奶油蛋糕

豆沙辮子麵包

鬆軟的辮子麵包加入紅豆沙 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=ZE7Xzmgtgsc ...

食材：長型蛋糕模、速發酵母、溫牛奶、打散的蛋液、砂糖、牛奶/水、牛奶、雞蛋、無鹽奶油 (融化)、高筋麵粉、塩、紅豆沙

蜜薯瑪芬

非常蓬鬆柔軟的瑪芬加入地瓜泥 部落格 http://laviedefiona.pixnet.net/blog

食材：杯子蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、紅糖、肉桂粉、塩、融化奶油、雞蛋、砂糖、植物油、原味優格、地瓜泥

奶油輕乳酪蛋糕

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：模具、蛋黃 3 顆、鮮奶 60g、蛋白 3顆、奶油 10g、砂糖 45g、奶油乳酪 130g、檸檬汁、低粉 25g、煉乳、玉米粉10g、檸檬皮屑

巧克力蛋糕加上巧克力醬

非常濕潤柔軟的巧克力蛋糕 淋上滿滿的巧克力醬 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=cBl...

食材：蛋糕模、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、塩、砂糖、半甜巧克力、蛋黃、鮮奶油、植物油、無鹽奶油、原味優酪乳、牛奶

重奶油杯子蛋糕

烤成小小的 適合野餐 過年期間發胖的絕佳零食 讓人愛不釋手..ㄧ顆接ㄧ顆

食材：奶油、細沙糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、果醬

奶油紅豆捲心蛋糕

捲心蛋糕的包餡奶油量不像鮮奶油蛋糕那麼膩口，很容易就傻傻地全部吃光光了

食材：蛋黃糊、蛋黃(約掌心大小的蛋4顆)、沙拉油、玉米粉、低筋麵粉、芒果果泥、蛋白霜、蛋白(4顆左右)、二砂糖、鹽和塔塔粉、鮮奶油、動物鮮奶油、糖粉、香草精

迷你起司蛋糕

使用非常簡單的食材，輕鬆快速地製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrAz-k21...

食材：杯子蛋糕烤盤、消化餅乾 壓碎、紅糖、奶油乳酪(室溫)、融化無鹽奶油、砂糖、即溶咖啡、香草精、水、果醬(自己喜歡的味道)、雞蛋(室溫)

藍莓瑪芬蛋糕 ( 無奶油 )

家裡沒奶油改用沙拉油製作，為了增添奶香味使用濃縮鮮乳！口感外酥內軟，吃的到藍莓顆粒ㄛ～ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.f...

食材：雞蛋、細糖、濃縮鮮乳、液體油(沙拉油)、低筋麵粉、泡打粉、藍莓

聖誕花圈塔

甜甜的塔皮加上滿滿的草莓，大人小孩都會愛的甜點！利用甜塔皮當基底；鮮奶油為基座；再加上新鮮草莓、藍莓及裝飾。超美超夢幻超吸睛，孩子...

食材：水手牌蛋糕粉(低筋麵粉)、綠色山丘諾曼第無鹽發酵奶油、綠色山丘動物性鮮奶油35%、糖粉、蛋黃、新鮮水果&裝飾品、鹽巴、水

Q版～草莓巧克力奶油蛋糕

雖然聖誕節剛過～不過現在這是草莓季愛手作甜點的朋友們趕緊把握時間做些香香甜甜的草莓甜點吧!!滿推薦的是....草莓的香味兒和巧克力...

食材：(蛋糕體麵糊)蛋黃(冰的)、(蛋糕體麵糊)糖、(蛋糕體麵糊)橄欖油、(蛋糕體麵糊)香草精、(蛋糕體麵糊)萊姆酒、(蛋糕體麵糊)低筋麵粉、(蛋糕體麵糊)牛奶、(蛋糕體蛋白霜)蛋白(冰的)、(蛋糕體蛋白霜)檸檬、(蛋糕體蛋白霜)糖、(巧克力奶油)動物性鮮奶油、(巧克力奶油)黑巧克力磚、(巧克力奶油)白巧克力磚、(巧克力奶油)萊姆酒、核桃、防潮糖粉、草莓

無敵綿密『芋泥蛋糕』的海綿蛋糕體

食材：9寸蛋糕模、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

眼球棒棒糖蛋糕

＃阿洪詩 不囉唆料理第7集 萬聖節必須要有的搞怪甜點，長得像棒棒糖，卻又不是棒棒糖。 派對必備的眼球造型棒棒糖蛋糕，絕對是活動上...

食材：蜂蜜蛋糕/海綿蛋糕、奶油乳酪、m&m巧克力、白巧克力、紅巧克力筆、黑巧克力

肉桂卷

非常鬆軟的肉桂卷 適合在溫熱時食用 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=qtP-Y5xa...

食材：蛋糕模(9個肉桂卷)、速發酵母、牛奶、砂糖、雞蛋、紅糖、無鹽奶油 (融化)、糖粉、肉桂粉、高筋麵粉/中筋麵粉、塩

紐約起司蛋糕

這是奶油濃郁和如絲般柔滑的乳酪蛋糕。 可以加一些你所喜歡的配料在芝士蛋糕上 影音作法: https://www.youtube....

食材：可拆式蛋糕模、消化餅乾、黑糖、奶油乳酪(室溫)、融化無鹽奶油、砂糖、香草精、酸奶油 (室溫)、雞蛋(室溫)、中筋麵粉、玉米粉

牛油唧花曲奇

新鮮出爐的餅乾讓生活更美好。它們令人上癮，充滿了黃油的味道，帶有脆脆的外殼，融化在你的口腔中。餅乾實際上就像在雜貨店裡的丹麥藍錫罐...

食材：黃油、海鹽、糖粉、香草精、蛋糕粉

檸檬奶油乳酪火龍果千層蛋糕

夏日清爽口感 不油膩 酸甜好滋味

食材：新鮮現打火龍果汁、牛奶、奶油乳酪、雞蛋、檸檬汁、香草精、糖A、低筋麵粉、鮮奶油A、糖、鮮奶油B、鹽、糖B

迷你鳳梨翻轉蛋糕

簡單快速制作 迷你蛋糕加上糖漿和鳳梨在蛋糕上 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=5Ql...

食材：杯子蛋糕模、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈(罐頭或者新鮮水果)、泡打粉、櫻桃(每一個切成兩半)、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、鳳梨汁 (罐頭)