奶油花

奶油擠花曲奇

想著想著香港好吃的曲奇餅 自己也可以動手做哦 簡單三步驟就有美味的曲奇

食材：低筋麵粉、玉米粉、有鹽奶油、白細砂糖

鹽麴豬五花蒜香拌飯，熱騰騰的半調理常備菜

鹽麴豬五花聽起來很家常，同樣簡單先煎一下，然後做成拌飯，小心機的地方是我喜歡加一點蒜香奶油，讓它不只是家常風味，這樣烹調後的味道會...

食材：日式鹽麴醃漬豬五花、白飯、蒜香奶油、蔥花、黑胡椒

【影片】烤西谷米布丁

這個是懷舊的港式甜點，在酒樓吃點心時都有賣。這個布丁口感綿密，充滿香濃的蛋香，裡面又有西谷米，口感豐富。做法超簡單，快來試試新的甜...

食材：西谷米、卡士達粉、牛奶、雞蛋、糖、三花奶水、無鹽奶油

椰香乳酪條

用椰子油取代奶油、椰糖取代精製砂糖，有著淡淡椰香的乳酪條不但美味，也更加健康。用乳酪條油紙包裝一下，就變成適合送人的小禮物囉！

食材：奶油乳酪、消化餅乾、椰子油、蛋、椰花蜜糖、玉米粉

牛肉壽喜燒

免高級火鍋湯底，一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒，讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜，滿滿一鍋，一年四季都可以吃，不...

食材：五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯～昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜

檸檬蛋糕

食材：奶油、砂糖、檸檬汁、檸檬皮、雞蛋、鹽之花、蘭姆酒、鮮奶油、低筋麵粉、泡打粉

奶油乳酪豬肉抹醬 麵包抹醬 蔬菜棒抹醬

利用水煮白肉先取出的一半來變化作成豬肉抹醬，只要十分鐘即可完成，成品可以用來夾法國麵包、土司、貝果或饅頭，是十分快速的一道早餐料理...

食材：水煮(五花或其他)豬肉一塊、法式芥末醬(黃芥末醬)、奶油乳酪、鹽巴、黑胡椒

咖喱兒童餐

同時滿足大人口味及小孩食慾，花點時間也能像在餐廳用餐哦🍴

食材：咖喱塊、洋蔥、綠花椰、紅蘿蔔、白花椰、馬鈴薯、雞蛋、牛肋條、黑巧克力、奶油

奶油蘋果花磅蛋糕

明天就是女兒學校母親節的活動日了 一大早起來，女兒上學後 我就開始準備明天學校母親節活動的蛋糕 她老爸我拼了啦XD，中間放蘋果玫瑰...

食材：煉乳、蜂蜜、酥皮(對切)、蘋果薄片、小蘋果、無鹽奶油、細砂糖、大蘋果、無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉(過篩)、蛋(室溫)

巧克力頂酥香蕉蛋糕

與朋友分享美味的香蕉蛋糕是很幸福的事

食材：紅糖、家樂福低筋麵粉、剝皮冷凍香蕉、黑糖、全蛋、冷藏奶油(切丁)、紅花籽油、可可粉(過篩)、牛奶、鹽之花、泡打粉、鹽

快速》青蔥起士鮪魚三明治

輕食料理快速填飽肚子，再搭配個鮮奶茶，突然覺得吃自己做的料理最幸福了～

食材：鮪魚罐頭、奶油、起士、青蔥花、麵包/吐司

洛神酥（2018,R202)

我們將常常品嘗到的鳳梨酥的內餡換成洛神花 讓伴手禮不再只是傳統的鳳梨酥 也讓洛神花不再只能變成洛神花茶 改良後的洛神酥 洛神花的酸...

食材：乾洛神花、新鮮鳳梨、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、細砂糖、鹽巴、蛋、糯米粉、奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉

玉米時蔬牛奶湯

從小到大百喝不厭的玉米濃湯，香甜的玉米和淡淡的奶香，以及濃醇滑順的口感，喝下去讓人覺得好幸福。這道玉米時蔬牛奶湯，少了濃稠的勾芡，...

食材：里仁玉米醬、里仁冷凍三色蔬菜、安佳奶油、里仁速凍蔬菜/綠花椰、黑胡椒粒、有機高麗菜、玫瑰岩鹽、四方鮮奶、水

蟹黃豆腐煲

在家也能做出餐廳級的高點率料理，大人小孩都喜歡～

食材：雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯（或水）、鹽、味精（亦可不加）改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉＋水、香油

奶油起司豬肉燉飯(電鍋

自己做白醬煮出來的好吃又便宜～～

食材：米、豬五花、牛奶、菜(隨意、鮮奶油、香菇、奶油、鹽、低筋麵粉、冰糖、起司、玉米罐

《寶寶食譜》養生杏仁果瓦片

無法拒絕孩子不吃餅乾，雖然知道餅乾的含糖高，所以試著使用養生天然糖來做餅乾給孩子，畢竟吃的健康～當媽媽的就安心。

食材：蛋白、低筋麵粉、有機棕櫚花蜜糖（貴妃）、無鹽奶油、杏仁角+杏仁片

瑪德蓮

原來法式小點心這麼簡單！經典貝殼造型，外酥內軟的口感在家也能輕鬆完成！

食材：白砂糖、蛋、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、中筋麵粉、OXO 不鏽鋼打蛋器、樸活龍眼花、無鹽奶油、檸檬皮