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嫩蛋培根菠菜吐司
Claire尖寶媽幸福料理時光省時省力，營養又美味的早餐，趕著上班上學的早晨也很適合做，吃了會充滿元氣呢！
食材：白吐司、雞蛋、鮮奶、白胡椒粉、粗粒黑胡椒、鹽、橄欖油、培根、菠菜
嫩菠菜
54 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩菠菜」的零失敗食譜
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南瓜慶典雙料理① - 香烤南瓜派對沙拉
波波煮婦萬聖節剛過，想說來一餐南瓜雙料理應景一下，剛好上次做的奶油瓜沙拉頗受好評，改用南瓜來試試，一顆南瓜，兩道料理(主食+沙拉)，剛好用...
食材：南瓜(直徑15cm)、嫩菠菜BABY SPINACH、小紅蘿蔔 RADISH、紅洋蔥、蔓越莓乾、核桃(烤過的)、菲達起司 Feta、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒
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翡翠豆腐羹麵
可以不要洗鍋子嗎滑順的翡翠豆腐羹，配上家常麵條，是冬日最溫暖的好滋味。 不加麵就是超棒的年菜翡翠豆腐羹囉！
食材：菠菜、嫩豆腐、香油、枸杞、鹽、家常麵、胡椒粉、水、太白粉
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法國蔚藍海岸尼斯沙拉
廚娘邱韻文法國蔚藍海岸尼斯沙拉 (Salade Niçoise)使用地中海新鮮魚貨及沿岸的陽光蔬果，英國及歐洲的貴族名流到尼斯度假，一定要品...
食材：水煮蛋、馬鈴薯（煮熟）、鯷魚、四季豆（煮熟）、橄欖油、小番茄（對半切）、白酒醋、黑橄欖（切片）、鹽巴、酸豆、嫩菠菜、油漬鮪魚罐頭
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(蔬食)一鍋到底 - 泰式地瓜鮮蔬紅咖哩
波波煮婦微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬，甜甜辣辣的衝突味覺，超下飯滴...
食材：地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露
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素食韓式涼拌冬粉 (五辛素)
靜姐天氣炎熱，懶得煮大菜，冰箱隨時備著這種涼拌料理，是夏季的主婦之道。
食材：韓式冬粉、嫩菠菜葉、鹽、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味霖、黑木耳、白胡椒粉、紅洋蔥、清酒、韓式麻油、白芝麻
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🌱零失敗手作蔬食披薩🍳（麵包機）
佩姬💚蔬果用的是Panasonic 一斤型麵包機，用15披薩麵團模式～在家就可做出多變化又好吃的披薩～以後不用去賣場買冷凍披薩了！自己做美味...
食材：高筋麵粉、奶油、現成蘑菇紅醬、砂糖、嫩菠菜葉（或九層塔）、奶粉、洋菇、鹽、罐頭黑橄欖、水、起司絲、酵母粉
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鹹味佛卡夏
Sidney的廚房樂園今天主婦製做了簡單整形的佛卡夏,搭配嫩菠菜,火腿與起司做內餡,整體呈現的是鹹味麵包的感覺,含水量頗高!!成品呈現是很鬆軟鹹香的,整...
食材：高筋、速發酵母、嫩菠菜葉、糖、pizza cheese、奶粉、火腿、鹽、蛋黃、水、無鹽奶油
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煙燻鮭魚慕斯卷
境外漂流非常適合當作派對上的小物或是冷盤前菜
食材：煙燻鮭魚、嫩菠菜葉、鮮奶油、吉利丁片、香水檸檬、橄欖油、蒔蘿
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10分鐘搞定低卡美味蘑菇菠菜烘蛋
蘿瑞娜的瑞典主婦手札烘蛋類料理應該是我剛實行輕斷食期間的心頭好。不但容易上手，而且變化多元。只要選擇自己喜歡的食材，入鍋稍微炒過，再加入打散的雞蛋液，...
食材：小型洋蔥切末、蘑菇切片、嫩菠菜葉、雞蛋、橄欖油、鹽巴及胡椒
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自製魔化火腿蛋- 菠菜火腿蒸蛋
飄香筆記這道用大同電鍋做出來的蒸蛋, 吃起來非常清爽, 成品還透著煙薰的香氣, 而水嫩的豆腐蒸蛋帶著火腿精華的鮮美湯汁, 恰恰去除了菠菜的...
食材：嫩豆腐 (切小塊)、菠菜 (切碎)、鹽、雞蛋、糖、厚片煙燻火腿 (切成絲)、薑粉、青蔥 (切成蔥花)、白胡椒粉、水 c、洋蔥粉 (也可不加)、麻油/香油
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[早餐] 嫩菠菜火腿燉蛋三明治 Spinach, Prosciutto & Poached Egg Open-Faced Sandwich
Sway這個嫩菠菜火腿燉蛋三明治份量十足，可以當成營養健康的早午餐或是周末的輕食中餐。
食材：嫩菠菜、第戎芥茉醬、楓糖漿、巴薩米克黑醋、橄欖油、白醋、蛋、麵包法國麵包、酸麵糰麵包、弗卡夏皆可、馬斯卡彭乳酪可用其他軟質乳酪替代、帕馬火腿、海鹽和辣椒粉
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［夏日料理］深不可測的玻璃罐沙拉
Bonswa小食光近兩年流行的玻璃沙拉罐在愈來愈熱的5月強勢回歸! 沙拉在我的印象中就是一個很隨性的菜色 手邊有什麼就疊什麼 但盡量避免溼答答或不耐...
食材：米型麵、小黃瓜(切片)、初榨橄欖油、小番茄(切半)、巴薩米克醋、雞胸肉(撕成條狀)、油漬番茄(可省略)、嫩菠菜、鹽、萵苣(切絲)、起士片、果乾及核果、水煮蛋 (切片)
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豆腐佐菠菜山藥泥【牙口不好系列】
屁心的小窩廚房自從顳顎關節受傷後，無法咬過硬的食物，開始想如何能吃到美味又營養的食物。 這道料理看起來偏清淡，但吃起來非常好吃！也很適合減肥或...
食材：嫩豆腐、鯰魚片、鹽、波菜、黑胡椒粒、日本山藥、米酒、香油、五香粉
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翡翠豆腐羹
王魚丸營養菠菜湯，簡單煮😉😉😉
食材：菠菜、全蛋、嫩豆腐、鹽、鴻禧菇、吻仔魚、枸杞、昆布湯粉、太白粉
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平底鍋烤蛋、嫩菠菜、紅椒及帕馬火腿 Baked Egg w/ Spinach, Red Pepper, and Prosciutto
Sway喔這個也是好簡單又好好吃的早餐，雖然看起來糊成一團，但是吃一口嘴裡面有豐富的口感但是彼此又是平衡又層次分明的。 烤紅椒我是在ci...
食材：橄欖油、蒜頭、百里香、甜洋蔥、罐頭烤紅甜椒或一般甜椒、帕馬火腿可用培根取代、嫩菠菜、蛋、瑪斯卡彭乳酪、牛奶、鹽和黑胡椒、辣椒粉、帕馬森起司、麵包切片
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焗烤乳酪白花綠菠，奶香蔬菜絕佳組合♥♥♥
囍雁啾啾飛趁打折時候購入的陶瓷烤盤，一直沒機會派上用場。才想著要好好慰勞一下最近時常加班的西恩，下一秒打開櫃子就看到這個它，覺得老天爺給我暗...
食材：白花菜、嫩菠菜、大蒜、白切達乳酪、奶油、麵粉、牛奶、帕瑪森乳酪絲、豆蔻粉、麵包粉
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輕食新主意- 藜麥沙拉
雅恩營養師台灣紅藜麥也可以來個混搭印度風呢～ 和咖哩、大蒜一起烹調的藜麥，配上清甜微酸的椪柑，可以蓋掉藜麥微苦的泥味喔！藜麥的膳食纖維高、...
食材：藜麥、橄欖油、優格、蒜頭(瓣)、胡瓜或小黃瓜切細小碎塊、咖哩粉、薄荷葉切碎、當季水果切塊(冬椪柑夏芒果)、芹菜切丁、青蔥末、香菜末、葡萄乾、嫩菠菜或羅曼萵苣（切小段）、紅酒醋
![[早餐] 嫩菠菜火腿燉蛋三明治 Spinach, Prosciutto & Poached Egg Open-Faced Sandwich](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F52396%2F43022cf5e5ffac1a.jpg&width=200)
