材：免治牛肉、蕃茄、香葉、紅蘿蔔、迷迭香、西芹、黑椒、洋蔥、茄膏、磨菇、茄汁、雞蛋

西式主菜🥘紅酒燉牛肉

週末的時候煮了一大鍋🥘 而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃 味道更好呢！ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網...

食材：牛肋肉、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、茄膏、紅酒、牛油

炒牛肉鬆

食材：牛肉、紅蘿蔔、水、筍子、太白粉、鹽、乾香菇、白胡椒、芹菜、米酒、薑

奶油洋蔥牛排🥩

奶油香氣的牛肉特別好吃 一口接著一口

食材：洋蔥、好市多牛排、奶油、黑胡椒

日式炸牛排佐和風溫泉蛋

日式炸牛排佐和風溫泉蛋 影音食譜：https://youtu.be/DlRwEChBGg4 悠閒假日，給點儀式感...🌹🌹🌹 雖...

食材：牛排、炸粉材料、脆酥粉、雞蛋、水、麵包粉、和風溫泉蛋材料、和風醬油、蔥花

紅酒燉牛肉

這是我很喜歡的菜，用於家常宴客是一道極佳的料理。

食材：牛腩條、洋蔥、月桂葉、胡蘿蔔、伍斯特醬、馬鈴薯、牛番茄、西洋芹、番茄糊、紅酒

日式照燒牛舌

牛舌燒烤片有種腥味，小孩不太敢吃，換個口味吃吃看

食材：澳洲牛舌燒烤片、雪白菇、高麗菜絲、蔥、小磨坊日式照燒醬、蒜頭

青椒牛肉絲

簡單料理好下飯

食材：青椒、牛肉絲、醬油、蒜頭、香油、米酒、鹽、太白粉、水

筊白筍炒牛肉🐂🥩

下飯

食材：筊白筍、牛肉絲、醬油、太白粉、辣椒、蔥、油、米酒

！！超下飯！！蕃茄燉牛肉！

食材：牛肋條、牛腱、蕃茄、薑片、洋菇、紅蘿葡、洋蔥、小磨坊義大利香料、無辣岡山豆瓣醬

沙茶牛肉蘆筍捲

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：蘆筍、牛肉火鍋片、牛頭牌沙茶醬、蜂蜜、花生粉、香菜、玫瑰鹽

涼拌牛肉

食材：Costco 牛肉片、小番茄、魚露、香菜段、檸檬汁、芹菜段、糖或味霖、洋蔥絲、醬油、蔥段、鹽、蒜末、辣椒末

法台式紅酒燉牛肉

這一道是法式的傳統牛肉料理，在英國留學的時候曾做過，經過了17年再做，綜合了一些手法及一點台式的調味，完成了這一道料理；家人吃晚餐...

食材：牛肋條、洋菇、紅酒、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、義式綜合香料、牛番茄、鹽、美國芹菜、月桂葉、花椰菜、醬油、蒜

台式炒麵-炒牛肉義大利麵

我家喜歡麵食，喜歡用義大利麵來做炒麵，因為完成後的炒麵QQ的不會軟爛。

食材：義大利麵、牛肉、醬油、新鮮香菇、馬鈴薯粉或玉米粉、香菇素蠔油、蒜末、糖、小洋蔥、植物油、水、蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、香菜

家常味～牛肉壽喜燒

吾家每週必點菜單😋 簡單易煮 一上桌馬上嗑完一碗飯

食材：洋蔥、雪花牛肉片、醬油、（菇類）、味霖、水