家常牛肉

lanni 牛肉（片）丼飯

食材：火鍋牛肉片、洋蔥（切絲）、鮮菇、蛋（打散）、蔥花

蠔油芥蘭牛肉

芥蘭的產季來了，買一把青翠的芥蘭菜，醃幾片入味的牛肉，再利用蠔油熱炒，炒出的芥蘭脆嫩、牛肉香滑，又是餐桌上的白飯殺手。

食材：沙朗牛肉、芥蘭、蠔油、大蒜、米酒、薑、糖、胡麻油、油、太白粉、醬油、白胡椒粉

牛肉炒飯

食材：冷白飯、牛肉片、醬油、洋蔥、糖、玉米粒、鹽、雞蛋、油、蔥、青椒、紅蘿蔔、白芝麻

雙蔥爆牛肉

防疫期間，從增強自體免疫系統開始，自疫情開始，洋蔥成了家家戶戶餐桌上的必備食材。

食材：蔥、洋蔥、五花牛肉片、米酒、沙茶、醬油

芽菜炒牛肉

爽脆的豆芽菜加上炒牛肉片，鐵板燒組合簡單又美味！

食材：豆芽菜、火鍋牛肉片、燒肉醬、香菇、米酒、黑胡椒、蒜頭、鹽

家常料理系列-紅燒白玉牛肋條

「紅燒白玉牛肋條」使用跟「清燉牛肋條」幾乎一樣的食材，選擇加入雞爪一起燉煮，可以增加紅燒牛肋條醬汁濃郁口感，這一鍋有牛肉原汁原味香...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、蒜瓣、洋蔥、薑片、萬用滷包、蠔油、米酒、醬油、糖、鹽

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、牛肉條、香油、蒜末、太白粉、沙茶醬、辣椒、白胡椒粉、醬油膏、糖、醬油

越式燉牛肉

到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉，是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃；第一次嘗試用魚露來醃牛肉，結果效果...

食材：牛腩或牛肋、紅蘿蔔、魚露、小洋蔥、五香粉、黑胡椒粉、蒜頭、薑黃粉、鹽、薑、棕櫚糖或二砂、紅蔥頭、香茅、蕃茄、月桂葉、檸檬葉（可省略）、肉桂、八角

家常牛肉 家常菜

食材：牛肉絲、洋蔥絲、蠔油、金針菇、醬油、芹菜、糖、蔥、胡椒粉、蒜頭、水、辣椒

味噌牛腸鍋

源自於日本九州福岡的地方特色料理腸子鍋(もつ鍋)，可以分為豬腸和牛腸兩種食材，口味從最基本的鹽味，到醬油味、味噌味、辣味噌味都有。...

食材：牛腸、韭菜、雞胸骨架、白芝麻、薑、清酒、乾辣椒、蔥綠、板豆腐、白味噌、高麗菜、日式醬油/淡醬油、大蒜、味醂、胡麻油、糖、鹽

家常料理系列-清燉牛肋條

清燉牛肋條採用一鍋到底的做法，選擇加入雞爪一起燉煮，可以增加湯頭濃郁多層次口感，牛肉原汁原味香氣，搭配自然香甜蔬菜營養完整，簡單步...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、薑片、洋蔥、白胡椒粒、萬用滷包、米酒、鹽

牛肉蔬菜火鍋

這道菜是簡單的鄉村菜，利用平常唾手可得的蔬菜，加入肉片，煮成一大鍋營養豐富又美味的餐點，讓家人白飯一碗接一碗。

食材：牛肉片、洋蔥、甘露醬油、高麗菜、黑胡椒粉、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆皮、玉米筍、金針菇

墨西哥牛肉起士餡餅

墨西哥起士餡餅（Quesadilla）是用玉米餅夾著餡料和起士的墨西哥小吃，簡單易做卻又好吃。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：玉米餅tortilla、牛絞肉、茄子、長豆、大蒜、起士、鹽、胡椒、紅椒粉、番茄糊

蘿蔔燉牛肋條

食材：牛肋條、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、高湯、日式醬油、清酒

青椒牛肉炒干絲

簡單、便捷、家常小炒

食材：青椒、干絲、牛肉、蒜末

簡易牛排干貝 之 減醣料理

高纖維 少油少鹽少醣 吃原型食物 餐餐五蔬果

食材：牛排、干貝、龍鬚菜

牛肉泡菜沙拉

在要冷不冷的冬天，想要吃肉又想要有菜配，那就來試一試這道簡單美味非常好吃的一道料理。無骨牛小排薄片加上黑胡椒粒拌炒再加上泡菜即完成。

食材：無骨牛小排、泡菜、黑胡椒粒、蘿蔓