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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為了消化前幾天做的白醬和培根,今早又去市場補了不少材料。 用好菇道雪白菇取代蘑菇,煎蝦子留下的蝦汁當高湯,鮮味十足。
食材:好菇道雪白菇、紅甜椒、鹽、黃甜椒、研磨黑胡椒粒、紅蘿蔔、糖、洋蔥、百里香、綠櫛瓜、白蝦、培根、奶油白醬、蒜頭、牛奶、水、橄欖油
讀大班的女兒吃飯總是吃很慢, 不過卻很愛吃pizza. 於是老婆研究了一下pizza的食譜, 因而產生這道料理. 紅, 綠, 黃,...
食材:好菇道舞菇、西班牙臘腸、義大利面醬、青焦、新鮮蕃茄、帕碼森起司、高筋面粉、水、酵母、糖、塩、橄欖油
"Beef Wellington" 是一道英國名菜,取名自威靈頓公爵 材料簡單但做工繁複的宴客料理 粉嫩的剖面讓人食指大動 黃芥末...
食材:好市多嫩煎里肌牛排、蘑菇、黃芥末醬、低脂培根、黑胡椒粒、起酥片、海鹽、蛋
咖哩要好吃,裡面蔬菜所帶出的甜味很重要,所以加入多種蔬菜來煮咖哩是很好的選擇。調味上使用綠咖哩醬+咖哩粉,這樣煮出來的咖哩香氣十足...
食材:牛肉(里肌部位)、鴻禧菇、綠咖哩、馬鈴薯、咖哩粉、紅蘿蔔、糖、洋蔥、番茄醬、椰醬、清水
這次把好菇道鴻喜菇做成美味煎餅,鮮美多汁的菇菇,讓煎餅每一口咬下去都好juicy,再加入培根和起司粉增添香氣,小孩一定很喜歡!重點...
食材:好菇道鴻喜菇、低筋麵粉、雞蛋、培根、乳酪粉、鹽、水、乾燥洋香菜葉
全素料理簡單食材 親子動手一起做也輕鬆完成
食材:好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、雞蛋豆腐、鹽、黑胡椒、葛鬱金粉、油、冷水
這次所選的食材都很簡單,調味也都很單純,是一道健康營養的料理。很適合媽媽們做給小朋友吃,番薯帶出甜味,替代味精、糖的調味。
食材:雪白菇、番薯、雞蛋、鹽巴、橄欖油
今天有點忙碌,於是料理主要訴求是快速!準備現成醬料,不用費心清洗的舞菇、豆苗,搭配一個主菜就是營養美味兼顧的簡單晚餐。 - Fo...
食材:好菇道舞菇、通心粉、起司白醬、豆苗、牛奶、蒜頭、煮麵水、鹽、義大利香料
泰式小館難以抗拒的美味,下飯的必點菜餚!打拋豬選用新鮮豬絞肉,搭配一些日常的辛香佐料。自己做的要酸一點、辣一點隨心所欲,不用很到位...
食材:豬絞肉、醬油、魚露、薑、蒜頭、辣椒、番茄、九層塔、檸檬汁
漸漸邁入冬天了,來一碗熱騰騰的煲湯暖暖胃。 用香菇和好菇道鴻禧菇食材煮菜或熬湯味道鮮甜 ...
食材:香菇、鴻禧菇、金針菇、鳥蛋、菱角、百業豆腐、洋蔥、薑絲、杏包菇、食用鹽
切薄片的豬五花肉可以兩吃:一種是燙熟做蒜泥白肉;一種是拿來醬炒。今天我做的是第二種,加上營養滿滿的好菇道雪白菇,吃得一點也不油膩啊...
食材:好菇道雪白菇、帶皮豬五花肉、醬油、甜辣醬、冰糖、米酒、九層塔葉、蒜瓣、薑片
滑嫩的蒸蛋拌淋上醬燒菇菇,爽脆的菇類讓口感更加豐富,同時也可攝取到菇類的多樣營養喲!當成配菜或拌飯都很適合…會是大小孩都喜歡的一道...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、雞蛋、味醂、蒜頭、砂糖、青蔥、水
草莓的香味,光聞就讓人欲罷不能,再放到起司蛋糕裡面立刻叫人食指大動。這盤蛋糕放滿了一顆顆草莓,底下鋪著消化餅乾,馬斯卡彭起司,甜而...
食材:消化餅乾、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、香草精、牛奶、吉林丁片、蛋白
「琼山豆腐羹」是廣東餐廳特別的菜餚, 裡面沒有放豆腐, 是將蛋白加入牛奶蒸熟, 淋上干貝或海鮮做的羹湯, 往下撈到嫩嫩的蒸蛋, 有...
食材:蝦子、蟹管肉、雞蛋、毛豆仁、牛奶、薑末、水、米酒、鹽巴、柴魚高湯(水也可以)、味霖、太白粉水(粉水1:1)、香油、糖、好菇道鴻禧菇
用剩飯作成的黃金蛋炒飯,只要白飯、雞蛋與蔥花,超簡單做法,只要依照食譜中的祕訣如法炮製,每個人都能輕鬆做出粒粒分明的黃金蛋炒飯。 ...
食材:隔夜白飯(或已冷卻的白飯)、雞蛋、蔥切蔥花、胡椒粉、鹽、油
天氣漸冷,希望家人能在餐桌上吃到熱呼呼的料理! 小砂鍋烹調保溫度很好!有豐富膳食纖維和多醣體的雪白菇搭配上鮮味10足的蛤仔一起做三...
食材:好菇道雪白菇、蛤蠣、米酒 /黑醋 /醬油 各、薑片/大蒜/辣椒、糖、九層塔、味霖、米酒
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:蕃茄、絞肉、蔥(分蔥白&蔥綠切好備用)、蔥、蛋白、薑、片栗粉、料酒、鹽、白胡椒粉、13香
小惡魔👿1號點菜囉! 空心菜跟鴻喜菇的組合⋯ 嗯~媽媽我只好恭敬不如從命,反正多吃菇菇無害、菇菇無害多吃、菇菇多吃無害,就給它下鍋...
食材:空心菜、好菇道鴻喜菇、海鹽、鮮味炒手、米酒