奶粉

芋泥麵包

食材：中筋麵粉、糖、芋頭塊、酵母、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、鮮奶、鹽

芋頭麵包

芋頭濃濃奶香味鬆軟麵包綿密綿滑芋頭餡綿滑不甜也是古早味台式麵包之一！

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母、雞蛋、土雞蛋、奶粉、奶油

墨西哥紅豆麵包

也可換其他餡料 奶酥和芋頭等。 喜歡餡料多可以多包一些 蜜紅豆買市售或自己煮都可 豆沙或紅豆粒都可

食材：湯種、高筋麵粉、蜜紅豆餡、奶粉、速發乾酵母、冰水、鹽、白糖、奶油、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉

自製超香濃奶酥醬 只要三種材料

在家就可吃到堪比早餐店的超濃奶酥醬，三種材料只需10分鐘即可完成！ *最後有保存方法 *此份量約做200g奶酥

食材：無鹽發酵奶油、糖、抹茶粉、奶粉、巧克力粉、葡萄乾

紅麴核桃吐司

在製作紅絲絨蛋糕的過程剩下多的紅麴粉與甜菜根粉，拿來製作土司麵包也很好吃 ，顏色也很漂亮呦😍不加水只用牛奶替代，橄欖油代替奶油清爽...

食材：高筋麵粉、紅麴粉、紅甜菜根粉、黑芝麻粉、無糖穀麥粉、奶粉、鮮奶、橄欖油、核桃碎、枸杞、酵母粉

美口鬆餅復刻版

小時候在百貨公司，每次看到美口鬆餅都會忍不住買一包來吃，現在人住在國外還是很想念這個味道，所以只好自己來做一下～（這個版本不會很甜...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白糖、雞蛋、泡打粉、奶粉、鹽、蜂蜜

巧克力菊花奶酥

香濃的奶油香口感酥脆細緻，綿密又扎實的口感讓人忍不住一口接一口，甜味不會太甜 ，味道一股細緻的巧克力的風味。

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、奶水、高筋麵粉、可可粉

花生醬奶酥

今天來分享用加了花生醬做成的奶酥醬，這次選用無糖、無顆粒的花生醬，質感非常順滑，做成奶酥醬更容易拌合！把花生奶酥醬抹在厚片吐司上去...

食材：無鹽奶油、糖粉、烘焙用奶粉、無糖花生醬、表面二砂糖

冰淇淋（三種食材做冰淇淋）

夏天到了 每天熱到只想吃冰 自己做的冰淇淋健康又好吃 今天用的是小玉西瓜 作法極簡單，而且西瓜味超濃的

食材：冷凍西瓜、鮮奶油或奶粉、砂糖

雪Q餅

食材：奶油、棉花糖、奇福餅乾、杏仁、蔓越莓、奶粉

葡萄乾三峰吐司/水合手揉法

吐司是家人常吃的早餐，今天自己來做葡萄乾吐司吧！ 加了美國加州葡萄乾的葡萄乾吐司，裡面多了許多來自葡萄的營養成分，來自加州的葡萄乾...

食材：高筋麵粉、細砂糖、水、鹽巴、雞蛋、奶油、奶粉、加州葡萄乾、速發酵母粉

lanni 蔓越莓雪花酥

這個作法和食材的份量,是小家庭最適宜的,量不多,操作也簡單,很推薦新手試試！

食材：奶油、棉花糖（剪小）、奇福餅乾（掰小塊）、蔓越莓、奶粉

可可芋泥蛋糕

水果自己選喜歡的即可 天氣熱鮮奶油較快融化記得墊一鍋冰塊水在下方

食材：蛋黃、食用油、蛋白、牛奶、糖、芋頭、可可粉、檸檬汁、統一布丁、低筋麵粉、奶粉、新鮮水果或水果罐頭、鮮奶油動or植、香草精

蔥花麵包＆玉米麵包

同一種麵糰，甜的，鹹的由你決定

食材：蔥、玉米粒、熱水、沙拉醬、高筋麵粉、湯種、胡椒鹽、雞蛋、冰水、砂糖、鹽、速發酵母、奶粉、奶油

香蕉燕麥優格杯

「香蕉燕麥優格杯」是一道簡單健康的輕食甜點，由燕麥、香蕉和優格層層疊加，搭配果乾和堅果，口感非常豐富。做法超簡單，你也快來試試吧！...

食材：即食燕麥片、開水、葡萄乾、熟南瓜子、草莓乾、香蕉、優格、奶粉

寶寶食譜｜自製寶寶奶酥

食材：奶粉、無鹽奶油、糖

檸檬小蛋糕

食材：黃色檸檬、檸檬白巧克力、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、水或牛奶、無鹽奶油、香草精、白砂糖、黃色檸檬汁、全蛋