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好菇道好食光

439 道食譜

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烹飪時間素食食譜

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好菇羊肉米糕【好菇道親子食光】
ching
秋天最需要溫補一下，讓應付天氣變化的身子在初秋之際打好底子，冬天來臨就不怕身體手腳冰冷，善用麻油炒羊肉做底，添加了豐富膳食纖維和多...

食材：圓糯米、水、好菇道雪白菇、薑、羊肉、麻油、醬油膏
- 30 讚
- 45 分
【好菇道好食光】 - 麻油雞
廖尹嬋
「立冬」這一天，在臺灣有一個習俗，就是所謂的「補冬」。因為古人認為冬天的天氣寒冷，需要補充營養，所以你會發現街頭的「羊肉爐」、「薑...

食材：雞腿、雞翅、鳥蛋、薑、鑫鑫腸、米酒、白菜、開水、蟹肉棒、麻油、玉米、鵝肉丸子、金針菇、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻菇、米血、蛤蜊
- 61 讚
- 30 分
韭菜好菇粥【好菇道親子食光】
簡單吃簡單
中午和孩子在家，煮粥真的是很方便，而且又能吃到很多種料，營養充足！不知道吃什麼的時候就來碗熱呼呼的粥吧！

食材：白米、絞肉、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒、好菇道鴻喜菇、鹽、韭菜、水
- 88 讚
- 30 分
菇菇酸辣湯【好菇道親子食光】
塔咪的生活狂想曲
台式酸辣湯是許多人的心頭好，吃飯配麵搭水餃都好適合；加入大量各式菇菇，讓每一口都吃得到菇菇的滑嫩可口，酸酸辣辣好滋味，營養美味全都...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-舞菇、糖、太白粉、豬肉絲、烏醋、水、紅蘿蔔絲、香油、米酒、黑木耳絲、白胡椒、二砂糖、豆腐絲、鹽、蛋、蔥末、香菜末
- 3 一起做
- 686 讚
菇菇餡餅~好菇道親子食光
Shelly Lai
利用現成的蔥油餅製作餡餅，簡單又快速，包入想要吃的餡料蔥油餅也有新吃法

食材：蔥油餅、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道雪白菇
- 23 讚
- 20 分
香菇雞湯【好菇道好食光】
Yume Tsai
涼涼的天氣，很適合來碗雞湯暖暖胃，用電鍋也能輕鬆煮出好喝的雞湯！讓小孩也能添加營養

食材：雪白菇、香菇、鹽巴、雞腿肉、米酒（可不加）、薑片
- 111 讚
- 20 分
素蚵仔煎【好菇道好食光】
蘋果愛料理
實驗了好多次，終於做出滿意的蚵仔煎了，是素的哦！用鴻喜菇取代蚵仔，做出香氣十足的素蚵仔煎，比葷的還好吃哦。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊...

食材：好菇道鴻喜菇、蛋、太白粉、小白菜、地瓜粉、蕃茄醬、水、味噌、糖
- 11 一起做
- 1,182 讚
饅頭棺材板[好菇道好食光]
chun手作料理食堂
雪白菇morning,利用剩下鮮奶饅頭炸酥來做棺材板，加入雪白菇和海鮮，好吃！

食材：鮮奶饅頭、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、(飛馬)椒鹽粉、熟雞肉去骨、糖、魷魚、味精、蝦子剝殼取肉、(好菇道)雪白菇、青豆仁、胡蘿蔔、洋蔥、沙拉油、鮮奶油、雞高湯
- 43 讚
- 90 分
元氣活菇-好菇道好食光
angela chen
這道元氣活菇是道食材簡單，營養滿分的一道菜餚，上至爺爺下至小孩都很喜愛也很下飯的菜餚

食材：雪白菇、木耳、五花肉、洋蔥、蔥、辣椒
- 85 讚
- 30 分
【好菇道親子食光】紅棗燉雞湯
小潔的廚房記事
天氣轉涼, 為家人燉煮一鍋暖呼呼的雞湯吧~^^ . . 大成安心雞與大成鹿野土雞與小潔合作, 每週二、五晚上六點於FB粉絲團...

食材：大成鹿野土雞、好菇道鴻喜菇、枸杞、紅棗、甘草、薑片、米酒
- 1 一起做
- 163 讚
鹹派[好菇道親子食光]
好奇煮婦
自己做白醬一點都不難，白醬可以應用的餐點很廣泛，可以做濃湯、義大利麵、焗烤、鹹塔，增添食物風味的層次。

食材：花椰菜、黃色甜椒、高筋麵粉、白蝦、奶粉、牛蕃茄、牛奶、無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、糖、動物鮮奶油、洋蔥、全蛋、鮮奶、研磨黑胡椒、百里香、鹽、研磨胡椒、水、蒜末、培根、帕瑪森起司
- 47 讚
菇菇玉米濃湯[好菇道好食光]
chun手作料理食堂
雪白菇morning,以前會因為洋菇容易變色，這時想到要用雪白菇，排餐的玉米濃湯加入好菇道雪白菇，變成好喝濃湯。雪白菇容易保存，份...

食材：(好菇道)雪白菇、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、白胡椒粉、雞高湯、玉米醬、甜玉米粒罐頭
- 43 讚
健康自煮，免費試用 7 天，看看「好菇道好食光」的零失敗食譜

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好菇香蔥肉捲【好菇道親子食光】
ching
烤肉時最愛烤好菇香蔥肉捲，善用手上的食材搭配餛飩皮包捲，以瓦斯爐小火慢煎，煎到好菇香蔥肉捲外皮焦香酥脆，裡頭多汁的雪白菇和青蔥香氣...

食材：餛飩皮、豬薄肉片、青葱、好菇道雪白菇、食用油、蜜汁烤肉醬
- 74 讚
- 10 分
水梨菇菇雞湯【好菇道親子食光】
ching
秋季是水梨的產季，也是大自然賜予我們最棒的潤肺食材，拿水梨來煲湯最是美味，雞腿肉的鮮甜，加上雪白菇的膳食纖維及多醣體，這一碗湯保證...

食材：剁骨雞腿、好菇道-鴻喜菇、水梨、薑、青蔥、水、鹽巴
- 107 讚
- 30 分
雞柳燴好菇菇【好菇道親子食光】
人妻廚房日誌-Mandy
好菇道的鴻喜菇跟雪白菇，在我們家也常常走混搭風，為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式～今天我...

食材：去骨雞腿肉、好菇道鴻喜菇、李錦記蠔油、好菇道雪白菇、淬釀醬油露、蔥、米酒、魚露、蒜頭、太白粉
- 2 一起做
- 1,123 讚
- 10 分
香煎鮭魚拌好菇菇【好菇道親子食光】
人妻廚房日誌-Mandy
好菇道的鴻喜菇跟雪白菇，在我們家也常常走混搭風，為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式～今天搭...

食材：鮭魚、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蔥花
- 2 一起做
- 328 讚
- 15 分
Double菇Luck【好菇道好食光】
人妻廚房日誌-Mandy
雙菇搭配豬絞肉，香氣雙重享受；因為是給小寶貝吃的，大人版請酌量加入醬油、海鹽及鮮味炒手吃完Double 菇 Luck~😉

食材：細豬絞肉、鴻喜菇、雪白菇、高湯(或水)
- 23 讚
- 45 分
烏骨雞菇菇湯【好菇道親子食光】
人妻廚房日誌-Mandy
今天天氣陰雨，涼涼的最適合讓小朋友們喝點雞湯，簡單買上三種食材，就能煮出清爽美味的湯湯🍲 再加上好菇道的菇菇們是小惡魔👿的最愛，怎...

食材：切塊烏骨雞、好菇道雪白菇、海鹽、金針菇、鮮味炒手
- 52 讚
- 90 分

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