奶油起司

巴斯克焦香起司蛋糕

最夯的巴斯克焦香起司蛋糕， 步驟簡單到孩子都可以操作，假日來個親子烘培一點都不麻煩。 ４步驟10分鐘製成，30分鐘烘烤。在家就可以...

食材：奶油乳酪 (室溫)、砂糖、六吋圓形烤模或長型磅蛋糕烤模、雞蛋 (室溫)、動物性鮮奶油(35%)、低筋或中筋麵粉、檸檬汁（可省略）

五分鐘早餐＿蜂蜜堅果奶油乳酪吐司

勸做理由 ♕五分鐘睡過頭也可以吃好早餐 ♕滿足一天堅果建議攝取量 ♕不飽和脂肪酸，有益心臟 ♕搭配蔬菜更健康喔

食材：吐司、奶油乳酪、無調味綜合堅果、蜂蜜

香料馬鈴薯泥與墨西哥椒起士醬

超市馬鈴薯特價、墨西哥青椒特價

食材：馬鈴薯、香料奶油、墨西哥青椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、番茄、牛奶、起士絲、黑胡椒粒、橄欖油

白醬鮪魚螺旋義大利麵

清冰箱料理 有什麼加什麼 罐頭無敵 如果有培根或蘑菇一定更讚!

食材：鹽巴、螺旋麵、牛奶、無鹽奶油、洋蔥、蛋(可有可無)、甜椒、黑胡椒粒、玉米筍(可有可無)、義大利香料、玉米鮪魚罐頭、起司片(或起司粉)

檸檬輕乳酪蛋糕

ㄧ般只有做重乳酪蛋糕才會加餅乾底，這次試著把它加入到輕乳酪蛋糕，讓蛋糕添加些層次，檸檬輕乳酪是一款吃起來非常輕爽的蛋糕，可以試試。...

食材：奶油起司、無鹽奶油、蛋白、細沙糖、奇福餅乾、牛奶、檸檬汁、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉

紐約重乳酪蛋糕

母親節做了這麼一顆重乳酪給愛吃重乳酪的娘親❤️❤️ 但是考慮到長輩們都已經有年紀了，這顆乳酪必須很濃郁，卻不能膩！也因為不膩，所以...

食材：奶油乳酪、冰糖、鮮奶油、酸奶油、原味優格、營養口糧、奶油、蛋

巴斯克乳酪蛋糕佐草莓奶霜醬(低碳生酮版)

2019最夯的巴斯克乳酪蛋糕 這次做了低醣版,並將步驟清楚分段真的很簡單喔 只要將材料事前備妥跟著步驟做就可輕易完成

食材：奶油乳酪、赤藻醣醇、鮮奶油、動物鮮奶油、全蛋、草莓果醬、蛋黃、杏仁粉、檸檬汁

美式起司奶油炒滑蛋

美式炒蛋的美味之道，在於在蛋汁中加入鮮奶油或牛奶，讓炒蛋口感綿滑柔嫩，搭配香脆的烤吐司，真的非常合適。這次我用奶油風味北歐風海鮮濃...

食材：雞蛋、玉米粒、香草、奶油風味北歐風海鮮濃湯

檸檬生乳酪蛋糕

乳酪口感滑順溫柔，檸檬的濃郁香氣和微酸滋味交織成夏天的幸福~

食材：奶油乳酪、檸檬汁、優酪乳、鮮奶、吉利丁片、糖、消化餅乾、奶油、檸檬皮屑

帕瑪森起司餅乾

上次做義大利麵的時候買了帕瑪森起司粉，一大罐保存期限卻很短🤔 拿來做成小餅乾，味道濃郁好吃👍

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、帕瑪森起司粉

Oreo草莓生乳酪蛋糕（免烤）

食譜參考小星星廚房；慕斯類蛋糕，加入草莓優格，不會太膩好吃。

食材：Oreo餅乾（10片）、無鹽奶油、奶油乳酪（法國燈塔口感較清爽）、糖（加入奶油乳酪）、動物鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、質立希臘式草莓優格、吉利丁、新鮮草莓

韓國爆漿乳酪大蒜熱狗堡Salsa Dog

這道餐點也非常適合和家裡小朋友一起動手做體驗做美食的樂趣，大人小孩都愛的熱狗堡，自己做，更好吃

食材：德式香腸 （煙燻）、熱狗麵包、蒜泥、切達起司、奶油、艾曼塔起司、蜂蜜、奶油乳酪、牛蕃茄、莫札瑞拉起司、牛奶、義式香料粉、洋蔥、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽

海鮮白醬義大利麵

不用白醬塊也能做出好吃的白醬義大利麵

食材：喜歡的義大利麵、牛奶、披薩起司、海鮮、甜椒、洋香菜、黑胡椒粒、起司粉、蒜頭、洋菇、奶油

【影片食譜】鬆軟芝士麵包條

超鬆軟拉絲馬蘇里拉芝士麵包棒｜在家輕鬆烘焙 📝 https://youtu.be/S0FDUAkaj4Q

食材：牛奶、水、即溶酵母、糖、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、蛋、無鹽牛油、芝士

珍珠蛤干貝鮮海菜燉飯

珍珠蛤干貝就是養殖珍珠後廢棄部分之一. 在產地偶爾食用,滋味口感些真佳. 與奶香或油脂好搭,夠鮮稍微脆感蠻舒服,香米吸滿精華讓人過...

食材：香米、珍珠蛤干貝、鮮海菜、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、胡椒粉、水、山羊乳乳酪(可用帕瑪森起司粉)、無鹽奶油

奶香起司德式香腸義大利麵

這個調味絕對要試試看!👌 濃郁奶香 好吃不膩🧀

食材：洋蔥、香菇、鹽巴、無鹽奶油、義式香料、蒜頭、牛奶、起司片、筆管麵 (約3人份)、德式香腸

巴斯克乳酪(六吋)

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉