大蒜湯

鼠尾草蝦仁白醬義大利蝴蝶麵

新鮮鼠尾草配白醬是絕配，帶有蒜香和檸檬香，可以嘗試的美味！

食材：義大利麵、蝦仁、牛奶、鼠尾草葉子、鼠尾草、蒜頭、洋蔥條、洋蔥、檸檬香茅、鹽、帕瑪森起司粉、義式綜合香料、雞高湯、橄欖油

青椒炒肉

一鍋到底，簡單方便。 這次使用豬後腿肉，本身肉質很有彈性與脆度，再搭配上青椒速炒清爽不油膩。 第一次發文請多多指教🙏 或有不錯的...

食材：豬肉、青椒、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、糖、胡椒粉、沙拉油、天然高湯

日式芥末拌木耳葡萄

木耳配水果好搭.用日本芥茉來涼拌,不僅不會甜膩,更是多提食材原味.清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.t...

食材：木耳乾、葡萄、鹽、蒜頭、昆布渣(可不加)、酒、味霖、白米醋1、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋2、開心果碎

海鮮豆腐羹（牛頭牌昆布海鮮高湯）

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蚵、豆腐、蟹腿肉、蝦、蒜頭、蔥、太百粉、胡椒粉、香油、食用油、清水

泡菜黃豆芽蛤蜊湯

泡菜的火辣配上鮮甜的蛤蠣，這碗湯保證你回味無窮，一喝就愛上它。 更多分享，鎖定IG：安娜Anna．獨享食尚 https://w...

食材：蒜頭、青蔥、辣椒粉、鴻喜菇、胡椒粉、白蘿蔔、黃豆芽、泡菜、蛤蜊、原味昆布海鮮高湯(或水)、水

花枝炒碗豆

食材：碗豆、花枝、蒜頭、鹽、高湯、米酒

紅燒牛腩

食材：牛肋條、紅蘿蔔（小）、洋蔥（中）、蔥（大）、蒜頭（整顆）、老薑片、八角、米酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、牛番茄（小）、高湯、鹽

【蔬食版】左宗棠天貝 （五辛素）

這道裹附酸甜鹹醬汁的天貝(Tempeh)，就是左宗棠雞的無肉版本，吃起來口口都是滿足感啊～

食材：天貝1包、植物油、玉米粉、紅椒粉、芝麻油、薑、蒜頭(切末)、薑末、麻油、辣椒粉、醬油、番茄泥(醬)、醋、高湯、糖漿、水

椰奶咖哩藜麥濃湯

🥄來碗聯合國認證超級食物🥄 歐美健康飲食新寵的藜麥最近也紅到台灣了，吃膩拌沙拉的作法，拿來煮湯其實也不賴！藜麥高纖、高蛋白質又富含...

食材：洋蔥、大蒜、薑、紅蘿蔔、咖哩粉、生藜麥、蕃茄罐頭、高湯（葷素皆可）、椰奶、芫荽

蔥爆鮮蚵

蔥段爆香,豆辦醬和高湯煮滾,加進大顆的鮮蚵快煮入味! 香噴噴又美味,醬味炒的鮮蚵超好吃! 白飯一碗接一碗! 這是道簡單又不難的家常...

食材：大顆蚵、鮮香菇、太白粉 或 地瓜粉、蔥段、米酒、豆辦醬、薑、牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭

南瓜香菇牛肉粥

春天和秋天是南瓜的季節，這時的南瓜便宜又好吃，加上使用牛頭牌高湯烹煮食物，更能讓料理添加美味。 天氣漸漸偏涼，煮碗簡單熱熱的粥，讓...

食材：牛頭牌原味高湯雞汁風味、乾香菇、黑胡椒粉、南瓜、蒜頭酥、米、牛肉、珠蔥、薑、水、油

螃蟹雞蛋粉絲

因採用的是公蟹，所以用雞蛋坊蟹黃。 冬粉吸滿牛頭牌昆布海鮮風味高湯，更能襯托出螃蟹的鮮甜

食材：螃蟹、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、蔥、牛頭牌沙茶醬、薑、水、蒜頭、雞蛋、辣椒、酒、龍鳳冬粉、油

飯友香菜叁峇醬

用日本沖繩薤(sima-rakkyou)與香菜為主.而叁峇醬也是沒那麼辣,香味足夠. 配香米白飯真搭~.很會下飯.多準備囉! 昆...

食材：Sima-rakkyou(薤)、辣椒、蒜頭、薑、香菜、昆布渣、酒、味霖、巴拉煎膏(可用蝦醬)、昆布柴魚高湯、胡椒粉、酸角膏、水

海鮮炒碼麵

炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思， 所以這道菜其實就是熱炒湯麵， 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚， 但其實這可是從山東傳到...

食材：沙拉油、青蔥（切末）、薑（切末）、大蒜（切末）、豬肉絲、洋蔥（切粗絲）、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油

海鮮雞肉燉飯

【海鮮雞肉燉飯】 這道菜真的是朋友慶生、邀請愛人到家裡、爸媽紀念日諸如此類～非常能端上桌的一道主食！！豪氣、大方！！！

食材：去骨雞腿肉、蝦子、鹽巴、花椰菜、黑胡椒、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、義式香料、蒜頭、黃椒、香菇、白米、雞高湯

簡單紅酒燉牛肉

這是快速的紅酒燉牛肉，1小時左右就可以煮好，一樣是燉的軟爛入味，好吃！ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、奶油、紅酒、高湯、番茄糊、月桂葉、乾燥綜合香草、鹽、胡椒、黑巧克力、蘑菇、太白粉

皇帝豆燴什錦～家庭版便當菜

又大粒又好吃的皇帝豆盛產期來囉～怎能錯過呢！ 勾著薄欠帶著鬆綿口感的皇帝豆，厚木耳的Q彈，配上松板肉和生香菇的鮮甜，加上葱蒜的香味...

食材：皇帝豆、松板豬肉、生香菇、紅蘿蔔、新鮮木耳、葱、蒜頭、黑胡椒粉（細）、太白粉、鹽、味素（亦可不加）、高湯（或水）