好醬油

【好菇道親子食光】三杯菇菇雞

只要先將雞胸肉調味醃一下, 就能縮短時間快炒入味~ 同富含膳食纖維的鴻喜菇搭配入菜, 高纖又營養! 迷人三杯風味, 實在好下飯~^^

食材：好菇道鴻喜菇、雞胸肉、醬油、九層塔、米酒、蔥段、太白粉、砂糖、紅辣椒、蠔油、麻油薑

低卡～雞胸肉炒芽菜鮮菇［好菇道親子食光］

省錢料理就屬芽菜了，ㄧ大包不到$20便宜又好吃，搭上蒜末清炒或加個雞胸肉、菇類，又是一道營養的低卡、低脂料理，帶便當🍱不怕變色，芽...

食材：黃豆芽菜、雞胸肉、好菇道舞菇、蒜末、海鹽、醃料、醬油、糖、白胡椒粉、蓮藕粉

菇王炒飯

菇類炒飯、炒麵很好吃🌼

食材：煮好白飯、紅蘿蔔、青椒、金針菇、菇王沙茶醬（雜貨店有）、清醬油、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

【好菇道親子食光】雞胸鮮蔬炒烏龍

只要事前將雞胸抓醃, 同辛香料炒至八分熟, 搭配鴻喜菇鮮蔬增添膳食纖維, 加入滑順Q彈的烏龍麵翻炒~ 起鍋前拌入少許烏醋或辣醬, ...

食材：日式烏龍麵、雞胸肉、米酒、紅辣椒、醬油、好菇道鴻喜菇、小白菜、太白粉、銀耳、青蔥、茄子、蠔油、清水

塔香菇菇豬五花【好菇道親子食光】

切薄片的豬五花肉可以兩吃：一種是燙熟做蒜泥白肉；一種是拿來醬炒。今天我做的是第二種，加上營養滿滿的好菇道雪白菇，吃得一點也不油膩啊...

食材：好菇道雪白菇、帶皮豬五花肉、醬油、甜辣醬、冰糖、米酒、九層塔葉、蒜瓣、薑片

沙茶牛小排空心菜

食材：好市多無骨牛小排、空心菜、醬油、醬油膏、米酒、味素或糖、沙茶醬、太白粉、蒜頭

紫蘇梅嫩煎雞

酸酸甜甜，夏天很開胃哦～

食材：好雞霸去皮雞腿、醃製的紫蘇梅、醬油、鹽、蒜泥或薑片

味噌醬燒鮮菇嫩豆腐【好菇道親子食光】

簡單的一道下飯菜，嫩豆腐與營養菇溜的鴻喜菇做搭配，滑嫩中帶點爽脆口感…最後放入金針菇會有濃稠感，不另勾芡更營養喲～怕小孩會辣，調味...

食材：好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、味噌、金針菇、醬油、蔥花、味醂、蒜末、水、辣豆瓣醬

舞彩繽紛味噌燒【好菇道親子食光】

明天難得高雄市放「豪雨假」，今晚開始動動腦袋瓜，明天要如何餵食這兩隻小惡魔👿，中秋好像即將來臨，先買來舞菇、蛤仔、紅蘿蔔、蘆筍、玉...

食材：好菇道舞菇、蛤仔、味噌、蘆筍、日式干貝薄鹽醬油、紅蘿蔔絲、白酒、玉米筍、奶油

改良古早味芋粿巧【好菇道親子食光】

古早味芋粿巧是小時候最美味的零嘴，時常從廚房裡飄送著油葱和芋頭香氣的同時，那飢腸轆轆又不爭氣的肚子，把一個個小孩抓進廚房找阿嬤報到...

食材：糯米粉、在來米粉、芋頭、好菇道-雪白菇、豬肉末、青蔥、水、白胡椒粉、黑豆醬油、鹽巴、食用油

泰式香檬雞腿排

香檬的營養成份高於檸檬, 用香檬取代檸檬調成泰式風味醬. 淋在外層酥脆, 內層鮮嫩多汁的雞腿排上~ 天然果酸~ 真是開胃又下飯~^...

食材：去骨雞腿排 (2片)、樹薯粉、醬油、高麗菜、米酒、台灣好田香檬原汁、小番茄、香茅粉、紅辣椒、鹽、蒜頭、老薑、香菜、砂糖、魚露

醬香虱目魚燒菇菇【好菇道親子食光】

鴻喜菇滑嫩用來醬燒,自然勾芡感的醬汁,和虱目魚一起煮味道很好! 有菇菇的香氣也帶有魚的鮮甜~是道大人小孩都能喜歡上的好料理唷!

食材：好菇道~鴻喜菇、虱目魚肚、蔥、薑、香菇素蠔油、大蒜、醬油、米酒、黑醋、鹽巴.糖

十分清爽蔬食麵【好菇道親子食光】

昨日大雨，前有小河，打開冰箱，綜合所有蔬菜，也是營養滿分！這道麵可以說是我們家的「家常麵」素、葷者、孩童到大人都合適！不需特別調味...

食材：素麵、好菇道-雪白菇（1/3）、香菇、雞蛋、黑木耳、豆腐、水、青江菜、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑片、蔥花、胡椒粉

公主裙蛋包飯~好吃可愛【好菇道親子食光】

炒的粒粒分明、配料豐富的炒飯大家都愛吃，加上大火幾秒內完成的蛋皮，吃起來特別滑嫩，簡單就完成迪士尼貝兒公主，太萌了、令人少女心大噴...

食材：白飯、好菇道雪白菇、鹽、香酥排、黑胡椒粉、蛋、紅甜椒、醬油、太白粉、青江菜、鮮奶

菇菇螞蟻上樹 【好菇道親子食光】

螞蟻上樹是四川有名的家常料理，利用花椒油來炒香絞肉，再搭配豆瓣醬拌炒，最後更加入富含膳食纖維.多醣體的好菇道鴻喜菇，營養又美味，大...

食材：冬粉、豬絞肉、豆瓣醬（辣或不辣皆可）、蒜頭、糖、老薑、米酒、青蔥、水、好菇道鴻喜菇、醬油、花椒粒

鮭魚親子海苔泡飯

炎熱夏天 不想久待廚房 更不想吃得一身汗 只要15分鐘 讓你優雅的走出廚房😂 雖然原本預設是茶泡飯 但礙於孩子太小 就先抽掉...

食材：白飯、鮭魚 （好市多無刺切塊、鰹魚醬油、青江菜、冰水、玉米筍、海苔、鮭魚卵（大人的、芥末

蛤肉炒鮮菇［好菇道親子食光］

兒子和女兒很喜歡吃蛤肉，剛好在賣場看到沒有殼現有的熟蛤肉，於是加了好菇道雪白菇ㄧ起用醬料炒了ㄧ盤，醬汁加上蛤肉鮮菇，ㄧ次吃到蛋白質...

食材：熟蛤仔肉、好菇道雪白菇、青蔥段、嫩薑絲、蒜末、醬料、醬油、黑龍蔭油膏、芝麻油