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嫩薑炒絲瓜
QA廚藝學院秋天來了，市場上開始看到好多的瓜類大豐收。 絲瓜是一種料理變化很大的食材，不管是炒蛋花、蛤蜊，還是麵線湯…都能吃出清甜的好味道。 ...
食材：嫩薑、絲瓜、鹽巴
嫩炒
232 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩炒」的零失敗食譜
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泡菜豆腐鍋 韓國美食 最火紅的韓國餐廳菜
小磨坊泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底，泡菜的味道會影響湯底的風味，但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底，可為豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣...
食材：洋蔥、高麗菜、金針菇、嫩豆腐、韓國泡菜、蒜頭、青蔥、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊正味雞粉、水、細砂糖、芝麻油
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香菇雞湯
Keira Ma簡單上手、又不用顧火 就有湯喝
食材：香菇、切塊雞腿、薑片（嫩薑或老薑）、鮮味炒手
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茭白筍嫩炒牛肉🐂 家常快炒
🎈波波小姐的廚房最近家裡快成了快炒餐廳了～😆因為天氣實在是愈來愈熱，簡單快速可以上桌的快炒料理，既下飯又方便！茭白筍跟牛肉都好鮮嫩可口喔～👍🏻 ...
食材：牛肉絲、茭白筍、醬油、蒜頭、麻油、蔥、白胡椒、辣椒(配色可略)、米酒、鮮味炒手(或鹽)、鹽、太白粉
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鮮炒嫩筍
主婦食堂簡單不花俏的筍子料理，是農友餐桌上最常出現的菜餚，用豬肉的油花讓筍子吃起來滑嫩不澀！
食材：轎簥筍、五花肉、香菇、醬油
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發酵肉類炒嫩薑
Tai Tai Fon泰泰 風肉類的發酵食品的種類在泰國非常的多 例如-酸香腸酸肉酸飯糰及酸雞翅 其中酸雞翅是經過發酵之後再酥炸，非常的好吃 這款豬肉片經發酵後...
食材：肉片 300g、糯米30g、、鹽10g、蒜頭 20g、糖
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爽脆滑嫩香蒜豆皮炒水蓮
Shania 影食日嚐其實水蓮清脆的口感單炒就很好吃了，但加上軟嫩的豆皮又是不一樣的滋味，吃起來好健康而且清爽，而且非常簡單喔。
食材：水蓮、濕豆皮、紅蘿蔔、蒜仁、橄欖油、鹽巴(調味)、味琳(調味)
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奶油高麗菜炒嫩雞片
🎈波波小姐的廚房在家輕鬆享用帶著西式風味的料理，帶著淡淡奶香和濃濃蒜香的高麗菜和雞肉，伴著半熟的蛋液一起入口，滋味非常香醇濃郁，喜歡奶味(咦😆)的...
食材：高麗菜、雞胸肉、蛋、蒜頭、牛奶、鹽、起司粉(無可略)、黑胡椒、醬油露(用醬油改1小匙)、白胡椒
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洋蔥炒嫩雞肉
俏小妞食記超下飯的嫩炒雞肉，加入香甜的洋蔥，讓人一口接一口停不下來。
食材：雞胸肉、洋蔥、豪油、蔥、醬油、葵花油、白沙糖、胡椒、水、玉米粉
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鮮菇燴絲瓜【好菇道營養料理】
人妻廚房日誌-Mandy婆婆拿回了兩小條現摘絲瓜😍，靈機一動把好菇道的雪白菇一起加進去，絲瓜雖然鮮甜，但加入雪白菇後，這道菜餚立馬提升層次感，飽嘴又滑順～...
食材：好菇道雪白菇、絲瓜(小)、水、嫩薑絲、海鹽、鮮味炒手
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櫛瓜炒嫩雞
廚房女漢子Rita's營養好吃的輕食料理，ㄧ個人就可以吃掉一大盤～抓醃過的雞胸軟嫩可口！是夏日輕食的好選擇喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ http...
食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、鹽、雞胸、黑胡椒粉、蒜末、香油、香菇精或雞粉、小洋蔥、太白粉、蔥段、水
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家常料理-番茄豆腐蛋花湯
艾咪的實驗廚房義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉綠了！」顯示番茄的高營養價值，不僅能填飽肚子，更是養生保健、遠離疾病的好幫手，食材容易取得，快動手...
食材：牛番茄、蛋、蔥、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉、嫩豆腐、金針菇
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鴻禧炒嫩雞胸
QA廚藝學院鴻禧菇味道濃郁，雞胸肉香不油膩，適時加入一點粉輔佐，不但帶出菇類的多醣體，也可使肉吃起來滑嫩不乾澀，帶便當也不變色喔！
食材：雞胸肉、鴻禧菇、胡椒鹽、紅蘿蔔、烏醋、嫩薑、香油、蒜頭、地瓜粉
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蔥爆嫩炒雞片 醬汁比例讚👍🏻
🎈波波小姐的廚房即使是雞胸肉，用快炒的方式也可以超級軟嫩，配上炒的也十分香甜的蔥，這道菜既開胃又鹹香下飯！家常食材備料簡單，快速就可上桌～ 煮婦...
食材：雞胸肉片、蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油(或醬油膏)、辣椒(配色可略)、胡椒、太白粉、糖、醋(提味可略)
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娃～咕唧菇雞湯
愛煮菜的麻麻簡單好做的手路菜！ 喝不完下一餐用電鍋加熱，輕輕鬆鬆美味上桌！ 用時間煨煮出雞肉的鮮甜，越煮越香，琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...
食材：土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用，不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手
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薑香樹子炒水蓮
人妻廚房日誌-Mandy加上黑木耳更健康
食材：水蓮、黑木耳絲、海鹽、嫩薑絲、鮮味炒手、樹子及湯汁
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沙茶黃瓜炒嫩雞柳
廚房女漢子Rita's醃過的雞柳又嫩又軟，沙茶味十足，搭配上清爽的黃瓜！實在是很下飯，簡單快炒，快速上菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:...
食材：雞胸肉、小黃瓜、沙茶醬、紅蘿蔔片、醬油、蒜末、黑胡椒粉、小辣椒、香油、香菇精或雞粉、蔥段、太白粉、水、鹽（調整用）
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甜椒炒雞胸肉片
一間大食怪🐊不同顏色甜椒，看起來更色香味俱全。
食材：甜椒、嫩炒雞胸肉片(全聯)、米酒、蒜頭、白胡椒鹽
