失敗

\\零失敗-自製果醬優格雪酪//

時序進入六月，每下過一次雨，天氣就越來越悶熱難耐， 試著用家裡現有材料來做做看，雪酪原理很像古早味冰，須不時攪拌將剛結好的冰弄碎，...

食材：優格、現有果醬、煉乳

脆皮小泡芙 不失敗重點歸納

最近瘋狂的迷上烤泡芙，失敗了兩次之後，每次都是成功的👍🏻，所以整理出一些重點，就是看這個符號：⚠️，希望對曾經嘗試失敗的朋友們會有...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、鹽、中筋麵粉、蛋(中型)

不失敗完美鍋煎鬆餅

雖然現在鬆餅機很方便，但我還是喜歡用平底鍋煎出的蓬軟鬆餅，尤其是翻面時，那漂亮的金黃色澤，很療癒人心；跟大家分享不失敗的平底鍋煎鬆餅。

食材：市售鬆餅粉、雞蛋、牛奶

💯零失敗 檸檬糖霜小酥餅

漂亮卻非常容易上手的小點心，做法簡單不沾手，酸酸甜甜的檸檬風味，只會爽口不會膩口！😋 歡迎來我的Facebook專頁看看！ ht...

食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)

椰汁咖哩豬小排（簡單新手不失敗料理）

一般都是綠咖哩椰汁雞，但家裡沒有綠咖哩也沒有雞，所以改了食譜做還是好好吃喔！

食材：牛番茄（小番茄也可）、一般咖哩塊、豬肋排（一般肉都可）、椰漿、米酒、鹽、辣椒、胡椒、蒜（可省）、肉桂葉（可省）、洋蔥、五香粉（可省）

【炒韭菜花麵腸】簡單不失敗，營養價值高。

食材：麵腸、韭菜花、素蠔油、洋蔥、辣椒粉、紅辣椒

超簡易零失敗的『蒜泥白肉』

昨天去肉攤看到有條"五花肉"好美麗在對我招手 也還沒想好要做甚麼就說:老闆~這條也包起來! 回家思考一下要怎麼處理它呢????? ...

食材：帶皮五花肉一、蔥\、醬油、薑、蒜、米酒、醋、香油、糖、辣椒(可加可不加)

夏季小清新 零失敗檸檬輕乳酪蛋糕

就算是喜歡烘焙愛吃甜食的我，每到夏天也會有一段倦怠期，因為我總是被熱乎乎的烤箱嚇得不敢靠近，真的是太熱了!但是禁不起嘴饞，有檸檬香...

食材：奶油乳酪、檸檬皮屑、無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉(玉米粉)、蛋白、細砂糖

便當常備菜🍄麻婆豆腐🌿零失敗料理

🥄一次做起來可以當常備菜帶便當 只是豆腐無法冷凍，所以3天內要吃完 辣度可以自己調整，這個算是完全不辣版 #喜歡辣但是很怕辣 ...

食材：🥕義美板豆腐、🥕costco 低脂豬絞肉、🌿蒜頭、🥕洋蔥（可省略）、🌿鹽、🥕阿嬤給的蔥花、🌿米酒、🌿白胡椒鹽、🌿（辣）豆瓣醬、🌿花椒粒、🌿醬油、🌿太白粉（可省略）

韓式照燒雞（簡單不失敗快速）

這真的完全靠一瓶超市買得到的照燒醬搞定！

食材：里肌肉、蔥末、韓式照燒醬

零失敗蒜香白酒義大利麵（影音食谱）

會做這道料理的原因其實是因為有天在餐廳點了這道蒜香白酒義大利麵，吃起來和之前吃的味道豐富許多，默默記下用了些什麼材料之後隔天在家試...

食材：天使義大利麵、蝦子、蒜頭、洋蔥、蘑菇、橄欖油、辣椒乾、奶油、白酒、雞湯、黑胡椒、香草、鹽

草莓重乳酪蛋糕（零失敗）

大人、小孩秒殺😍 真的不敢相信，深夜試作😱 第一次就超成功零失敗👍 意外覺得，超級無敵簡單到不要不要 這比例我作4次了，家人、朋友...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、無鹽奶油、蛋、消化餅乾、新鮮草莓、糖、低筋麵粉、檸檬汁、6吋活動模具

超簡單千層法式薄餅零失敗🍒

只需簡單材料就可以製作囉，而且變化超多超好吃的👏🏻加個冰淇淋什麼的實在太犯規了😍

食材：雞蛋、牛奶、砂糖、低筋麵粉、奶油、裝飾水果

絕對不失敗！！8吋戚風蛋糕

加什麼粉，就變什麼口味

食材：油、低粉、蛋白、可可、抹茶粉、白砂糖、牛奶、全蛋1顆，蛋黃5顆

零失敗料理 青椒炒玉米蛋

五分鐘上菜～超簡單又色香味俱全，偏食小童救星！用香甜北海道水果玉米粒，提升整道菜的甜度，就連原本不愛青椒的孩子也一口接一口，加上滑...

食材：青椒、新鮮北海道水果玉米粒、鹽、蒜頭、蛋

《韓式·豬肉豆腐燒》快速、零失敗美味料理

《韓式豬肉豆腐燒》 其實有點像台灣的紅燒料理。 只是味道比較偏韓式口味~ 是一道非常下飯的菜餚⋯ 做法真的非常簡單～ 就算是新手出...

食材：豬油薄片（火鍋豬肉片）、豆腐、開水、韓式醬油、青陽辣椒、大蔥10cm、辣椒粉、砂糖、蒜泥、魚露、白芝麻粒、紫蘇葉籽油

簡單零失敗　無麵粉超濃巧克力蛋糕

只要五種材料、不需打發、30分鐘，就可以享受口感濃郁、外表酥脆內部濕潤的巧克力蛋糕。這份食譜適合巧克力重症患者、趕著送蛋糕吃蛋糕以...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、蛋（室溫）、無糖可可粉、無糖可可粉（裝飾）