嫩

嫩煎豬菲力，不用長時間醃醬油 簡易食譜!

煎豬肉片，我喜歡選較好的肉質，用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘，不沾粉直接下鍋煎就好好吃! 完整食譜: http://sisicook...

食材：豬肉片、鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油、葵花油

韓式辣醬炒雞肉 - 療癒系料理

平時下班回家，很累不想花太多時間料理時，最常煮的就是韓式辣炒系列，其實就是看冰箱裡有什麼肉跟菜，加上韓式辣醬跟泡菜等，如果還餓可以...

食材：雞嫩腿肉切丁、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、醬油（可省略）、大蒜、糖/味醂、起司、水

高蛋白「香芹嫩雞塊」335卡

Fb:妮可小姐-創意重訓料理 IG:nico_foods 菜市場買來的溫體雞胸肉 簡單的灑上鹽及黑胡椒放置冰箱醃製約15分以上...

食材：溫體雞胸肉(熟重)、芹菜、食用油、鹽及黑胡椒粉

蚵仔湯

蚵仔不縮水，吃的到整顆飽滿的鮮甜蚵仔味。

食材：蚵仔、玉米粉、嫩薑、蔥、香油、鹽、味精（可略）、水

蛤蜊嫩蒸蛋

香滑細嫩的蒸蛋其實很簡單～這樣做讓蒸蛋不容易蒸老～而且滿滿的蛤蜊香味，相信大人小孩都會很喜歡喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：蛤蜊、雞蛋、鹽、薑片、鰹魚粉（可有可無）、蔥花、米酒、蛤蜊湯水、香油

扒飯料理《麻婆豆腐》熱炒店下飯菜

超級秒殺白飯的料理，也是熱炒店、飯館常現家常菜，其實一點也不難！按照步驟也能簡單做，味道也棒！

食材：嫩豆腐、豬絞肉（粗）、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、米酒、白胡椒、花椒粒、糖、水、勾芡水

清燉牛肉🐂

食材：🐂嫩肩肉（oyster)、白蘿蔔、紅蘿蔔🥕、鹽🧂、冰糖、花椒、八角、小辣椒🌶️、橄欖油、米酒、蒜頭瓣🧄

芋香嫩雞粥

冷天時，吃碗熱騰騰的粥最幸福了。 這道芋香嫩雞粥，口感有著濃郁的芋頭香，還可以吃到完整芋頭塊，雞肉口感不乾柴;推薦給大家。

食材：白米、芋頭、鹽巴、雞腿肉、糖、蝦米、白胡椒粉、新鮮香菇、芹菜、食用水

簡單低脂餐！軟嫩雞胸肉親子丼

用雞胸肉煮成可口的親子丼，低脂健康又好吃😋 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceb...

食材：雞胸肉、紫洋蔥、蔥、碗豆苗、蛋、鹽麴、日式沾麵醬、味醂、水

鯛魚味增豆腐湯

食材：柴魚片、嫩豆腐、鯛魚片、味增、蔥花、蛤蜊、洋蔥

《料理簡單做》夏季涼拌木耳

炎炎夏日來一道可口開胃的涼拌菜。

食材：川耳、嫩薑、辣椒、蒜末、蠔油、醬油、糖、鹽、香油、烏醋

香煎玉米嫩雞排

這是一道焗烤料理。在香煎好的雞腿上面，淋上混入玉米粒和起司絲所煮出的白醬，最後再撒上起司絲進烤箱。一般焗烤會因為奶味過重而容易膩口...

食材：去骨雞腿肉、玉米粒、鹽、橄欖油、白胡椒粉、奶油、起司絲、粉紅胡椒粒、中筋麵粉、小磨坊洋香菜葉、鮮奶、鮮奶油

巴西里嫩烤牛排（水波爐）

日立RBK5000

食材：牛排、巴西里、奶油、鹽、胡椒、蒜末

雪花牛滑蛋粥

10分鐘輕鬆上菜 懶人餐通通入菜 健康蛋白質+蔬菜 營養都兼顧到噢！

食材：白飯、雪花牛肉片、三星蔥、嫩薑、蛋、米酒、香油、紅蔥油+蒜酥、日本胡椒鹽

【營養師的料理廚房】藜麥鮮蝦藍莓沙拉

不常開伙的外食族必學！ 簡單零失敗的輕食沙拉 熱量竟然這麼低！ 輕鬆做飲食控制，在夏天來臨時維持身材吧！ 👉 喜歡這些料理的話...

食材：紅藜麥、嫩莖萵苣、藍莓、鮮蝦、甜椒、檸檬汁

波堤甜甜圈 Mister Donut

還原Mister Donut波堤甜甜圈! 用嫩豆腐做出Q彈口感! 詳細作法請看: https://youtu.be/l9AHRBE...

食材：糯米粉、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、無糖可可粉、滿天星、細砂糖、牛奶、M&M's巧克力、嫩豆腐、香草精、杏仁片、蛋、白巧克力(融化)、無糖原味優格、蜂蜜、無鹽奶油(融化)、食用油

嫩嬰大人都可以吃的自製雞蛋豆腐

為了給1歲不到的寶寶👶🏻吃，看了市售的雞蛋豆腐，成份好不單純，哈哈哈哈😂～為娘只好為了他，自己動手做，而且非常簡單喔！ Ps.適合...

食材：無糖豆漿、蛋（中等正常大小）