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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
宴客菜/年菜【紅麴燒肉】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/6ix_GJw9gBg 年節上菜，少不了紅色的喜氣...紅麴燒肉，看了真的食指大動...
食材：五花肉、紅麴醬、米酒、薑片、辣椒、蒜頭、醬油、冰糖、八角、蔥段
宴客
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「宴客」的零失敗食譜
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宴客菜/年菜【避風塘蘿蔔糕】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/cPHOUAj2zZU 滿滿蒜酥香氣，微鹹香辣的避風塘蘿蔔糕，不用沾醬就很好吃
食材：蘿蔔糕、蒜酥、乾辣椒、麵包粉、蔥花、蠔油、糖、胡椒粉、香油、地瓜粉
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宴客開運年菜~蔥燒鮮蝦豆腐
蜜兒愛料理🍜年菜中常見蝦子料理都是做蒜蓉鮮蝦粉絲，料理千變萬化，一點小創意就能創造出不同美味的好料理，蜜兒愛料理中也有分享蒜蓉鮮蝦粉絲這道菜，...
食材：草蝦、板豆腐、蠔油、青蔥、鰹魚醬油、蒜末、開水、薑末、塩
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宴客菜/年菜【蔥油悶雞】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/QOc3_ClQm38 快速上菜，蔥油悶雞，雞肉軟嫩，滿滿蔥油香氣，簡單快速零失敗
食材：去骨雞腿肉、蔥、薑片、沙拉油、蔥花、醬油、糖、米酒
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宴客菜/年菜【銀魚番茄羹湯】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/ZKH8igPno-Y 今天分享一道羹湯...簡單快速...營養好喝
食材：吻仔魚、番茄、豆腐、香菇、雞蛋、薑末、糖、鹽巴、太白粉水、蔥花、油條（可略）
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年年魷魚年年有餘（年菜/宴客菜）
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/y-LtCFERSx4 2021年的最後一天，就分享一道「年年魷魚」來祝大家新年快...
食材：魷魚1尾、糯米、香菇、火腿丁、薑末、薑片、蔥段、蒜頭、糖、米酒、醬油、胡椒粉、水
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梅乾扣肉（宴客菜/年菜）
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/QtHypzLxuT0 今天分享梅乾扣肉，雖然時間較冗長，但就是慢工出細活，美味...
食材：整塊五花肉、梅乾菜、冰糖、醬油、蠔油、紹興酒、薑片、蒜末、辣椒、月桂葉、八角、蔥
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富貴牛腩～父親節宴客菜
浦維老師的料理廚房又到8月父親節的時候...❤️💕 疫情期間，上餐館又不方便，自己煮桌好料，犒賞父親吧⋯⋯🥳🥳🥳 美味大方的宴客料理，簡單不複雜...
食材：牛肋條、青江菜、蕃茄、蒜頭、薑末、辣椒醬、蕃茄醬、糖、水
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宴客菜/年菜【三杯油豆腐燒雞】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/34_9MtW304Y 三杯雞是經典的家常菜，宴客也少不了的美味，加入油豆腐，吸飽...
食材：雞腿肉、油豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、麻油、醬油、糖、米酒
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宴客菜/年菜【干鍋臘肉白花菜】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/4_nF2-9B-UY 今天分享臘肉料理，香辣干鍋白花菜，加上臘肉的鹹香，美味好吃
食材：白花菜、臘肉、蔥段、乾辣椒、蒜片、蠔油、米酒
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素燴鮮菇（年菜/宴客菜/素食）
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/1fFjSy36ZdE 今天分享素食料理，只要簡單食材，擺盤美美的，上桌超大器，簡...
食材：鮮香菇、青江菜、紅蘿蔔片、薑末、香油、糖、醬油、素蠔油、太白粉水
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【高麗菜乾海鮮煲】在家也能做出宴客菜！
真果食希望手作坊海鮮結合高麗菜乾，味道濃郁鮮美，很適合一家大小一起享用
食材：高麗菜乾、苦茶油、玉米粉、紅蘿蔔、水、透抽、蝦仁、甜豆、蒜頭、辣椒、薑片、蔥、米酒、醬油膏、醬油、香油、糖
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宴客菜。清蒸獅子頭【電鍋料理・便當盒版】
便當盒X料理廚房這一份食譜的份量，若當作配菜之一，可以大約3-4人一起吃，若要當作正餐，也很適合2人共享！ －https://autoclean....
食材：蝦米或蝦皮、豬絞肉（細）、雞蛋、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、木耳、大白菜、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、薑片、水
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【老菜脯醉雞】鮮嫩多汁，宴客必備料理
高家老菜脯一道相當便利的年菜分享給大家~~醉雞增添老菜脯香氣，過年常上菜的懶人料理
食材：高家老菜脯、去骨雞腿肉、紅棗、枸杞、黃耆、蔥、花雕酒、水、鹽
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適合宴客之紅燒獅子頭
法國太太愛爾莎Elsa家裡買了許多豬絞肉 正在想要做什麽絞肉料理 加上下午包包子剩了一些餡料 於是參考一些網路食譜 就想試試看獅子頭 因為很多步驟複雜 ...
食材：豬絞肉、洋蔥、花椰菜（綠比較漂亮）、雞蛋、紅蘿蔔、紹興酒、香菇、麵包粉、醬油、雞粉、白胡椒粉、鹽、八角、乾辣椒、勾芡水
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筍絲控肉—筍乾控肉、滷三層、年菜、宴客菜
圈媽烹飪筆記筍絲控肉家庭聚會或宴客都很吸睛，Q彈軟嫩的油亮肉塊格外誘人，是全家人喜愛的下飯料理。 * 圈媽烹飪筆記FB粉專 https://...
食材：三層肉、筍乾、開水、醬油、苦茶油、紹興酒、香蒜粉、五香粉、竹薑片、青蔥、辣椒、滷包
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29.宴客快速水果拼盤
黛妃的懶人廚房日常簡單、快速，顏色搭配得宜，就能讓每個人贊不絕口。 平日也能如此做喔！讓自己跟家人開心才是最重要的～～趕快買來試試，很有成就感的～～～
食材：小番茄、芒果或鳳梨（黃色水果）、奇異果、龍鳳果罐頭（白色水果）
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宴客家常通用的定番解膩小菜．韓式醃蘿蔔
好食好市每次看韓劇，歐爸吃烤肉都吃得好香呀，清爽的泡菜是餐桌上的最佳配角，看得讓人口水直流🤤簡單零技巧的食譜，在家做出韓國味的醃蘿蔔泡菜，...
食材：白蘿蔔、蘋果醋、鹽巴(脫生用)、生蜂蜜、辣椒
