大蒜辣椒

（飛利浦氣炸鍋）*椒麻雞翅

食材：蒜頭、辣椒、香菜、檸檬汁、醬油、醋、雞翅或雞腿

《香辣塔香紫茄》

羅勒葉，又稱九層塔、金不換、聖約瑟夫草。 您也喜歡九層塔特殊的香味嗎？它非常適合與番茄搭配，不論是做菜，熬湯還是做醬，風味都非常獨特哦！

食材：茄子、九層塔、蒜頭、小辣椒、——調味料——、蠔油、高鮮味精、糖、水

蠔油炒杏鮑菇

杏鮑菇用手撕加上大火快炒，又香又辣 是白飯殺手跟下酒的好朋友～ 妹妹說，比肉類下飯好吃😋

食材：杏鮑菇、蔥、花椒粒、蒜頭、乾辣椒、蠔油、糖霜腰果

蒜苗炒五花肉

簡單又下飯，配起來色澤也好看的一道菜！

食材：五花肉、蒜苗、醬油、蒜頭、砂糖、醬油膏、辣椒（可有可無）、米酒、水

韓式辣炒雞飯

食材：白飯、雞柳、泡菜、青江菜、泡菜汁、蒜頭、cj bibigo 海苔、辣椒、蔥花、洋蔥

沙茶牛肉

食材：好市多牛肉火鍋片、空心菜、蒜頭末、辣椒末、沙茶、醬油、米酒、水

《電鍋料理》滷杏鮑菇.雞爪.蛋

我比較偷懶全部一起滷😋

食材：杏鮑菇、雞腳、水煮蛋、薑片、蒜頭、八角、醬油、米酒、冰糖、水、辣椒末（因為沒有辣椒條）、白胡椒粉（增加香味，可無）、乾香菇（增加香味，可無）

苦瓜鹹蛋

🌞🌞炎炎夏日熱到融化🌞🌞 來盤苦瓜鹹蛋開胃退火吧🍴✨ 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch?v...

食材：苦瓜(去籽，切薄片)、鹹鴨蛋(熟)(蛋白蛋黃分開)、蒜頭(拍碎)、辣椒(斜切)

泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่

泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...

食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉

乾煸蒜苗雞

蒜苗的辛香味搭配鹹香的雞肉，真的會讓人一口接著一口，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蒜苗切段、蒜頭切末、辣椒、醬油、米酒、蠔油、鹽巴、紹興酒、白胡椒粉、糖

越南春捲—新手0⃣️失敗

夏日清爽料理—越南春捲，不管是覺得天氣太熱或者是想要減肥的朋友，越南春捲是你們的好夥伴，想加什麼料都可以自己調整！配上酸酸甜甜的醬...

食材：越南米紙、越南米線、檸檬汁、蝦子、糖、蘋果條、飲用水、生菜、魚露、香腸、蒜頭、蛋皮、辣椒

魚香茄子

記得小時候不喜歡吃茄子，特別是煮過掉漆的茄子，更讓人興趣缺缺。 直到後來搬家，加入了一間每個主日都準備愛宴的教會，那個禮拜主廚阿北...

食材：茄子、蔥、絞肉、醬油、米酒、砂糖、豆瓣醬、辣椒（可略）、蒜頭

簡單美味的：醬燒肉片丼飯

好吃的丼飯來啦！天氣炎熱方便快速完成最重要，當然還是必須兼顧食材均衡唷，好吃又超級簡單的丼飯，快來一起做看看吧～

食材：肉片：牛羊豬雞皆可、高麗菜、洋蔥（有洋蔥更好吃，今天沒有）、紅蘿蔔、雞蛋（今天沒有加）、薑、蔥花、蒜頭、好市多燒肉醬：依口味和食物、辣椒（依喜好，可不加）、白胡椒（依喜好，可不加）、水

腐乳蒸雞翼

食材：雞翼、蒜頭、腐乳、辣椒、麻油、葱、生粉、薑絲、糖、水

左宗棠雞 / 家常菜

「左宗棠雞」是酸甜辣下飯的料理，無骨雞腿不用油炸煎香搭配酸辣醬汁就能完成，做法簡單值得試試，記得飯多煮一點。

食材：無骨雞腿排、蒜頭、玉米筍、辣椒、甜豆、素蠔油或醬油、油、太白粉或玉米粉、烏醋、白胡椒粉、番茄醬、米酒、赤藻糖醇 (或砂糖)

花雕雞

我家超愛煮花雕雞的，因為不僅可以配飯吃，吃剩的配料還可以加上火鍋料及青菜，就又變一個花雕雞火鍋了，雖然已經煮很多次，可是都沒有把食...

食材：雞肉、薑片、麻油、蒜頭、橄欖油、蔥白、辣豆瓣醬、蔥綠、醬油、芹菜、蠔油、綠／紅／黃甜椒、黑糖、蒜苗、花雕酒或其他黃酒、花椒粒、水、乾辣椒

梅漬高麗菜泡菜

高麗菜盛產時，就把多買的給漬起來吧！ 就像從前的人們一樣，用簡單的方式保存新鮮，也讓蔬菜多了不同風味。 梅漬高麗菜就是這樣一道料理呢~

食材：高麗菜、鹽、水、辣椒、冰糖、小黃瓜、話梅、蒜頭、梅醋、白醋