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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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越南河粉的高湯可不是隨便就能熬出來的,乾香料、新鮮香料都要烤過,再小火慢燉。 ※傳統做法是全雞燉湯,本食譜是雞骨、雞肉分開,要特...
食材:雞胸骨、清水、八角、米酒、丁香、薑、鹽、肉桂、洋蔥、糖、陳皮、香菜根、(魚露)、(草果)、紅蔥頭/蒜頭、芫荽籽、白蘿蔔、黑胡椒粒
食材:優格、燕麥、奇亞籽、藍莓、香蕉、堅果
少油的南瓜捲麵包 吃起來健康又美味
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、糖(可自行調整)、無鹽奶油、鹽、蛋(蛋白加麵團蛋黃刷表面)、酵母、水或牛奶(看麵團狀況慢慢加)、南瓜子(可省略)
簡單,易整。
食材:青瓜、蟹柳、蛋黃醬、煉奶、蟹子
入味又鮮的一道,家中沒有清酒,用米酒替代 酒蒸蛤蠣以平底鍋製作!清爽海味也很下酒! 居酒屋小館常出現的酒蒸蛤蠣在家吃😋
食材:吐過沙的蛤蠣、薑末、蒜末、辣椒末(可去除部分籽,避免太辣、米酒:水(30:90)、蔥切成兩部分(蔥白&蔥綠)、胡蘿蔔切薄片(較易煮軟)
食材:白蝦仁、玉米、泰式甜雞醬、烏龍麵、葡萄籽油、奇異果
不專業生酮烘培,只求吃的健康 😀豬你玩的愉快
食材:1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉(可無,口感偏紮實)、烤香核桃(可無)
冷凍起來可以放到明年 可單吃、蒸肉、煎蛋,不死鹹 好下飯 解芒果毒 作法的部分給大家參考,不同人會有不一樣的做法。
食材:破布子、白曝油、薑片、九層塔、辣椒....、鹽水、碎蒜頭、長棍
台灣牛里肌醃過滑嫩飽口 洋蔥炒出甜味再加蔥蒜爆香 冰箱剩的蔥綠紅蘿蔔全部一起消滅
食材:關廟麵(寬)、台灣牛里肌、白胡椒粉、洋蔥、素蠔油(或慣用醬油)、蒜頭、玉米粉(或太白粉)、紅蘿蔔、青蔥、葡萄籽油(慣用油即可)、黑胡椒粒、素蠔油
咬下去吃得到大大顆的堅果,蔓越莓,真是滿足~
食材:棉花糖、小奇福餅乾(要折成兩半)、無鹽發酵奶油、奶粉、奶粉(灑在表面)、南瓜子、杏仁果、蔓越莓
燕麥是低GI的食物,奇亞籽含有豐富的膳食纖維、Omega-3 脂肪酸和一些強力的抗氧化成份,都可以幫助身體抗發炎,降低餐後血糖、降...
食材:燕麥片、牛奶、水果、奇亞籽、葡萄乾
提升免疫力是現在更必須認真做的 咖哩含有薑黃素與肉類的油脂烹煮更能發揮「抗氧化」「抗發炎」及「去濕氣」的功效。 還能預防癡呆及防...
食材:澳洲牛腱肉、台灣紅蘿蔔、台灣馬鈴薯、北海道洋蔥、有雞蛋、花椰菜(青花菜)、素蠔油(或慣用醬油)、小磨坊調味咖哩粉、水、葡萄籽油(或習慣用油)
鹹香的肉鬆蔥花捲,很適合當作開啟一天的元氣早餐。肉鬆和麵包交錯的紋路,不僅提升了這款麵包的質感,還能讓你每一口都吃得到肉鬆呢!
食材:中筋麵粉、糖、肉鬆、鹽、美奶滋、全蛋液、葡萄籽油、蔥花、牛奶、水、速發酵母粉、亞麻仁籽
回娘家可以品嚐媽媽的拿手菜,還能學到許多「媽媽味」食譜。🥰
食材:鱈魚、薑、蔥、樹子、辣豆瓣醬、醬油
青木瓜大部分都是在泰式料理吃到青木瓜沙拉,其實拿來煮排骨湯也是一個很台式的方便吃法, 而且青木瓜排骨湯又很爽口是個非常適合夏天喝的煲湯。
食材:青木瓜去籽切成兩公分丁狀、豬尾骨事先川燙好、切片的杏鮑菇、嫩薑切薄片或細絲、舞菇用手撥碎、小魚乾、熱開水、冬菜末
食材:鱈魚、薑、破布子醬料、外鍋水
參考自厭世甜點店 拿拿摳的食譜🥰
食材:威化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、二號砂糖、雞蛋、酸奶油/無糖優格、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、香草籽醬
木木作羹湯|電鍋料理 鯛魚蒸豆腐 健身完超累就想煮個簡單的電鍋料理 一鍋到底又有豐富的蛋白質可以補充! 歡迎分享及試做給予我鼓勵...
食材:鯛魚片、嫩豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、樹子、醬油膏、鰹魚露、米酒、白胡椒