奶油乾酪

重乳酪蛋糕

這是5吋的食譜，沒有買烤模就用攜帶方便的鋁箔盒 重乳酪蛋糕做法簡單可以說是零失敗，大家可以一起來做做看

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、砂糖、全蛋、可可粉(拉花用)

手擀義大利千層肉醬麵

食材：無鹽奶油、00麵粉、牛絞肉、牛奶、豬絞肉、肉荳蔻粉、番茄碎罐頭、杜蘭小麥粉、鹽、洋蔥、蛋、糖、蒜頭、水、蘑菇、紅酒、焗烤用乳酪絲、巴西里

奶油南瓜起司杯子蛋糕

奶油南瓜香的杯子蛋糕🧁🎃 （也可另外做裡面含有南瓜泥的內餡！） 這套食譜可做20顆杯子蛋糕！

食材：南瓜、低筋麵粉、砂糖、蛋白、C南瓜泥、奶油、起司、蛋、蛋黃

原味輕乳酪 水浴烤（2顆6吋）

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉、細砂糖、蛋黃

火龍果🌺漸層乳酪蛋糕

火龍果盛產在夏天，我喜歡吃紅肉火龍果，不僅果肉甜又有豐富花青素及膳食纖維，這次利用它天然的顏色，做出來的成品，好看又好吃。

食材：紅肉火龍果、奶油乳酪、麥維他消化餅、動物鮮奶油、無鹽奶油、全脂鮮奶、吉利丁片、細砂糖

舞菇蝦仁味噌奶醬烏龍麵

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體……，不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽...

食材：好菇道舞菇、黑蠔菇、牛奶、冷凍烏龍麵、日式高湯、熟青花菜、味醂、紅蘿蔔絲、味噌、蝦仁、黑胡椒粒、奶油、義式香料、起司粉

Creamy parsley pasta

食材：Linguine noodle、Butter、Yellow onion、Garlic、Carrot 🥕、Red bell pepper、Chicken broth、Milk、Parmesan cheese、Fresh parsley 🌿、Salt、Black pepper、Flour

菠菜鹹派｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/fh6wZLM7-Vs

食材：菠菜、蒜、奶油、鹽、胡椒、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、高湯、乳酪絲

韓國大蒜麵包

原來大蒜醬這樣也很好吃!

食材：軟化奶油乳酪、糖粉、融化無鹽奶油、鮮奶油、大蒜泥、檸檬汁、九層塔葉末、全蛋、蜂蜜、煉乳、鹽

【阿公好料】免烤檸檬生乳酪杯

不需蛋糕模，家裡容器都可用。乳酪蛋糕底常用餅乾末加奶油定型，用杯子不怕底部散掉，可將奶油去除。調整為無糖玉米片碎末，少點油又有玉米...

食材：動物性鮮奶油、奶油乳酪、砂糖(或煉乳)、無糖優格、檸檬汁、玉米片、吉利丁片

超濃厚♪抹茶乳酪醬糜蛋糕

抹茶乳酪醬糜蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=nK3pm2lchkQ (ToriTo...

食材：巧克力餅乾(Oreo)、無鹽奶油、奶油乳酪、細白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、熱牛奶、抹茶粉

西班牙『Basque巴斯克起士蛋糕』

食材：奶油乳酪CreamCheese、白砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉

初學者也上手之檸檬香起士蛋糕（免烤箱）

哇‼️很誇張，吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪

食材：消化餅、Costco有鹽奶油、菲力奶油乳酪1塊、蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉

塔香火腿起司吐司

食材：高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、鹽巴、九層塔、火腿、起司、乳酪絲、奶油

巴斯克起司蛋糕（氣炸鍋版）

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉

芒果乳酪醬佐黃金肉丸

適合夏日的鹹甜交織創意食譜，微酸微甜的乳酪芒果醬搭配彈牙的肉丸，一口咬下，肉汁的鮮甜與芒果醬融合地恰到好處，絕對不是隨口胡謅的老王...

食材：豬絞肉(粗)、黃金魚蛋、芒果、雞蛋、奶油乳酪、玉米筍、醬油、煉乳、紅蘿蔔、味霖、動物性鮮奶油、馬鈴薯、米酒、芒果花、黑胡椒粉、洋香菜粉、白胡椒粉、鹽巴

母親節蛋糕-起士雙重奏(氣炸鍋料理)

這個周末就是母親節了! 因為媽媽愛吃起士蛋糕所以試作了這款不同口感的雙層起士蛋糕準備去孝敬她! 喜歡吃起士蛋糕的朋友們也可以一起...

食材：OREO或消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖(嗜甜可增量)、吉利丁、全蛋、香草精、動物性鮮奶油(免打發)、低筋麵粉、動物性鮮奶油(需打發)