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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦
食材:糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉
即使未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟,還是很美味呀!
食材:黑朱古力(75%)、無鹽牛油、黃糖、砂糖、蛋、鹽、低筋粉、淡忌廉、海藻糖/糖霜(灑面用)
鋪上滿滿的藍莓,看起來超可口,自己做的藍莓塔完全不輸市售的,看起來賞心悅目又好吃。經典的杏仁奶油餡吃起來像蛋糕般,每一口不同層次好...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、新鮮藍莓、低筋麵粉、杏仁粉(烘焙用)、檸檬皮屑(可不用)、檸檬奶油糖霜(可不用)
用南瓜子取代杏仁片的瓦片餅乾,一樣酥脆好吃😋
食材:蛋白霜粉、水、低筋麵粉、無鹽糖粉、奶油、南瓜片、鹽
聖誕節要到了,應景一下做個紅鼻子馴鹿麵包,讓小孩愛不釋手。
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉、竹炭粉、豆沙餡、蛋液、糖霜、眼睛糖珠
一次做好粉團,一半做牛油曲奇,一半做咖啡曲奇,30分鐘做好,簡單好吃😋 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀...
食材:低筋麵粉、粟粉、牛油、糖霜、咖啡溶液 (一半粉團用)
這是我跟邱勇靈大師學的第一道甜品,很值得一做再做,烤過的杏仁片非常香脆,蛋糕體極致綿密,令人一試難忘。 Thank Mr. Yau...
食材:杏仁almond flakes、蛋黃egg yolk、糖sugar、蛋白egg white、牛奶milk、牛油butter、低筋麵粉cake flour、糖霜icing sugar、菜油vegetable oil
濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 在室內享受雨天所帶來的清新空氣及獨特交響樂 ...
食材:蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉(或玉米粉)、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波湼乳酪、柚子奶油霜-柚子果醬
如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE 更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格 h...
食材:蛋白、糖、奶油、百香果汁
這個甜點無需烤箱簡單失敗率極低,應該算零失敗吧!也很適合和小朋友一起玩!簡單又很好吃喔!
食材:奇福餅乾、棉花糖、蔓越莓、核桃、無鹽奶油、奶粉、糖霜粉
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: http...
食材:蛋白30克(1件)、白砂糖 30克、黑朱古力 70克、糖霜 35克、淡忌廉 70克、杏仁粉(特幼)35克、無鹽牛油 6克、食物色膏(紅色)3滴
係唔係好簡單呢!未食過雲嘅你快D試下整黎食啦! 更多食譜: https://www.youtube.com/user/Amylac...
食材:無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、雲尼拿香油、糖霜、(其他)無鹽牛油、(其他) 糖
作法完全沒難度,隨便做隨便成功,還隨便得到眾人無限的崇拜,這款餅乾絕對是煮婦參加各式聚會可以拿出炫燿的利器
食材:金桶牛油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉(糖霜)
完整版食譜:http://goo.gl/OBPUia 微爆漿、芒果生乳捲!在外面的甜點吃過N遍了,終於第一次自己動手做🙌 生乳的部...
食材:(蛋黃霜)蛋黃、(蛋黃霜)糖、(卡士達)牛奶、(蛋黃霜)蜂蜜、(卡士達)香草精、(蛋白霜)蛋白、(卡士達)蛋黃、(蛋白霜)糖、(卡士達)糖、低筋麵粉、(卡士達)玉米粉、植物油、(卡士達)無鹽發酵奶油、(蛋白霜)鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、(蛋白霜)芒果果泥、(蛋白霜)香橙干邑酒
香滑巧克力戚風蛋糕捲,很適合用來當下午茶甜點~第一次想試試在表皮上弄點花紋,結果雖差強人意,但不影響蛋糕的美味喔!! 也歡迎到我的...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、糖霜、無糖可可粉、低筋麵粉(表面花紋用)
這份食譜糖份一半使用海藻糖代替能夠更降低產品甜度,口感很棒哦 切割完畢的成品約三斤、耗損300-400克
食材:水、水麥芽、砂糖、海藻糖、鹽、蛋白霜粉、溫水、無鹽奶油(事先融化)、全脂奶粉、夏威夷豆
有一天,哥哥跟弟弟說:「我們長大之後,一起去挖恐龍化石吧!!!」頓時覺得孩子們好熱血,原來自己的孩子還存有恐龍夢! 特地上網去買了...
食材:室溫奶油、糖、糖粉、蛋、蛋白霜粉、低粉、水
之前介紹的迷你優格堅果Gugelhupf,是加泡打粉的麵糰。這裡介紹的酵母麵糰Gugelhupf,則是傳統烤Gugelhupf 所...
食材:鮮酵母、牛奶、麵粉、白砂糖、奶油、蛋 (大型)、香草精、鹽、蔓越莓、堅果、糖霜