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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「寒天」是洋菜的日語,來自紅藻的細胞壁提煉而成的膠體,由於有吸水膨脹的作用可以增加飽足感,減少多餘熱量攝取,以開水泡開後加入小黃瓜...
食材:寒天條、小黃瓜、蒜末、辣椒絲、薑末、檸檬汁、糖、鹽、香油
最近喜歡看韓國綜藝(美味的廣場),跟白種元大叔學了這一道,簡單又美味
食材:低脂肪豬肉、白蘿蔔、薑末(薑片)、蔥、醬油、食用油、鹽巴、胡椒粉、水
三杯鴨舌是每次去小吃餐廳只要菜單上有就必點的菜,只是煮的好吃夠味的並不多。朋友送來一包生的鴨舌,就來自己試試。 野犬的春夢: ht...
食材:鴨舌、薑末、蒜末、紹興酒、醬油、米酒、白麻油、黑麻油、蔥、紅蔥頭、大蒜、薑片、紅辣椒、糖、羅勒葉或九層塔
孩子說金黃色的油蔥酥很像寶石,在閃閃發亮~~~這是我們家的必備料理,香噴噴的香菇肉燥不管是在白飯或乾麵上,只要淋上一些,孩子的碗裡...
食材:紅蔥頭、食用油、豬絞肉、香菇、薑末、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、水、米酒、水煮蛋
這道菜使用泰國小辣椒,小小一根辣味十足,沒有淡菜,使用蛤蠣也很美味。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3a...
食材:蒜頭末、薑末、太白粉、辣椒末、水、青蔥末、甜椒、牛番茄、料理酒/ 白酒、鹽、食用油/奶油、黑胡椒粉、薑黃粉、什錦冷凍海鮮、檸檬角
將OmniPork新餐肉填入油豆腐中再進行紅燒,因為肉泥中添加S&B柚子青辣椒醬,所以紅燒醬煮時空氣中會飄浮微微柚子香氣,...
食材:四方型油豆腐、OmniPork新餐肉、S&B柚子青辣椒醬、冰糖、薑末、醬油、蔥花、雞粉、蛋液、香油
大家來日本玩時有買過便當嗎?尤其是搭新幹線時在東京車站根本是觀光客必做。其中一個很常見的便當就是這個「肉鬆蓋飯」,冷掉了也很好吃,...
食材:絞肉、醬油、蛋、味霖、砂糖、薑末
粵菜似乎很愛使用豆豉。所以用它來做菜絕對不會錯。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm 看更多...
食材:乾豆豉、薑絲、醬油 / 老抽、薑末、太白粉、蒜末、水、青蔥段/香菜、麻油、乾辣椒 ( 吃辣者可放 )、蛤蠣、白胡椒粉、料理酒、糖、食用油
一兼二顧
食材:蜆肉、吻魚、蔥花薑末、米醬、糖,酒
這是一道在電影《食神》中「食神最終大賽」所製作的菜餚,「黯然銷魂飯」其實就是一種「叉燒煎蛋飯」,港式叉燒飯加上青江菜和荷包蛋,還有...
食材:橄欖油、嫩薑末、廣式臘腸、洗好的白米、水、豆油伯甘田醬油
20分鐘料理,配飯下酒都宜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:豬絞肉、蓮藕、太白粉、鹽、胡椒、味噌、米酒、味醂、糖、醬油、豆瓣醬、薑末、芝麻油、白芝麻
今年除夕團圓年菜來點異國料理吧!南洋蔬食沙嗲串烹煮過程非常簡單、快速,杏鮑菇酥脆多汁搭配獨特沙嗲醬汁,大朋友、小孩都喜歡😍 慈悲...
食材:咖哩粉、素沙茶、紅黃綠彩椒、花生粉、杏鮑菇、白芝麻、酥炸粉、糖、水、鹽、竹籤、薑末、沙拉油
炒飯常常碰到的問題是,油要夠熱夠多,不然即使使用隔夜飯還是有可能會黏鍋 GreenPan的鑽石陶瓷不沾塗層讓表面光滑的像是完全沒有...
食材:隔夜冷飯、洋蔥、嫩豆腐、咖哩粉、豬絞肉、雞蛋、豆瓣醬、薄鹽醬油、糖、薑末、蒜末、青蔥、花椒、高湯(可用水代替)、太白粉(與1.5大匙的水調芡水、辣油
淡中有鹹、鹹中有淡的菜脯四季豆,好滋味。
食材:有機四季豆、菜脯、小甜椒、薑末、油、醬油、鹽
利用電鍋就可以蒸出鬆軟入口即化的粉蒸肉 小磨坊的蒸肉粉有濃香的五香味 加上自製調配的麻辣醃肉醬 蒸出來的粉蒸肉麻辣鹹香,相當開胃下...
食材:豬胸排骨、辣豆瓣醬、蠔油、花椒粒(小磨坊)、五香蒸肉粉(小磨坊)、蒜茉、薑末、米酒、麻辣辣椒粉、香菜
便當店常見的家常菜,簡單烹調 這邊多加一杯水,喝點熱呼呼的菜湯~ 香菇改成木耳也不錯喔 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很...
食材:大白菜、乾香菇 (或木耳)、鹽巴、紅蘿蔔絲、砂糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、香菇水 (或清水)、薑末、太白粉水、青蔥
觀音山蔬食館主廚提供這道散發著豆鼓香氣,酥炸口感的「素蚵仔酥」伴著Q嫩滑順的豆腐,搭配清甜又富含膳食纖維的碧玉筍,配飯吃,讓人忍不...
食材:素蚵仔酥、嫩豆腐、紅辣椒、乾豆鼓、薑末、碧玉筍、素蠔油、白胡椒粉、太白粉、水
同學媽媽私房料理,吃過後總是念念不放,沒想到蒸肉能有這樣創意料理,試試看吧!
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、雞蛋、黑胡椒粉、薑末、米酒、醬油、鹽巴