好醬油

滑蛋雙菇海鮮燴飯

怎樣才可以滑出古溜的蛋，媽咪們來試試看，孩子一定把飯飯吃光光。

食材：好菇道（雙色）、雞蛋、太白粉或地瓜粉、蔥花、水、蝦仁（10個）、鹽、蛤蜊（10個）、味淋、醬油、香油、黑胡椒粒、白胡椒粉

什錦炒烏龍

快速上桌填飽女鵝空虛的肚肚 簡單的步驟 豐富的配料 營養百分百

食材：烏龍麵、梅花炒肉片、好菇道鴻喜菇、木耳、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞蛋、醬油、鹽巴、水

舞菇油飯[好菇道營養料理]

家人喜歡吃油飯，但傳統油飯缺少纖維質糯米又不容易消化，利用好菇道舞菇豐富纖維來改善油飯不易消化的問題。好菇道舞菇沒有特別強烈的味道...

食材：長糯米、豬肉、紅蔥酥油、旗魚、醬油、好菇道舞菇、糖、香菇、鮮味炒手、紅蔥酥、鹽、蝦米、黑胡椒粉、泡香菇水、白胡椒粉、泡蝦米米酒、米酒、薑片

奶油雙菇醬燒豆腐【好菇道親子食光】

簡單又下飯的一道家常菜，全家人都很喜歡哦！將豆腐煎成金黃再與奶油蒜香雙菇一同醬燒煨煮，軟嫩豆腐+脆口雙菇+奶油醬香…配飯好吃又下飯喲～

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、雞蛋豆腐、味霖、蒜片或蒜末、水、無鹽奶油、蔥花

香檬糖醋里肌

炸至金黃的里肌肉, 裹上酸甜糖醋醬, 無論不管大人小孩都喜愛, 添加了香檬原汁增添酸香, 真開胃~^^ . FB粉絲團: http...

食材：里肌肉、甜椒、醬油、青椒、米酒、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、太白粉、蛋黃、番茄醬、砂糖、台灣好田 香檬原汁

雙菇油豆腐燒【好菇道親子食光】

真覺得鴻喜菇、雪白菇是大家的好朋友，可以跟蔬菜或肉類搭外，還可以跟油豆腐配在一塊，弄成鹹香重口味毫無違和，吃得非常過癮～

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、油豆腐、蠔油、太白粉、紅蘿蔔、胡椒粉、水、蔥、鹽、辣椒、蒜、沙拉油、高湯、白飯

菇菇酸辣湯【好菇道親子食光】

台式酸辣湯是許多人的心頭好，吃飯配麵搭水餃都好適合；加入大量各式菇菇，讓每一口都吃得到菇菇的滑嫩可口，酸酸辣辣好滋味，營養美味全都...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-舞菇、糖、太白粉、豬肉絲、烏醋、水、紅蘿蔔絲、香油、米酒、黑木耳絲、白胡椒、二砂糖、豆腐絲、鹽、蛋、蔥末、香菜末

薑汁味噌舞菇雞【減醣料理】

減醣原則：減少碳水化合物攝取，多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養素。 以脂肪較低的雞肉搭配維生素及礦物質含量高的茄子、蘆筍和舞菇，尤其...

食材：去骨雞腿肉、好菇道--舞菇、茄子、蘆筍、芝麻油、水、鹽、白胡椒粉、味增醬汁、紅味增、薑泥、燒酒、醬油、巴薩米克醋

菇菇炒肉片【好菇道親子食光】

將富含多醣體及膳食纖維的好菇道鴻喜菇、雪白菇和軟嫩的梅花肉片一起拌炒，作法簡單又快速，大人小孩都喜歡，更是營養又美味的便當菜哦！

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鹽、梅花豬肉片、水、素蠔油、青蔥、糖、太白粉、蒜頭、醬油、米酒、油

日式菇菇豬肉燴飯【好菇道親子食光】

不同於常見的燴飯，這是利用菇類的多醣體煮出的黏稠芡狀的燴飯，吃來無負擔又滿足。

食材：紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、鹽、金針菇、胡椒粉、豬肉片、大陸妹、蔥、白飯、高湯、沙拉油

零失敗雞肉菇菇炊飯【好菇道親子食光】

食材：白米、雞胸肉、高湯或水、胡蘿蔔、雞粉、好菇道雪白菇、醬油、好菇道鴻喜菇、味霖、沙拉油、米酒、麻油

好市多吃不怕的煎牛排蓋飯

好市多的牛排超好吃，打趴街上所有牛排店， CP值超高，簡簡單單，無時無刻，早餐午餐晚餐在家也可以吃到超吃的牛排肉!!! 很大份的牛...

食材：好市多牛排、蒜頭、杏鮑菇(偽干貝)、米酒、香菇、食用油、四季豆、奶油、醬油、鹽

雞柳燴好菇菇【好菇道親子食光】

好菇道的鴻喜菇跟雪白菇，在我們家也常常走混搭風，為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式～ 今天我...

食材：去骨雞腿肉、好菇道鴻喜菇、李錦記蠔油、好菇道雪白菇、淬釀醬油露、蔥、米酒、魚露、蒜頭、太白粉

台式親子丼【好菇道親子食光】

使用了味醂的燴飯， 甜甜的口感像日式料理， 但用料又非常台式， 衝突的口感，很特別，哈哈

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、醬油、空心菜、味醂、好菇道：鴻喜菇、水、蛋、太白粉水

蘋果雙菇炒飯【好菇道親子食光】

今天也和孩子一起煮飯，我說午餐用剩下的兩種菇來做炒飯，他們提議要加蘋果，新鮮的搭配，豐富的口感不錯唷！

食材：白飯一大碗、豬肉絲、鹽巴、好菇道雪白菇、黑胡椒粒、好菇道鴻喜菇、醬油、蘋果（可增加）、紅蘿蔔一段、雞蛋

蔬菜餅/菜飯/平底鍋版 乾燥青江菜來煮食

趁週末準備乾燥青菜類以備不時之需，青江菜沒吃完，乾燥後做菜餅、菜飯好滋味，也可裝袋冷凍保存 極簡2作法： *菜餅： 1:1中筋...

食材：新鮮或乾燥青江菜、新鮮或乾燥任一青菜、麵粉和牛奶（或熱水）、糙米或多穀米、醬油膏或醬油、好鹽

菇菇菜菜炒豬豬【好菇道親子食光】

為了吸引小惡魔👿們吃飯飯的目光，連菜名也要很口愛～ 這也是增加小朋友不挑食的小訣竅，在載她們回家的路上就一直跟她們魔音傳腦，知道晚...

食材：好菇道雪白菇、玉米筍、薄鹽醬油、小白菜、醬油、金針菇、海鹽、薄里肌肉片、水、魚板