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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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虱目魚皮膠質豐富趁熱吃鹹香軟嫩
食材:虱目魚皮、洋蔥、鹽、蔥、醬油、蒜頭、沙茶醬、辣椒(配色用)、米酒
我和先生都愛吃麻婆豆腐 覺得配飯很下飯 但無奈女兒和兒子都不敢吃辣 只好做沒加花椒粒版本的解解饞
食材:嫩豆腐、豬絞肉、醬油、蔥、糖、薑(跟蒜頭差不多量)、豆瓣醬、蒜頭、水、太白粉水
紅蘿蔔對眼睛很好,加了毛豆蛋白質更多,顏色也更繽紛。
食材:紅蘿蔔、雞蛋、毛豆、蔥、蒜頭
影音食譜連結:https://youtu.be/NwSeHWWR2J8 因為要戴阿肌媽回娘家,所以燉鍋豬腳來給外婆吃 紹興酒獨特香...
食材:豬腳、紹興酒、紅麴腐乳、冰糖、醬油、薑片、辣椒、蒜頭、蔥段
夏天少不了九層塔的料理,煮三杯雞時,加入米血糕,就算不配白飯,也能有飽足感。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m...
食材:半隻雞、米血糕、麻油、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、九層塔、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、辣椒
記錄媽媽的味道
食材:三層肉、蒜頭、蔥、醬油、冰糖、米酒、油豆腐、鵪鶉蛋、車輪
利用市場買的,已蒸熟的去殼花生,搭配切片蘑菇,簡單的醬汁快炒上桌,不用久滷花生也很入味,蘑菇也好吃。
食材:蘑菇、花生(已去殼蒸熟)、醬油、蒜頭、冰糖、蔥段、水
話說前幾天我在我們內華達鳥地方的美國超市溜達時看到冷凍豬耳朵。哇~機不可失,馬上下手買了幾盒,趕快來做讓我每天魂牽夢縈的路邊攤美味...
食材:豬耳朵、新和春香饌滷包、蒜頭、蒜末、蔥、蔥花、薑、香菜末(可省略)、辣椒(乾辣椒亦可)、辣椒切片或切末、醬油、醬油膏(醬油或香菇素蠔油)、水、糖、米酒、烏醋、香油、辣油(怕辣者可以用香油)、鹽、糖(冰糖更好)
配飯剛剛好 不只吃肉同時還有蔬菜能補充營養
食材:肉片、紅蘿蔔、蔥、高麗菜、蒜頭、辣椒
同時可以吃到蔬菜及肉類,不用再另外煮,很方便唷!
食材:豬五花肉片、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴、蒜頭
私藏多年的筍絲豬蹄… 你們還不學…怎麼可以呢? 這樣行為對嗎? 今天不減肥…明天再說吧! 要肥大家一起肥~~~^_^我好壞
食材:豬蹄膀、蒜頭、筍絲、蔥、醬油、糖、米酒、水、月桂葉、八角、五香粉
自製鮮嫩肉丸子配上脆甜白菜燉煮出香甜湯頭就是一道人氣菜餚
食材:絞肉、洋蔥末、蒜頭、薑末、蔥末、大白菜、香菇、切花紅蘿蔔、蝦米、鹽巴、雞粉、常溫水、香油、白胡椒粉、香菇素蠔油、蔥段、洋蔥段、香菇水
聽說用咖啡醃過的肉不只能提味~還能軟化肉質,這次就試試用瓜地馬拉咖啡豆,在醃製途中一直傳來陣陣咖啡香氣,讓這道熱炒菜更增添風味!
食材:豬肉絲、瓜地馬拉咖啡豆、大蒜、蔥、洋蔥、彩椒、米酒、鹽巴
別有風味的五花肉滷冬瓜,冬瓜入味,綿密甘口,五花肉柔軟肥美,兩者皆為下飯的好料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:五花肉、冬瓜、醬油、薑片、米酒、蒜頭、棕櫚糖或二砂、蔥、冰糖、辣椒、鹽
濕冷的颱風天,好想來碗熱騰騰的牛肉湯!今天分享一道印尼家常料理Sop Daging Kuah Bening,食譜改編自印尼名廚Ru...
食材:牛肩里肌、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜頭、丁香、高麗菜、醬油、肉荳蔻、大蔥、鹽、白胡椒粒、芹菜、砂糖、雞粉、油蔥酥、高湯/熱水
雖然韓國沒有這道料理,但做法簡單又美味,就分享給大家。只包肉餡的話,本食譜約可做28顆。 🥟相關食譜:「高麗菜水餃」、「鮮翠韭菜...
食材:水餃皮、豬絞肉、蒜頭、蔥、韓式辣椒醬、醬油、芝麻油、白胡椒粉、砂糖
肥而不膩 皮Q 肉不澀 輕鬆做年菜 快樂過新年, 早期臺灣人辦桌一定要大封、小封上桌,才能顯出主人的誠意。大封指的當然就是大塊肥美...
食材:筍絲、五花肉20*20、醬油、蒜頭、冰糖、蔥、紹興酒(黃酒 花雕都行)、辣椒、薑
香辣下飯的簡單料理,買現成的油豆腐更簡單!食譜改編自"소소황 Cook & Eat"。 🇰🇷相關食譜:「韓式辣燉豆腐두부...
食材:板豆腐、洋蔥、醬油、蔥、米酒/味醂、蒜頭、粗辣椒粉、(青辣椒)、芝麻油/紫蘇油、(紅辣椒)、蜜漬生薑、素食高湯、韓式糖漿/砂糖、熟白芝麻、黑胡椒粉、植物油