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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個鬆軟小餐包差不多每隔兩天就做一次,跟著影片的方法手搓麵糰也不會困難。這款可以當早餐或餐前麵包,隔天吃也很鬆軟! 也可以當作基礎...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶
今天分享的是法式經典的小蛋糕-費南雪 Financier,也叫做金磚蛋糕,特色是會用到杏仁粉和焦化奶油這兩種材料,這次還加入抹茶粉...
食材:杏仁粉、中筋麵粉、糖粉、抹茶粉、蛋白、奶油、蜂蜜
白菜有愈煮愈甜的特性,所以很喜歡白菜為主的菜色。家常料理總是有時麼就加甚麼,今天以香菇與昆布來煮出高湯,與白菜在湯中共舞後,加入粉...
食材:白菜、乾香菇(喜歡可多加)、乾昆布、雞蛋、鹽、莧菜、香油(可省略)、水
苦瓜還有個很美的名字,叫半生瓜。年輕時覺得苦澀難以下咽,有了一定的年紀,才識其苦中帶甘。苦瓜,是用半生才能參透的味道。 苦瓜味道...
食材:苦瓜、鹹蛋、油、蒜末、糖、辣椒末、蔥末
簡單的料理,營養又美味哦~
食材:大黃瓜、金針菇、鹽、蒜頭、薄鹽醬油、乾辣椒
豆皮卷可以有很多不同的吃法,包裡頭的食材可依個人喜好包裹,如不易熟的蔬菜可以先燙過,易熟的可直接包裹煎煮,糖醋醬汁酸甜開胃大人小孩...
食材:生豆皮、玉米筍、番茄醬、紅、黃甜椒、梅林醬或白醋、蔥、糖、麵粉水、鹽巴、水
中秋節還有一週才到 早在8月底就在煩惱 哈哈~也太愛吃了 還不到烤肉的季節 那就先試試奶油炒絲瓜 提前感受一下烤肉的季節
食材:絲瓜、無鹽奶油、室溫水
Q彈口感的杏鮑菇,裹上一層鹹蛋蛋黃的金沙,偶有一口鹹蛋蛋白,控制下鹹蛋的量小朋友應該也會很喜歡。
食材:杏鮑菇、鹹蛋、米酒、蒜頭-切粗末
苦瓜鹹蛋是一般常見的料理,今天換種方式,改用絲瓜入菜.效果亦不錯.
食材:絲瓜、鹹鴨蛋、蒜末
年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸,台語諧音「...
食材:麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖
忙碌時刻,想喝點暖暖的湯, 想兼顧方便營養,但又不想花太多時間料理, 這道番茄蛋花湯會是很好的選擇! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨...
食材:牛番茄、雞蛋、高湯、海帶芽或海苔、青蔥、食鹽
食材:水量、蒜頭、杏鮑菇、鹽、味素、水、油
金針菇香氣迷人,簡單海鹽調味即是一道完美零嘴
食材:市售金針菇、蒜末、油、海鹽
秋葵是很健康的食物,除了川燙的吃法,偶爾也可以換換新的口味,搭配上鹹蛋,也有不一樣的口感。
食材:鹹蛋、秋葵、橄欖油、蒜頭、米酒、辣椒
來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA
食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油
紅燒豆腐, 家常美味,帶著小時候記憶的味道. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https...
食材:豆腐、青蔥、醬油、味霖、米酒、水或高湯、鹽
雖賣相不佳, 但可是非常下飯的一道菜~
食材:蒜頭、鹹蛋、皮蛋、地瓜葉
清脆爽口的青江菜蛋捲,推薦給喜歡雞蛋料理的大家👍 做法不難,只需留意於捲蛋捲時,持2支鍋鏟一起操作、爐火關小一些,不急不徐的...
食材:雞蛋、青江菜、鹽、油