《室溫奶油》食譜與做法，共 867 道第 38 頁

聖誕開心果磅蛋糕

小紅莓

聖誕節的餐桌怎可少了繽紛的蛋糕⋯⋯

食材：中筋麵粉、杏仁粉、室溫乳酪起司、泡打粉、室溫無塩奶油、石榴子、糖粉、薄荷葉、細砂糖、鮮奶、室溫雞蛋、香草精、白蘭地、開心果碎

190 讚

Oatmeal Bars巧克力焦糖燕麥棒

日出

酥脆紮實的外皮、鹹甜滑順的海鹽焦糖，再來點香氣十足的巧克力chips 很冬天🎄

食材：無鹽奶油(室溫)、cream cheese(室溫、焦糖、中筋麵粉、燕麥、巧克力chips、黑糖、鹽

55 讚
45 分

小小草莓塔

House 浩's手作

草莓季如何消耗草莓呢? 做草莓塔就對了嘛!! 這款草莓塔非常好做簡單，有一些草莓塔只有塔皮及卡士達醬，這款草莓塔裡面有加進了杏仁餡...

食材：軟化無鹽奶油、鹽、糖粉(過篩)、糖粉、牛奶、蛋黃(室溫)、全蛋(室溫)、香草莢、可可巴芮脆片、低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(過篩)、砂糖、開心果粉、高筋麵粉、藍莓、蘭姆酒

130 讚
45 分

焦糖巧克力餅乾

世界美味-飲食文化大小事

參考國外的食譜（原圖很美），再調整為自己習慣的做法。 👉部落格：http://tasty-life.net 👉粉專https:/...

食材：麵粉、奶油（室溫）、糖、可可粉、鮮奶油、65%以上巧克力磚、鹽、蛋（室溫）

82 讚
180 分

香橙重乳酪蛋糕(8吋)

House 浩's手作

重乳酪蛋糕是很簡單的蛋糕，只要注意溫度的變化，就可以做出好吃的重乳酪唷!!^^ 而這款蛋糕又加了香橙，所以吃起來不會這麼膩口，非常...

食材：細砂糖、水、牛油酥餅or消化餅乾、柳橙片、無鹽奶油、奶油乳酪、鏡面果膠、蜜橙片、全蛋(室溫)、開心果碎、柳橙汁(室溫)、蜜柳橙、橙皮

390 讚
90 分

香蕉核桃蛋糕

Renee

簡單好吃😋

食材：香蕉、無鹽奶油 (室溫）、泡打粉、紅糖、蛋、香草精、中筋麵粉、肉桂粉、核桃(碎的）

75 讚

瞬間消失的舒芙蕾💕

安

在享用時需要與時間賽跑的可口舒芙蕾一口接著一口完全停不下來！！第一次做就上手！趕快動手做做看吧

食材：蛋白、細砂糖1、室溫軟化奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖2

46 讚
60 分

萬聖節餅乾

Miao媽咪手作

萬聖節餅乾明年可以再來做😆，而且好好吃😋，這次會娘家分享給我的朋友吃，很開心她們都很喜歡😍 參考WUMAI烘焙巫婆手指餅乾

食材：室溫軟化奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、全蛋、低筋麵粉、無調味杏仁果、竹碳粉、芝麻粉、紅趜粉

11 一起做
1,058 讚
30 分

【影片】手工巧克力杏仁餅乾

Mrs P's Kitchen

香濃的奶油餅乾，濃濃的巧克力加上香脆的杏仁片，做成這個超美味，令人完全停不了的餅乾。做法簡單，新手都可以做到。還可將麵糰冷凍，每...

食材：無鹽奶油 (室溫回軟）、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、鹽、杏仁片

16 一起做
2,504 讚
45 分

翻轉焦糖蘋果乳酪蛋糕

Abby Feng

給愛吃蘋果和乳酪的壽星，做了一個滿足壽星味蕾的生日蛋糕～

食材：6"圓型烤模、蘋果(中型)、砂糖、奶油乳酪、水、無鹽奶油、細砂糖、室溫全蛋、動物性鮮奶油、原味優格、玉米粉(或低筋麵粉)

121 讚

巧克力毛毛蟲餅乾

小梅的土耳其厨房

這個毛毛蟲餅乾，我記得小孩子小的時候，大概是幼稚園小學時我很常做，小孩子們超愛吃的。後來孩子們大了，我好久沒做了，今天看到照片，想...

食材：室溫奶油、沙拉油、苦甜巧克力、糖粉、碎核桃、雞蛋、椰子粉、泡打粉、奶油、香草糖粉、多用途麵粉、蘋果醋

86 讚
30 分

香蕉朱古力鬆餅🍌

thin thin

香蕉、朱古力，永遠不敗的經典組合！簡單、易處理，手殘都會輕易成功！

食材：香蕉、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、無鹽牛油、糖、焗爐用朱古力粒、合桃/杏仁條 (隨個人口味)

26 讚
60 分

可可小西餅

ㄚ曼達

最近開始上烘焙課，覺得上課很有趣，也可以學到很多書本學不到的知識，雖然很累，但我覺得很值得，而且成品失敗率大大下降!! 這一款可可...

食材：室溫奶油、酥油、糖粉、奶粉、牛奶、蛋液、可可粉、低粉

167 讚
30 分

白巧克力餅乾

Renee

因為我不喜歡吃一般的巧克力，所以決定用白巧克力豆！

食材：無鹽奶油 (室溫）、紅糖、白砂糖、蛋、香草精、鹽、泡打粉、發酵粉、中筋麵粉、白巧克力豆

28 讚

九州鬆餅鳳梨酥

九州鬆餅廚房

利用九州鬆餅粉也可以簡單做出鳳梨酥。購買鬆餅粉: https://kspkitchen.qdm.tw/

食材：九州七穀原味鬆餅粉、無鹽奶油(事先室溫軟化)、糖粉、雞蛋、土鳳梨內餡

80 讚
60 分

檸檬蛋黃醬

Dianne Jian

這次要來分享的是[檸檬蛋黃醬]... 因為剛好老公朋友送了一大袋綠色檸檬, 我跟朋友說,我正在思考如何使用.. 她說.要不我...

食材：蛋黃(室溫)、檸檬2顆(汁)、細砂糖、無鹽奶油(切小丁)、檸檬皮

116 讚

香焦核桃磅蛋糕

沈艾拉

濃郁的香蕉核桃口味，減糖減油不需打發的配方哦，個人覺得核桃若再增加30g,會更好吃哦

食材：日本低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、糖、六吋長條鋁箔底、室温蛋、碎核桃、香草精

1 一起做
52 讚
60 分

熊貓杯子蛋糕

加拿大小廚房

這個看起來好像食材有一點點多, 但是其實超級容易做的唷! 如果你也跟我一樣喜歡"木柵動物園"的團團跟圓圓, 一起來做做看吧! XD...

食材：熱水、可可粉、室溫奶油、中筋麵粉、糖粉、迷你Oreo(奧利奧)、鹽巴、牛奶、雷根糖(或任何橢圓形糖果)、泡打粉、剩餘糖霜、融化巧克力(或巧克力醬)、砂糖、綠色軟糖(非必要)、香草精、雞蛋

66 讚
30 分

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室溫奶油

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