🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
出自: http://ohbin.blogspot.com/2009/03/ohbin_15.html
食材:大蒜、黃豆干(切條)、醬油、上湯/清水、黑醬油、冬粉(冷水浸軟)、胡椒粉、豬絞肉、鹽、蝦米、糖、豬油渣、味素
近年很受歡迎的健康食材黑蒜頭,結合其他藥膳加上雞肉簡易燉煮就是一道美味健康提升免疫力的湯品。
食材:雞腿肉、黑蒜頭(大)、蒜頭(剝好)、紅棗(去籽)、甘草(可不加)、香菇、薑片(燙雞肉3片、燉湯3片
入秋天氣轉涼了 天氣變化 容易感冒的時節 來碗熱騰騰的湯暖暖胃 讓身體熱起來吧!
食材:蒜頭、排骨、黑木耳、香菇、杏鮑菇、秀珍菇、青蔥、鹽、蛋
慢燉紅酒牛頰肉 原食譜是低溫烤箱烘烤3-4小時 我嘗試用壓力鍋先煮軟再進烤箱低溫半小時 滋味也不錯喔
食材:牛頰肉、西洋芹、紅蘿蔔、去皮蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、黑胡椒、鹽、紅酒、高湯
喜歡我的料理分享的朋友,歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」,訂閱後只要有新的料理影片出來,馬上...
食材:火腿、熱狗、韓式辣椒粉、起司、糖、豆腐、韓式湯醬油、蔥、胡椒粉、高麗菜、韓式辣醬、金針菇、味霖、牛肉、韓式湯麵、泡菜、拉麵、高湯、洋蔥、蒜頭
這道料理放清單很久了,這幾天開冰箱想到還有一些白酒沒用完,終於動手完成這道料理囉! 白酒燉雞是法國傳統的家常菜,據說也是能讓人勾起...
食材:培根、雞翅小腿、奶油、蒜頭末、低筋麵粉、Shallot末(紅蔥頭代替)、牛奶、洋蔥、雞高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蘑菇2盒、鹽、黑胡椒、白酒(dry)、月桂葉、百里香(乾)、巴西里裝飾
木木作羹湯|三杯米血杏鮑菇 喜歡吃米血跟杏鮑菇!!這道菜必學 尤其是麻油與九層塔的香氣~~真的超級好吃😋 歡迎試做與分享! 期待與...
食材:薑片、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、米血、蠔油、杏鮑菇、砂糖、九層塔、高湯(可用水替代)、蔥
食材:豬絞肉、洋蔥、橄欖油、番茄、番茄醬、蒜頭、月桂葉、紅蘿蔔、百里香、高湯、義大利綜合香料、麵片、鹽、起司絲、糖、胡椒
先生超愛洋芋(馬鈴薯)泥,兒子的最愛則是漢堡排,試著把兩者結合在一起,就變成了這道「漢堡排洋芋泥焗烤」,還滿受歡迎的,一大份很快就...
食材:澳洲牛嫩腿心炒肉絲、豬瘦絞肉、國產馬鈴薯、大蒜、奶油、牛頭牌原味高湯、牛奶、焗烤起司絲、鹽、胡椒
之前有朋友問說好吃的義大利肉醬哪裡買?我還真的回答不出來,因為我總是用自創食譜丶快速做義大利肉醬,配上簡單的義大利麵🍝,水煮一些青...
食材:牛絞肉、豬絞肉、紅酒(醃肉)、無塩番茄醬、紅椒粉、高湯(或干貝粉+水)、蒜頭、洋蔥切碎、Mozzarella起司、巴西里葉(可有可無)
白醬是很百搭的醬汁,我常常在冷凍庫裡存一些分裝成小袋的奶油白醬,拿出來退冰加熱後淋在義大利麵、雞排、魚排,再次加工做成濃湯或奶油白...
食材:奶油、洋蔥、大蒜、中筋麵粉、雞高湯、鮮奶油、鹽
喜焗烤的人都來看看吧
食材:豬絞肉、洋蔥、橄欖油、番茄、鹽、蒜頭、糖、紅蘿蔔、胡椒、高湯、番茄糊、麵片、百里香、起司、月桂葉、義大利綜合香料
剁椒魚頭又叫鴻運當頭或開門紅,是一道經典的湘菜,更是湘潭的名餚。用鮮美肥腴的魚頭,與剁碎的辣椒同蒸,把魚頭的味鮮和剁椒的辣融為一體...
食材:大頭鰱魚頭、金蘭剝皮辣椒、沙拉油、紅辣椒、香油、米酒、剝皮辣椒湯汁、花椒粒、白胡椒粉、蒜頭、蔥、魚露、二砂糖、香菇素蠔油
教你熬出最簡單的大骨高湯,愛吃火鍋的朋友一定要學會自己熬大骨高湯底,原因沒有別的就是『天然』餐廳是滿足我們快速飲食的方便性,如果是...
食材:熬大骨湯:新鮮豬大骨、白洋蔥切半、自己熬的大骨湯、紅蘿蔔切塊、光泉全脂鮮奶、工研白醋、橄欖油或奶油、白胡椒原粒、大蒜末、蔥、鹽、水、起司片『最後再放』
馬來西亞芙蓉是我的故鄉...魷魚米粉的口味與臺灣的完全不一樣~在芙蓉吃魷魚米粉可以選豬肉的肥瘦喔~ 我個人最愛半肥瘦的^^ 出自:...
食材:五花肉(切薄片)、魷魚(斜切薄片)、豬骨高湯、菜心、比目魚粉、米粉、黑醬油、鹽、糖、蒜頭(拍爛)、薯粉(勾芡)
快速美味,酸辣湯頭,鮮嫩牛肉,8分鐘上菜適合,忙碌的妳
食材:新鮮牛梅花肉片、蝦米、快煮麵、小番茄、蒜頭、紅蔥頭、九層塔、雞高湯、檸檬、Anita's 辣醬、米酒
誰說濃湯就是肥? 來這裡參考健康的濃湯長怎樣👩🏻🍳 曾經試做花椰菜濃湯 與卡布奇諾蘑菇濃湯 卻沒嘗試過自己做經典南瓜湯🎃 搭配在...
食材:南瓜+地瓜、洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、蒜頭、橄欖油、紅椒粉、鮮奶油/鮮奶、薑黃粉、高湯、黑胡椒、鹽巴、無鹽奶油、月桂葉、薑
每次到義式餐廳,除了義大利麵、pizza之外,不外乎就是選燉飯,但最便宜的一份燉飯至少也要2~300塊起跳,但其實自己做燉飯只要願...
食材:免洗米、牛頭牌原味高湯、卡夫起司粉、水、小磨坊萬用胡椒鹽、培根、鹽巴、洋蔥、橄欖油、大蒜、鴻喜菇、冷凍玉米