大蒜

檸檬椒鹽魚下巴

魚下巴先用檸檬椒鹽與米酒醃漬，可去除腥味又提鮮，再將魚下巴雙面煎至金黃恰恰，搭配蔥、蒜、辣椒與檸檬椒鹽一起料理；完成品帶著辛香料與...

食材：魚下巴、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、辣椒（可略）、小磨坊檸檬椒鹽

低卡米紙蒸餃

做了不同口味的米紙蒸餃，這是低卡版本的，超級好吃😋

食材：高麗菜、蒜頭、豆腐、鮪魚罐頭、泡菜、是拉差辣醬、黑胡椒、鹽、越南米紙

醬油手撕雞

食材：雞腿肉、醬油、蠔油、薑絲、白胡椒、鹽巴、蒜頭

金沙炒綠苦瓜

夏 宜用苦味食物消暑;養生最適合吃「苦瓜」，它有豐富的鉀、鎂離子，是瓜果類中維生素 C 滿滿的「瓜中之王」，可以抗氧化，減輕自由基...

食材：苦瓜、鹹蛋、蔥、蒜頭、鹽

沙茶青椒牛肉拌麵

不只可以配飯，換個麵條就是乾拌麵。

食材：青椒、牛肉、蒜頭、辣椒、沙茶、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鰹魚粉

沙茶青椒牛肉丁

超下飯的，拌飯拌麵都可以。

食材：青椒、牛肉、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、冰糖

涼拌蒜香九層塔鹽水鴨

熱熱的天氣什麼東西都吃不下，這時候最需要來一道涼拌菜，善用川燙蔬菜搭配鹹水鴨肉及鴨胗，使用小磨坊的蒜香九層塔來做調味，立馬讓食材快...

食材：鴨肉、鴨胗、小黃瓜、小磨坊蒜香九層塔、紅辣椒、鹽巴、玉米筍、蒜頭、香油、青蔥

紅燒皮蛋炒水蓮

食材：水蓮、皮蛋、醬油、蒜頭、糖、麵粉、辣椒醬、鹽

酸菜魚

酸菜魚每個人都有自己的一套做法 能做出自己家人喜歡的口味 就是美味 🥰 #比例僅供參考請自行斟酌

食材：酸菜、鱸魚、蒜頭、花椒、蔥花、蒜白、薑片、辣椒

燙大陸妹

吃久了熱油快炒料理偶爾川燙青菜也很美味😋

食材：大陸菜、蒜頭、油、鹽巴

蒸蒜味油豆腐

我是做清淡鹹味版，不加太多調味料。 入電鍋時，跟飯一起蒸就行了~

食材：油豆腐、蒜頭、醬油

百搭醬汁

香氣十足的百搭醬汁，用來拌乾麵、湯麵、拌抄手或者搵肝璉、滷牛腱都好用，甚至用來拌皮蛋豆腐或小黃瓜也都好好吃；酸、甜、辣度都可依自己...

食材：優質鮮榨橄欖油、蒜頭、薑片、大辣椒、洋蔥、乾辣椒片、蔥、紅椒粉、辣椒細粉、蔬果白醋、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、鹽、熟芝麻(可有可無)

Shrimp Taco

About 3 tacos per male and 2 tacos per female. 4 shrimps per tacos.

食材：Shrimps、Shredded Cheese、Sour Cream、Flour Tortilla、Sriracha sauce、Avocado、Lime juice、Lettuce、Mayo、Red Onions、Garlic Powder、Chunky Salsa、Cilantro、Tomato

蒜香奶油烤雙色馬鈴薯塊

食材：紅皮紅肉馬鈴薯、粉皮黃肉馬鈴薯、蒜頭、孜然、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉paprika

簡單快速~燉蒜頭雞肉高麗菜湯~提高免疫力

食材：蒜頭、高麗菜、紅蘿蔔、雞肉

媽媽寶寶湯-蒜頭雞湯

天冷煮個蒜頭雞火鍋當晚餐

食材：雞腿排、蒜頭、葉菜類、火鍋料、鹽巴、紹興酒

蟲草花炒豚肉

蟲草花形似金絲線，口感嫩脆爽滑，具有獨特的香氣，而且吃法有很多種，除了煲湯、炒菜，也可用來煮粥、泡茶或泡酒等。 現代普遍認為蟲草花...

食材：蟲草花、豬肉、油、薑絲、胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、鹽