嫩烤

德式香腸嫩雞白醬焗烤飯

天氣冷了 就想來個熱呼呼的焗烤飯

食材：白飯、德國香腸、䀋、雞肉~去皮去骨、黑胡椒、奶油、洋蔥、低粉、焗烤起士絲、鮮奶、鮮奶油

軟嫩雞胸肉佐烤蔬菜《健身、增肌必備》

高蛋白低脂肪雞胸肉是減肥的朋友最好的夥伴，加上烤蔬菜少鹽少油有健康。

食材：雞胸肉、玉米、櫛瓜、小番茄

翻轉鳳梨嫩雞堡&烤薯條

這道熱帶風味的手作漢堡，經過烘烤的鳳梨甜度更提升，口感潤澤飽滿多汁和新鮮嫩雞及大量蔬菜，搭配以烘烤代替油炸的馬鈴薯條，熱量大幅降低...

食材：穀物麵包、鹽巴、鳳梨、雞肉、生菜、番茄、紫洋蔥

香烤嫩雞胡椒餅

旅居國外最想念台灣的小吃,莫過於炭烤胡椒餅,這款健康的烤箱胡椒餅,用雞肉取代一樣鮮嫩多汁,搭配烤芝麻的香氣,不管在哪裡都能夠輕鬆上...

食材：高筋麵粉、水、雞胸絞肉、鹽、大蒜、黑/白芝麻、糖、生薑、糖水、酵母、麻油、孜然粉、胡椒粉、紹興酒、醬油、蔥

香烤嫩羊排（黃芥末）

聽說白色情人節又要到了耶～買塊好肉在家花ㄧ點點時間，用愛心做出簡單的烤箱料理最浪漫了！黃芥末與羊排非常搭喔～先煎再烤，原汁原味～鮮...

食材：羊小排(Lamb Rack)、生菜沙拉（配菜）、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、百里香或迷迭香、粗黑胡椒粉、黃芥末、蒜頭粉

蕃茄蛋兒嫩烤日本茄（蔬食）

食材：日本茄子、蕃茄、蛋、海塩、有機百里香、有機迷迭香

香酥又軟嫩 鹽麴烤五花肉

用鹽麴提昇肉質的鮮美，五花肉烤出多餘的油脂，皮酥香且肉汁香濃又好有彈性～吃起來一點也不油膩，配著酸甜而爽口的醬汁，還有蒜頭的辣勁真...

食材：帶皮豬五花肉、鹽麴、醋、檸檬汁、蒜頭、糖

Q彈軟嫩烤地瓜球

Q彈軟嫩烤地瓜球,健康又簡單, 小朋友的飯後小點心, 用的是天然的地瓜, 讓不愛吃地瓜的小朋友也能愛上的好點心

食材：地瓜泥、地瓜粉、糯米粉、糖、無鹽奶油、牛奶

夏日和風芝麻嫩雞沙拉與烤飯糰定食

炎炎夏日最適合簡單、清爽的日常料理，以沙拉爲主菜，搭配糙米飯糰增加飽足感，小黃瓜切薄片以少許鹽巴淺漬當爲即時小菜，甜點則是冰冰涼涼...

食材：雞胸肉、綜合生菜、糙米飯、小蕃茄、鹽巴、洋蔥絲、冷開水、鹽、胡椒、和風芝麻沙拉醬

嫩烤豬排

悶熱的夏天，在家也要吃大餐~

食材：胛心肉、義式香料、鹽、米酒、黑胡椒、橄欖油

【聖誕食譜】歡樂派對-蜂蜜香烤嫩雞腿

今年很難得的阿桃佈置了整個桌面，他特地衝去買香精油乾燥花與小蠟燭，還查了網路資料，努力學人家怎麼擺出所謂的羅曼蒂克。 回想起以前剛...

食材：附骨大雞腿、醬油、料理酒、蜂蜜、胡椒鹽、蒜粉

簡單美味早午餐～烤起司厚片&西式炒嫩蛋

利用家中現有的食材15分鐘就能搞定的美味早餐，菜色雖然簡單，但是該有的營養都有囉 謝太太的生活小事粉絲專頁 https://ww...

食材：厚片吐司、起司片、雞蛋、牛奶、鹽、洋香菜末、植物油、蕃茄片、藍莓

焗烤嫩雞佐凱薩醬

巴西里大多會剁碎入菜 也可與麵包粉混合 製成巴西里香料麵衣 為料理增添香氣

食材：雞胸肉、各式起士絲、黑胡椒粉、麵包粉、橄欖油、凱薩沙拉醬、巴西里、鹽巴、檸檬汁、羅勒葉

香煎龍蝦左蛋黃醬

食材：龍蝦500g、黃洋蔥、胡蘿蔔、鰺魚脊肉、嫩韭蔥、橄欖油、蛋黃、芹菜、青檸檬、芥末、鮮奶油、香料束、烤松子、葵花油、馬斯卡邦乳酪、芒果、丁香、鹽胡椒、椰漿、甜菜、麵包片、糖、酸膜葉、白酒、水

蜂蜜紅糖醬烤嫩豬肉

非常適合炎炎夏日的一道料理，使用家用小烤箱就可以輕鬆料理喔~

食材：豬胛心肉、馬玲薯、醬油、玉米筍、大蒜、蜂蜜、蔥、紅糖、砂糖、橄欖油、鹽、胡椒粉

滑嫩烤布丁

烤布丁真是好吃的甜點 雖然看起來樸實不花俏 但吃起來有著平凡的幸福... 而且要有好吃的布丁 可需要萬般的細心與耐心 還有技巧喔~

食材：蛋、牛奶、砂糖、香草精、奶油、水

烤鯖魚-皮脆肉嫩又多汁的烤箱料理

第一次烤鯖魚時，驚為天人的好吃，而且又便宜，一條50元左右，於是烤鯖魚已收錄煮婦省時便利的口袋名單！ 部落格食譜↓↓↓滿分人妻Co...

食材：鯖魚、新鮮檸檬、鹽巴