88 道「天贝」食譜
辣炒天貝小魚乾
辣炒天貝小魚乾 筱梅
sambal Tempe ikan bilis 辣炒天貝小魚乾好吃又容易炒的小菜

食材:天貝tempe、小魚乾、糖、辣椒糊、鹽、洋蔥、雞精粉(如有)

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當季沙拉 佐 天貝
當季沙拉 佐 天貝 蔬食天貝

食材:酪梨、天貝、蘋果、水煮蛋、百香果

  • 5 說讚
天貝簡單炒
天貝簡單炒 蔬食天貝
簡單食材也可以很營養

食材:天貝、南瓜、鹹蛋、玉米筍、四季豆、白胡椒

  • 2 說讚
台式古早味 炒天貝
台式古早味 炒天貝 蔬食天貝

食材:有機天貝、陳年蘿蔔乾、黑豆豉、羊角椒

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香料天貝燉菜-純素
香料天貝燉菜-純素 Lucywaka 魯希瓦卡餐坊
天貝,延續來自豆類所具有豐富且優良的蛋白質,經由發酵後提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率,還會增加一般只在動物性食品能攝取到的維生素...

食材:天貝、洋蔥、羅勒葉、番茄、皮薩草、酪梨、鴻喜菇、迷迭香、堅果碎粒、小黃瓜、義大利香料、甜椒、鹽巴、胡椒粒

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三杯天貝杏鮑菇 🧄五辛素
三杯天貝杏鮑菇 🧄五辛素 Vanessa Chen
天貝跟杏鮑菇本身就是非常適合一起搭配的食材,加上用三杯的調味來炒,配飯一起吃非常下飯!

食材:鷹嘴豆天貝(鵝之心)、杏鮑菇、黑芝麻油、蒜瓣、醬油、辣椒、米酒、薑、黑糖、九層塔、葡萄籽油

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起司天貝南部粽(純素)
起司天貝南部粽(純素) Green Monday
把 Anne 丟在一顆粽子都沒有的芬蘭小鎮,她就可以生出「純素起司天貝南部粽」了~要樂在粽子過程的訣竅就是辦一個「包粽子派對」讓朋...

食材:粽葉、天貝、麻油、南瓜、醬油、黑鹽(或是一般鹽)、糯米、醋、純素起司塊(選擇性)、糖、油、花生醬、海帶芽、鷹嘴豆、花生、鹽

  • 5 說讚
早餐:天貝套餐
早餐:天貝套餐 蔬食天貝

食材:天貝、雙色起士絲、黑木耳露、即使燕麥、新鮮藍莓、黃金奇異果

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夏日南洋天貝咖喱
夏日南洋天貝咖喱 蔬食天貝

食材:天貝、馬鈴薯、素螺肉乾貨、水煮蛋、四季豆

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日式和風干貝涼麵-天氣熱消暑囉!
日式和風干貝涼麵-天氣熱消暑囉! 萍兒
東西都事先準備好 要吃的時候組裝就好啦!

食材:五木細麵、干貝、醬油、蛋、水、菠菜、細砂糖、金針菇、檸檬汁、醬油(蛋液)

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醬燒天貝 🧄五辛素
醬燒天貝 🧄五辛素 Vanessa Chen
天貝,是吃全素的人的優質蛋白質選擇。這道照燒天貝簡單快速,只有調醬汁跟煎而已,很下飯,因此適合搭配米飯跟青菜一起吃!

食材:天貝(鵝之心)、青蔥、醬油、味醂、米酒(料理酒)、砂糖

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  • 1 跟著做
天貝 簡單早餐
天貝 簡單早餐 蔬食天貝

食材:天貝、鳳梨、堅果、紅豆湯、燕麥片

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醬香雙色天貝
醬香雙色天貝 蔬食天貝

食材:有機黑豆天貝、有機黃豆天貝、茄子、鴻禧菇、豆瓣醬、醬油,糖,薑

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天貝料理-素蒼蠅頭(全素)
天貝料理-素蒼蠅頭(全素) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園
天貝營養價值很高,是素食者的優質蛋白質來源,做成蒼蠅頭很好吃唷!(沒有天貝也可用百頁豆腐代替)

食材:天貝、碧玉筍、豆豉、乾香菇、豆瓣醬、杏鮑菇、素蠔油、辣椒、糖

  • 11 說讚
參巴天貝
參巴天貝 王姵淳
嫁到馬來西亞 第一次學會的當地家常菜 參巴天貝 天貝最近很風靡台灣素食界 號稱東南亞納豆 是新馬印常見的家常菜

食材:洋蔥、小魚乾、馬鈴薯、天貝、黑醬油(老抽)、參巴醬、鹽、糖

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卡姆小麥天貝彩蔬溫沙拉
卡姆小麥天貝彩蔬溫沙拉 Simple Taste
卡姆小麥屬於古麥種。它分佈在埃及和中東地區。這小麥的口感與小麥米很接近。由於它需要些時間去嚼爛,所以可以讓進食時間拖長。而且這溫沙...

食材:天貝、煮熟的卡姆小麥、蘑菇、番茄、洋蔥、芹菜、鹽、白胡椒粉、醬油、麻油

  • 2 說讚
鹹蛋杏鮑菇炒天貝
鹹蛋杏鮑菇炒天貝 蔬食天貝

食材:天貝、杏鮑菇、鹹蛋、甜豆莢

  • 7 說讚
【蔬食料理】天貝與核桃孜然沙拉
【蔬食料理】天貝與核桃孜然沙拉 小磨坊
首重蒜風味油與孜然的風味呈現,天貝是發酵味較重的食材,因此用孜然醃漬,可蓋住發酵的味道,再用蒜風味油小火油煎,可帶出熟蒜香氣,整體...

食材:天貝、豆苗、紫洋蔥、核桃、小磨坊新疆孜然、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、醋、花生粉

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