奶油玉米

火烤牛排佐烤鮮蔬 煎恩利蛋

食材：牛排、馬鈴薯、雞蛋、花椰菜、鮮奶油、節瓜、沙拉油、玉米筍、鹽、胡椒、黑胡椒、義大利綜合香料、橄欖油、奶油

草莓寶盒

層次豐富的「草莓寶盒」，綿密蛋糕，加入小編手煮的卡士達醬，加上濃郁香甜鮮奶油、大湖草莓，酸酸甜甜的口感香味十足。 （可作2盒草莓寶盒）

食材：植物油、蛋黃、蛋白、全蛋、細砂糖、牛奶、鹽巴、香草精、鮮奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、萊姆酒、玉米澱粉、草莓、無鹽奶油

香草閃電泡芙

本食譜可做10-15個 IG:pei_hua712 會不定時分享在外嚐到或自己做的美食甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁: https:/...

食材：白巧克力、鮮奶油、水、牛奶、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、全蛋、玉米粉、低筋麵粉、香草莢

仙人掌的逆襲（2020-R202）

我們將仙人掌與義大利麵等其他料理組合成一個套餐，並在食材中加入仙人掌果的汁液，進行烹調。 仙人掌果含有大量的蛋白質、維生素等營養成...

食材：中筋麵粉、仙人掌果 汁、仙人掌汁、鹽、蝦子、奶油、水、蛤仔、低筋麵粉、蛋、花枝、牛奶、花椰菜、仙人掌果汁、玉米筍、高湯、橄欖油

火烤牛排佐烤鮮蔬、歐姆蛋

食材：牛排、花椰菜、雞蛋、玉米筍、沙拉油、黑胡椒、胡椒、橄欖油、鮮奶油、馬鈴薯、鹽、櫛瓜、義大利綜合香料、奶油

檸檬塔

小巧的檸檬塔是個很棒的派對小點心。酸甜的檸檬餡料配上酥脆的塔皮是適合夏天的口味! 長年在國外的我們，身邊的玩偶每天都扮演著重要的角...

食材：有鹽奶油、糖、牛奶、中筋麵粉、水、蛋、香草精、蛋白(塗塔皮用)、蜂蜜、玉米粉、檸檬汁、蛋黃

酥皮懶人蛋黃酥

此食譜10顆蛋黃酥 實在太懶的做油皮，所幸直接買千層酥皮替代 簡單快速，口感也很相似

食材：酥皮、蛋黃、紅豆泥、白芝麻、蛋黃液、麻糬材料、糯米粉、玉米粉、白糖、鮮奶、奶油

起司塔

參考芝心點食譜作法...稍有變化材料就取用家裡現有食材。塔皮六個，內餡會多出一點。

食材：低or中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋液、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、糖、玉米粉、檸檬汁

淡高山茶輕奶酪蛋糕

這食是網路找的食譜，實做，可以做2個加高的4寸圓型模

食材：奶酪、牛奶、奶油、高山茶葉（磨成粉）、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、糖、白醋

【9巷5弄】開心果泡芙

酥香的泡芙脆殼，夾著滿滿的開心果鮮奶油餡，每口咬下都是頂級享受。 實作影片：https://youtu.be/0U-8ClErjgo

食材：奶油、中筋麵粉、牛奶、二砂、水、開心果、開心果碎、轉化糖漿、砂糖A、鹽、砂糖B、全蛋、蛋黃、玉米粉、鮮奶油

蘑菇玉米巧達濃湯

食材：培根、馬鈴薯、洋菇、洋蔥、玉米粒、北海道奶油塊、牛奶、義大利香料、黑胡椒

【9巷5弄】原味巴斯克乳酪蛋糕

必備材料只有5種，步驟一盆到底，烘培新手也能輕鬆烤出完美成品！ 實作影片：https://youtu.be/yXUugzyP_i4

食材：奶油起司、馬斯卡彭 (可省略)、全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁 (可省略)

棺材板【升官發財】

身爲台南人怎能不動手做做道地小吃-棺材板呢！🤪 隨著氣炸鍋的入手，麻煩的油炸料理終於在家🏠裡的餐桌上有了更多的身影🥳 今天將使用康...

食材：康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯、干貝魚丸、澳洲紅蘿蔔、蟹肉棒、毛豆、玉米粒、水、蚵仔、厚片吐司、蛋黃

白醬奶香烤時蔬

食材：青花菜、玉米筍、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、小番茄、鮮奶、蒜頭、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒粉

香料烤全雞(氣炸鍋)

耗了點時間，但在家裡開派對再也不是夢想了

食材：全雞、馬鈴薯、無鹽奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、檸檬汁、櫛瓜、蒜泥、玉米筍、黑胡椒、杏鮑菇、義大利香料、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔

苣家隔離椰很芒（2020，R202)

食材：椰肉、紅捲萵苣、芒果、小番茄、椰漿、牛奶、玉米粉、白砂糖、無鹽奶油、氣泡水

抹茶麻糬餅乾（含影音實作連結）

📌影音實作連結: bit.ly/36rvxCM 抹茶清香，餅乾酥脆加上軟Q的麻糬內餡，陪伴我悠閒的午茶時光。

食材：糯米粉、玉米粉、無鹽奶油（室溫軟化）、細砂糖、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉