大頭菜涼拌

涼拌大頭菜

食材：大頭菜、鹽、辣椒、蒜頭、香菜、香油、糖

開胃涼拌大頭菜

媽媽傳承的外省口味，酸甜微辣的滋味征服了小桃媽的同事胃。

食材：大頭菜、鹽(抓醃用)、蒜頭、香菜、白醋、糖、鹽、香油、辣油、味精

時令大頭菜~創意料理（鹹粥、涼拌、快炒）

自己自足的大頭菜，鮮採鮮味鮮粥鮮饗！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/p...

食材：大頭菜、乾香菇絲、蝦米、豬肉絲、冷凍五穀雜糧飯、醬油、香豬油、鹽、水

涼拌篇：海哲頭遇見大頭菜

海哲頭厚實又有咬著咬著越Q腝的口感！配著脆𠱼𠱼的大頭菜⋯⋯絶配

食材：海哲頭、大頭菜、榨菜粒、蔥醬、2砂糖、黑醋、乾辣椒、花椒粒、香油

涼拌苤藍（大頭菜）

涼拌苤藍（大頭菜） 跟婆婆學的第一道菜，當時婆說：「妳可一定得學會」哇～好大的壓力（25年前）⋯ 苤藍💗😘婆婆的最愛⋯等了一個夏天...

食材：苤藍（大頭菜）、香菜（芫荽）、蔥、辣椒（配色）、香油、醋、糖、花椒面

涼拌双味(糖醋v.s.蒜辣)大頭菜

雲南種大頭菜比起本土品種上體型要來的更大顆。但是口感上脆甜又多汁不僅僅適合煮湯拿來涼拌味道更是美味～

食材：雲南種大頭菜、塩巴、冰糖、手工果醋、海塩、薑泥、蒜末、辣椒末、義大利香料(可不加)、芹菜末(可不加)

涼拌大頭菜─全聯料理王大賽

當季好滋味，只要簡單處理，就能美味上桌。1切、2抓、3拌就能做好料理，值得你試試～

食材：大頭菜、鹽巴、砂糖、白醋、香油、蒜頭

涼拌大頭菜

朋友送來自家種的無農藥大頭菜,悶熱的天剛好可以來盤涼拌大頭菜來開胃~

食材：大頭菜(去皮淨重)、糖、鹽、紅辣椒、味霖、白醋、清醬油、香菜

涼拌大頭菜

大頭菜盛產期,除了煮湯,醃製大頭菜,吃起來脆脆極為爽口

食材：大頭菜、鹽、米酒、糖、醋、黑麻油

超爽口涼拌結頭菜

因力行減脂飲食計畫 而發現很棒的食材 是夏天嘴饞的健康小菜 或是瘦身中可享用的好點心

食材：結頭菜、小黃瓜、辣椒、泰式甜辣醬

涼拌大頭菜

大頭菜盛產季節從11月～4月，大家可要把握當季最營養呀！ 大頭菜也有人叫它結頭菜或球莖甘藍，它富含多種維生素，能促進胃與十二指腸...

食材：大頭菜（削皮後淨重）、青蒜苗、辣椒、蒜頭、鹽巴、＜調味料＞、涼拌醬油（或淡色醬油）、糖、香油

酸甜清脆*涼拌大頭菜

以前母親常常做這道清爽的小菜，太好吃了就跟著學起來~雖然現在吃不到母親做的佳餚，但吃到這道涼拌小菜,，總是讓人充滿懷念的幸福滋味!...

食材：大頭菜、香菜梗、蒜頭、辣椒、鹽、糖、白醋、香油

泰式涼拌大頭菜

夏天式涼拌菜的季節，吃膩台式的涼拌就改泰式口味吧～ 現在新蒜正大出，台灣蒜比進口蒜夠味兒～ 以下的比例其實沒有一定，可以隨個人...

食材：大頭菜、紅辣椒、綠辣椒、大蒜、檸檬、糖、魚露、鹽

麻辣涼拌大頭菜

大頭菜最家常的吃法就是涼拌了~ 麻辣味道很夠味、口感脆口的涼拌大頭菜喔

食材：大頭菜、鹽、蠔油、香辣紅油、香油、砂糖、蒜蓉醬、香菜末

好吃涼拌大頭菜

冬天的時候是大頭菜盛產的季節，市場裡的大頭菜一顆比一顆更大，仔細挑選一顆新鮮現摘的，回家試試看這道涼拌菜吧!

食材：大頭菜、蒜頭、香菜、鹽巴、豆瓣醬、醬油、香油、味霖

30分鐘涼拌大頭菜「味之素品牌」高鮮味精

說到代表冬天的蔬菜，第一個聯想到的就是於盛產於冬季的大頭菜。 總是喜歡在冬天的時候做涼拌大頭菜吃，雪白的大頭菜配上辣椒的紅和香菜的...

食材：大頭菜、鹽、蒜頭、香菜、辣椒、白醋、香油、糖、「味之素品牌」高鮮味精

簡易涼拌大頭菜

冬季裡的大頭菜最好吃...... .酸酸甜甜加上少許的辣味...真清爽..........

食材：大頭菜、鹽巴、醬油、豆瓣醬、醋、糖、香油