奶茶蛋糕

珍珠奶茶蛋糕

📢珍奶控請注意，持續迷上做甜點的我，今天終於挑戰了我想做很久的珍珠奶茶蛋糕，用twinings伯爵茶包做的戚風蛋糕，淋上奶茶醬汁、...

食材：伯爵茶茶包、熱水、低筋麵粉、白砂糖、雞蛋、檸檬汁、橄欖油、鮮奶油、黑糖、黑糖珍珠包

焦糖奶茶千層蛋糕（牛奶版）

結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖，絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉，讓每一口都充滿濃郁的茶香，搭配飛燕煉乳製作而...

食材：一口真奶茶粉、牛奶、雞蛋、飛燕焦糖煉乳、奶油、鮮奶油、低筋麵粉

焦糖奶茶千層蛋糕（無糖煉乳版）

結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖，絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉，讓每一口都充滿濃郁的茶香，搭配飛燕煉乳製作而...

食材：一口真奶茶粉、飛燕無糖煉乳、水、飛燕焦糖煉乳、雞蛋、鮮奶油、奶油、低筋麵粉

楓糖奶茶巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕可以說是最簡單的甜點之一，他簡單到烤溫也是可以隨便抓，只要烤到有結構就好了，表面的上色程度依個人喜好，原味的巴斯克似...

食材：奶油乳酪、二砂糖、鮮奶油、楓糖(可用蜂蜜取代)、低筋麵粉、檸檬汁、紅茶粉(可省略)、烏龍茶包、蛋

伯爵奶茶蛋糕捲

好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐，或是製作甜點時直接加入紅茶碎，餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲...

食材：動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁（幫助蛋白打發，可省略）、冷卻的濃紅茶液、白蘭地（或香草精）、低筋麵粉、泡打粉（讓蛋糕更細緻，可省略）

吃的奶茶！蛋糕奶茶 不藏私製作方法

一起來吃奶茶喝蛋糕 奶蓋晶珠蛋糕奶茶，多層次口感 使用奶泡粉、奶茶粉、布丁粉及晶珠製做網紅飲品吧 (此款應用多款公司產品，也可以根...

食材：黑糖晶珠、英式奶茶粉、熱水、冰塊、原味奶泡粉、牛奶、餅乾、Q嫩布丁粉、動物性鮮奶油、Oreo餅乾

OREO紅玉奶茶慕斯蛋糕

使用台灣生產的蜜香紅茶泡出的香濃奶茶，結合細緻絲滑慕絲作成蛋糕，並融入OREO餅乾迷人的巧克力風味，加入餅乾香脆口感於其中，舀一匙...

食材：紅茶葉、鮮奶、OREO巧克力夾心餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖、德國百靈手持式攪拌棒、吉利丁

平底鍋起司蛋糕｜鍋煮奶茶

香濃乳酪味的起司蛋糕，簡單用平底鍋就能完成。加上一壺紅玉茶葉烹煮完成的鍋煮奶茶，香氣淡雅迷人。一片起司蛋糕，一杯鍋煮奶茶，美好的下...

食材：紅玉紅茶茶葉、全脂鮮奶、奶油乳酪、黑糖、糖粉、清水、蛋液、動物性鮮奶油、玉米粉、[餅乾底]OREO餅乾、[餅乾底]融化無鹽奶油液

超鬆軟!皇家奶茶戚風蛋糕(6吋) 🫖

奶茶口味的戚風蛋糕🫖（用伯爵紅茶煮） 算是比較特殊的口味，茶控們應該都會好喜歡(o^^o) 食譜&療癒教學影片: htt...

食材：雞蛋、水、伯爵茶葉、牛奶、植物油、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉

『奶茶凍Earl grey焦糖起士蛋糕』

食材：模具/慕絲圈、消化餅乾、有鹽奶油、奶油奶酪、糖粉、牛奶、伯爵紅茶包、吉利丁片、動物性鮮奶油、焦糖餅乾

珍珠奶茶蛋糕【用珍奶做蛋糕】

最近日本好像很瘋珍珠 很多東西我看得很怕哈哈 但是看一看就很想做跟珍奶有關的甜點😂 這次挑戰直接拿珍奶做蛋糕~ 做蛋糕時有拍成影片...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、油、奶油乳酪、奶茶、鮮奶油、珍珠、低筋麵粉、水、牛奶、黑糖、鹽

泰式奶茶巴斯克蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、蛋、玉米粉、泰式手標茶葉、鮮奶油、鮮奶

奶茶千層蛋糕

27層的奶茶千層蛋糕，一口咬下，一切辛苦都值得了! 夾層用奶茶卡士達醬代替鮮奶油，一點都不甜膩，是外面買不到的口味哦! 法式千層蛋...

食材：蛋、椰子油 (液態)、牛奶、細白糖、蛋黃、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、紅茶包 (剪開)、中筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油

不用麵粉的奶茶蛋糕

是的 沒錯 這個蛋糕 沒有用到麵粉 而且也不用烤箱 用電鍋就搞定了！！

食材：蛋、奶茶粉（沖泡的）、奶油

奶茶海綿杯子蛋糕

因為疫情關係都待在家，翻了一下家裡有甚麼材料，就從現有的材料來做一個簡單又好吃的杯子蛋糕囉~因為家人不喜歡吃太甜，奶茶粉包裡面本身...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、奶茶粉包、細砂糖

伯爵奶茶戚風蛋糕

鬆軟的戚風蛋糕，散發伯爵茶的香氣，吃下還有濃濃奶香，配上熱咖啡，絕對是美味的下午茶之選。

食材：伯爵茶包、鮮奶、雞蛋、糖、蜜糖（可用白糖代替）、低筋麵粉、菜油（也可用橄欖油、葵花籽油）

無麩質奶茶戚風蛋糕（6吋）

無麩質的戚風蛋糕體，配上香氣濃郁的伯爵紅茶，家裡有手持式的攪拌機就可以輕鬆製作哦，喜歡或有意願嘗試看看的幫我們按一下愛心哦💕

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、油、細砂糖、蓬萊米粉、塔塔粉、伯爵紅茶葉+熱水、鹽巴

珍珠奶茶蛋糕

曾在市面上購買過珍珠奶茶蛋糕，很想要自己動手做看看，這回利用自己常用的鐵塔牌發酵奶油及鮮奶油來製作，口味挺不錯的哦！大家可以試著做...

食材：雞蛋、鐵塔牌發酵奶油、鐵塔牌鮮奶油、低筋麵粉、糖、伯爵紅茶包、牛奶、檸檬汁