大蒜雞

暖心料理：濃稠牛肉番茄洋蔥飯

很久之前一直想挑戰牛肉的料理，某天看了一個日劇，就好想吃裡面的濃稠牛肉飯，放了自己喜歡的材料，做成了一道好濃又稠的牛肉飯，幸せ

食材：牛腩肉（食指長）、洋蔥、番茄罐、大蒜、雞高湯1000ml、黑胡椒、鹽、月桂葉、乾辣椒

交給電鍋的【蒜頭蛤蜊雞湯】

極致簡單快速懶人蒜頭蛤蜊雞湯，有youtube影音食譜喔：https://youtu.be/9oLCUOoV1kQ

食材：帶骨雞腿（或雞架骨）、蒜頭、蛤蜊、薑片、水、鹽巴

有機薑黃粉酸辣芛炒雞

酸辣醃芛入口是很好食😋但有點怪怪臭味🤣所以這配菜是讓人又愛又恨🤣不過是臭得很好食就好像臭豆腐的類似食物🤣😋 再搭配薑黃粉😋味道更濃...

食材：有機薑黃粉、醃製酸辣芛、雞、蕃茄、青瓜、生薑、蒜頭

清炒高麗菜

幼時莫名地對料理感興趣，但不曾真正下廚過。如今媽媽在一旁指導，我負責炒菜，感覺自己也有所成長了。 🥬相關食譜：「清炒空心菜」、「...

食材：高麗菜、鮮香菇、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水

蒜頭雞湯

蒜香濃郁、喝完身體都暖活起來了呢, 而且多吃蒜對身體好喔

食材：福壽生態牧場雞、蒜頭、白胡椒粒、鹽

香菜素雞炒肉絲

香菜控的朋友，可以試看看

食材：素雞、肉絲、香菜、蒜頭末、鹽巴、味精

餐館風清炒高麗菜

模仿泰式餐廳的魚露高麗菜，爽脆的高麗菜配上酸甜蕃茄和辣椒，一盤青菜就很下飯。 🍅蕃茄、豬油和魚露都能增添鮮味，但其實祇加蕃茄就很...

食材：蒜頭、辣椒、小蕃茄、蔥、豬絞肉、高麗菜、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉

鮮肉餛飩(三種口味)

把餡料做一點變化，總共做了原味34顆、咖哩20顆、紫菜26顆喔！三種口味建議用在不同湯底或料理中。 🥟相關食譜：「鮮肉餛飩湯麵」...

食材：餛飩皮、豬絞肉(細)、咖哩粉、蒜頭、薑黃粉、紫菜、米酒、薑粉、醬油、開水、香油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉

家常白菜羹

今天做一道清爽羹湯，不但好入口，營養又豐富。 🥬相關食譜：「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「白菜打滷麵」、「白菜粉絲煲」、「蝦皮清炒白...

食材：包心白菜、雞蛋、米酒、蒜頭、醬油、豬里肌肉絲、老薑、鹽、胡蘿蔔、砂糖、乾木耳、雞粉、白胡椒粉、蔥/香菜、太白粉、素食高湯、香油、植物油、烏醋

蒜香白酒蛤蜊麵

這是最受歡迎也是最有台灣味的義大利麵，百吃不厭！

食材：義大利麵、蛤蜊、洋蔥、九層塔、辣椒、蒜頭、義大利香料、鹽、雞湯塊、白酒

☀️蒜頭蛤蜊雞湯☀️飛利浦萬用鍋

這幾天天冷 煮個蒜頭蛤蜊雞湯燉補一下❤️ 不加任何調味料就超好喝

食材：土雞腿肉、蛤蜊、蒜頭、香油

蒜苗香腸丁

食材：香腸、蒜苗、蒜頭、雞粉、酒

白菜粉絲煲

白菜有解熱除煩、通利腸胃等功效；雖非產季，夏天還是挺適合吃的。 🥬相關食譜：「白菜打滷麵」、「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「簡易泰式...

食材：豬五花、大白菜、胡蘿蔔、豆皮、冬粉、蔥、薑、蒜頭、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、熱水、鹽、雞粉、香油

青蔥蒜頭洋蔥蛤蜊雞湯

家裡小搗蛋感冒 煮個雞湯補一下 對抗感冒

食材：青蔥、蒜頭、洋蔥、大雞腿、蛤蜊

韭菜炒黑輪片

食材：黑輪片、韭菜、蒜頭、辣椒、橄欖油、鹽巴、雞粉

陝西風味炸醬麵

醬香濃郁、鹹中帶甜的炸醬，其風味來自東北大醬、黃豆醬和甜麵醬三種。本食譜改編自"品諾王老師"。 🍜相關食譜：「薑黃手擀麵(純素)...

食材：拉麵、黃豆芽、豬五花、紅蘿蔔、豆干、花雕酒、小黃瓜、蔥白、韓式大醬、蒜末、蒜頭、黃豆醬/陳年豆瓣醬、薑泥、甜麵醬、米酒、蠔油、老抽、鹽、雞粉、(十三香)、白胡椒粉、熱水、植物油

麻油蒜頭雞飯

秋天真的來了！ 季節轉換時，食補來增加冬天的抵抗力是一代代接下來的家傳法寶。 黑麻油+大蒜 的簡單料理，暖心又暖手， 讓身體為冬...

食材：黑麻油、無骨雞腿肉、帶皮大蒜、圓糯米、清水、鹽