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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次滷豬肉總是大受家人歡迎,家常滷肉沒用滷包簡單的蔥薑蒜滷出的香味就讓人胃口大開!細火慢燉的滷肉真的非常軟嫩好吃。
食材:豬五花、蔥、紹興酒或米酒、蒜頭、醬油、薑、水、麥芽糖
飯淋上滷肉汁,滷肉可以直接下飯。亦可夾刈包、再加入適量香菜。可依個人喜好隨意吃。
食材:五花肉、蔥、蒜、辣椒、薑片、油、水、米酒、冰糖、醬油、米飯、刈包、香菜、小磨坊萬用滷味包
完成照忘記拍就開動了😂😂 (補上隔天的滷肉照囉)
食材:帶皮五花肉、油豆腐、八角、白蘿蔔、醬油、香菇素蠔油、白胡椒粉、砂糖、薑、水、米酒、蔥
想吃海帶也想吃油豆腐最好的方法就是滷一鍋綜合滷肉囉!先將肉炒香放入簡單香料後放入電鍋,一道簡單的懶人料理就完成啦!。
食材:豬肉、水、酒、醬油、麥芽糖、八角、月桂葉、蔥、蒜苗、海帶、油豆腐、五香粉
肉燥淋上白飯 可以多吃一碗 肉燥先炒後滷 更美味 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專...
食材:豬絞肉、紅蔥頭(切碎)、蒜頭的、米酒、醬油、水、甘草粉、白胡椒粉、蔥切段、冰糖
不愛肥肉的人請跳過~
食材:五花肉、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、米酒、砂糖
魯肉ㄧ大鍋用不完,怎麼辦~ 拿來炒嫩豆腐,簡單快速上菜! 香菇魯肉ㄧ鍋延伸應用食譜
食材:大漢嫩豆腐、蔥末、太白粉、滷好的魯肉(做法參考魯肉食譜)、甘醇醬油(取代鹽巴
先前做的沖繩黑糖炆豬手(豬腳)留下的沖繩黑色糖汁,理所當然地成為我冰箱內寶物的其中一份子,今天用這個寶物做一個被遺忘的菜式梅菜炆豬...
食材:豬腩肉
滷肉是台灣傳統家庭餐桌上及便當菜必備的家常菜 取用梅花豬肉軟嫩的口感來料理是最適合的食材加入了豆乾在夏天可再加入竹筍一起滷 整鍋滿...
食材:梅花豬肉、綠竹筍、醬油、五香豆干、米酒、青蔥、冰糖
簡單上菜
食材:五花肉、洋蔥(蔥)、薑、蒜、辣椒、冰糖、醬油、水、米酒
老公在台灣時曾經吃過松山路的金仙滷肉飯,他一直念念不忘,上次在 costco 買了一大片的豬五花肉,保留一些冰在冷凍庫。因此剛好可...
食材:豬五花、油蔥酥、糖、五香粉、蠔油、白胡椒粉、醬油、八角、料理酒、月桂葉、水
日本人也很愛的滷三層肉😋 一次滷多一點還可以冰冰箱 隔天更入味
食材:五花豬肉、水煮蛋、蔥、蒜頭、料理米酒、醬油、味醂
用一部電影的時間,好好燉一鍋肉,完成後的成果軟嫩入口,超級下飯,白飯殺手就此誕生啦!
食材:豬五花、蝦米、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、水、辣椒、糖
跟阿嬤的味道一模一樣 好幸福哦!
食材:胛心肉、蔥、米酒、冰糖、醬油
同事的拿手滷肉🐷
食材:五花肉、筍乾、雞蛋、蒜頭、料理米酒、黃砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、醬油膏、蔥
冰箱内有我存放多年的萬用滷水汁;今天在凍肉店買到澳洲和牛金錢展,很愛用金錢展滷出來的牛腱肉,滷好的牛腱切開一片一片,漂亮的花紋,肉...
食材:澳洲和牛金錢展
自行研發把茶入菜,不油膩的滷肉飯,健康無負擔,可以喝的滷肉汁,湯汁還會回甘,非常下飯。
食材:豬絞肉、蒜頭、八角、冰糖、坪林包種茶、醬油、紅蔥頭酥、白胡椒粉、水、乾香菇、米酒、鹽
香噴噴的古早味,帶皮五花肉肥瘦適中下飯的第一選擇
食材:帶皮五花肉、薑片、蒜瓣、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、糖、滷包、五香粉、白胡椒