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川味麻辣米血

入味的米血，真的是會讓人吃上癮，自己煮簡單又省錢，而且想吃多麻？多辣？都可以自己決定！ 每一口都是辛辣和麻木感覺的和諧融合，劉姥姥...

食材：米血、劉姥姥乾香麻辣子、豆瓣醬、蔥段、薑絲、醬油、冰糖

彩色小湯圓

用蔬果色粉揉出六個顏色的小湯圓，不用擔心有不天然的色素喔。煮好的湯圓，加上熱呼呼的黑糖水和桂花釀，甜蜜蜜暖呼呼的，好適合現在的天氣...

食材：糯米粉、冷開水、南瓜粉、糖水、甜菜根粉、紫薯粉、梔子藍粉、抹茶粉、芝麻粉

4吋紅絲絨鮮奶油草莓蛋糕🎂

Happy birthday人生第一次為自己製作一顆可愛又迷人的生日蛋糕🎂💕 一個月前，開始計劃準備，為了製作無添加人工色素的紅絲...

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、草莓、牛奶、藍莓、覆盆子粉、無糖可可粉、無籽葡萄、黑巧克力片、4吋蛋糕模、甜菜根粉、紅麴粉、威士忌或糖水

零失敗清蒸樹子鱸魚 水波爐料理（破布子）

擔心蒸魚不會調味道嗎？ 破布子可以幫忙很多…. 喜歡豆腐的人底下也可以鋪一層豆腐，搭配白飯超下飯🥳 現在很多冷凍魚排都超方便，且...

食材：鱸魚排、蔥、樹子罐頭（破布子）、米酒、香油、橄欖油、薑片

印度咖喱（雞肉）

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、肉桂棒、番茄、丁香、奶油、肉豆蔻、芫荽籽、孜然、豆蔻、香菜、腰果、蒜泥、薑泥、優格、椰奶、咖哩粉、薑黃粉

川味椒麻涼拌肉片

每到夏天就老感覺渾身不得勁兒，食慾全無，老人說這是「苦夏」。今天立夏，正好給家人們安排上這道川味麻辣肉片，酸辣爽口真的絕了，簡直太...

食材：豬五花薄片/火鍋肉片、洋蔥、蒜末、香菜、油潑辣子、紅辣椒、醬油、油炸花生米、藤椒油/花椒油、烏醋、青麻粉(青花椒粉)、砂糖、雞粉

南瓜籽瓦片

全蛋版本也很好吃😋

食材：雞蛋、糖、鹽、奶油、麵粉、南瓜籽

無麩質 無糖 亞麻籽可可蛋糕 三種材料

減脂時期，想在有限的食物中做些不一樣的！😆✨ 一份無麩質 無糖的 亞麻籽可可蛋糕✨ 加上無糖豆漿，完成我減脂期的早餐❤️ 兩份...

食材：無糖可可粉、亞麻仁粉、冷藏蛋

樹子絲瓜

變色了,但都不在意.我不喜歡用油. 樹子不僅溫和絲瓜土味,更多提鮮. 滋味無窮,消暑清爽,適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯...

食材：絲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、樹子、昆布柴魚高湯

藜麥咖啡蛋糕

藜麥是全穀類，不含麩質，適合對麩質過敏或有麩質不耐症的人食用。它對於健康有很多的好處，具有豐富的纖維有助於腸道健康。因為富有蛋白質...

食材：燕麥粉、藜麥、雞蛋、咖啡粉、酵母粉、沖泡粉（ 山藥薏仁葡萄籽）、橄欖油

秘製五香粉(純素)

今天分享小廚娘精心調配的秘製五香粉做法，香氣比傳統五香粉更清爽，回味無窮！ 相關食譜：「自製傳統五香粉(純素)」、「勁辣十三香調...

食材：小茴香粉、芫荽籽粉(胡荽)、八角粉、花椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、沙薑粉(山柰)、薑母粉(乾薑)、甘草粉、肉荳蔻粉

涼拌豆干

不用滷不用炒，簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/...

食材：扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗（白色部分一小段）、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油

自製芫荽籽粉

胡荽是香菜的種籽，不僅是咖哩的主要成分，在南亞、東南亞、中東和非洲都是不可或缺的重要香料。 🌿它可用於醃肉、裸麥麵包、歐式香腸、...

食材：芫荽籽

法國巴斯克蛋糕

巴斯克蛋糕最先於1830年代出現在法國西南部Cambo-les-Bains溫泉區，由Marianne Hirigoyen所發明, ...

食材：低筋麵粉、奶油、全脂牛奶、砂糖、雞蛋、雞蛋黃、泡打粉、鹽、朗姆酒或是帶籽香草精

紅茶蘋果蛋糕

香甜的蘋果搭配紅茶風味的蛋糕，好適合悠閒的午後來杯下午茶，一邊享用一邊分享一週累積的心事。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料...

食材：蓬萊米粉、杏仁粉、細砂糖、葡萄籽油、全蛋、泡打粉、紅茶茶包（取茶葉粉）、蘋果

蘿阿姨的減肥食譜 - 堅果黃瓜香蕉泥

小黃瓜低卡高纖，補充維他命C 香蕉可以穩定血糖，抑制胃口，飽足感十足 堅果營養豐富，富含多種有利於人體的元素很適合減肥的人～ 奇亞...

食材：小黃瓜、香蕉、堅果、奇亞籽、蜂蜜

印度香料粉③

今天做的 धनिया जीरा पाउडर 是一種基礎香，可添加於任何印度料理。 ♥相關食譜：「自製咖哩粉(純素)」、「自製芫荽...

食材：芫荽籽/Dhaniya、孜然/Jeera、小茴香/Saunf、食鹽/Namak