奶油乳酪

半熟起司塔

參考Yahoo小當家提供的食譜,稍微更改材料 用牛奶取代鮮奶油的起司塔,同樣可口美味

食材：奶油、糖、奶油乳酪、杏仁粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、鹽、牛奶、蛋黃、玉米粉、檸檬汁、蛋黃液

🍊香吉士生乳酪蛋糕🍊（6吋、免烤箱）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、香吉士凝乳、動物性鮮奶油、香吉士果汁、吉利丁粉、冷開水

韓國麻糬起士麵包

韓國麻糬麵包又稱為韓國麵包、韓國麻糬球 韓國稱之為芝麻粒甜甜圈或是芝麻粒麵包。 是一種外表飽滿圓潤、表面均勻龜裂、 口感柔軟有嚼勁...

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、牛奶、醬油、黑芝麻粒、起士片

白巧克力起司蛋糕

白色情人節即將到來，手作白巧克力起司蛋糕搭配藍莓果醬，酸甜好滋味，與親愛的另一半一起分享吧！ #手作巧克力甜點 #海濱圖書 #免...

食材：消化餅(弄碎後放置碗中備用)、無鹽奶油、冷凍藍莓(亦可使用新鮮藍莓)、白巧克力、上白糖(亦可用細砂糖替代)、奶油乳酪(放置至恢復常溫)、檸檬汁、鮮奶油(用乳脂肪35％為佳)

南瓜鼠尾草起司小鬆餅

🎃攪拌就好！免模具的健康秋日小點🎃 用當季南瓜泥取代部分麵粉、佐以香香的鼠尾草大蒜奶油當麵糊基底，免模具、免打發，烤箱或平底鍋都可...

食材：熟南瓜泥、麵粉、奶油、起司粉、鼠尾草、鹽、大蒜碎、黑胡椒、雞蛋、起司片

就醬吃～紅酒蜂蜜X抹茶乳酪抹醬

完整小撇步請參閱： http://enjoylife1323.pixnet.net/blog/post/25912877 更多健康...

食材：奶油乳酪、蜂蜜、抹茶粉、紅酒、堅果

簡易版檸檬重乳酪

6吋模食譜

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、Cream cheese、二砂、雞蛋、檸檬原汁

下午茶的超簡單點心-柳橙乳酪球

小巧可愛的乳酪球，拿在兩指之間，吃起來優雅度瞬間大增(｡◕∀◕｡)不用餅乾底更簡單，加入冬天盛產的柳橙，更增添風味！ Facebo...

食材：奶油乳酪、糖、玉米粉、柳橙汁、蛋

橙香乳酪蛋糕

和輕乳酪蛋糕相同的作法，加了柳橙汁及橙皮屑，口感更為柔軟細緻，及豐富，非常好吃，唯一的困擾是脫模有些難度，不太順利。

食材：奶油乳酪、牛奶、柳橙汁、無鹽奶油、蛋、糖、低筋麵粉、玉米粉

杏桃生乳酪蛋糕

在超級市場看到可愛的小杏桃，把我吸引了，就買它們回家弄甜品吧。參考了別人的食譜編改成了這個杏桃生乳酪蛋糕，還加了些食用金粉增加萌度啊。

食材：活底圓模、新鮮杏桃、oreo餅乾碎、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片/粉、杏桃果醬、熱水、無糖優格、檸檬汁、涼開水、食用金粉(可省略)

日式棉花乳酪蛋糕

屬於燙麵式的乳酪蛋糕，非常細緻柔軟，相當不錯的輕乳酪蛋糕。

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁、蛋白

巴斯克乳酪蛋糕Oreo風 減糖-改良版

減糖 溼潤 多了派皮口感 跟Oreo 脆片的香氣 很特別 大人小朋友都很愛的oreo

食材：乳酪片、消化餅乾、鮮奶油、奶油、無糖優格、Oreo、糖、低筋麵粉、蛋、優乳酪、檸檬汁、雞蛋

Cream Cheese奶油乳酪山形吐司

她超軟~她爆奶~她超香DER~!! 上次烤的Cream Cheese奶油乳酪捲造成搶食.紛紛要求要吃這個配方的吐司~ 我只能說~未...

食材：12兩吐司模、高筋麵粉100%、糖15%、塩1%、速發酵母1%1小匙、冰動物性鮮奶油20%、牛奶50%、乳酪Cream Cheese、冰無塩奶油10%

辣椒起司餅乾

微辣鹹香的小餅乾

食材：無鹽奶油、糖、蛋、鹽、辣椒粉/七味粉、低筋麵粉、起士粉或披薩乳酪絲

檸檬奶醬焗烤鯛魚排

新鮮的鯛魚排，搭配檸檬、鮮奶油等簡單的幾樣食材做成的檸檬奶油白醬，就可以快速烤出魚肉鮮嫩，奶香濃郁卻又爽口的魚排，美味完全不輸西餐廳。

食材：鯛魚排、鮮奶油、奶油、檸檬、糖、麵包粉、黑胡椒粉、焗烤起司絲、海鹽、檸檬汁、檸檬皮屑

南洋料理達人劉明芳--椰糖雪花餅乾

雪花餅乾，每當過年、開齋節、聖誕節，是印尼人家家戶戶會準備的餅乾之一，無論華人、印尼人都愛吃的點心。雖說印尼餅乾，但其實是西式甜點...

食材：無鹽奶油 300公克、蛋黃 3顆、熱帶玫瑰椰糖 100公克、中筋麵粉 400公克、玉米粉 100公克、奶粉 4大匙、起士80公克、有機香草精 3滴、腰果 50公克、糖粉 適量、鹽 少許

藍莓磅蛋糕

食材：低筋麵粉、雞蛋、糖、Cream cheese、奶油、泡打粉、鹽、藍莓