大蒜乳酪

番茄肉丸義大利麵

想起上回幫人拍照，帶了些義大利肉丸回家冷凍保存。那個肉丸真的很好吃呢👍用好吃的肉丸做好吃的義大利麵吧～但這個番茄肉丸義大利麵並非正...

食材：洋蔥、番茄、大蒜、義大利肉丸、普格低鈉義大利麵醬、A1牛排醬或伍徹斯特醬、白酒、義大利麵、起司片、巴西里碎

椰子油料理～白醬海鮮寬麵

海鮮可以綜合白醬的濃郁，搭配白酒，就是完美的晚餐啦！

食材：新鮮雞蛋寬麵、洋蔥、蒜頭、培根、去皮鮭魚、花枝、蝦仁、帕瑪森起司、鮮奶油、牛奶、椰子油、鹽、黑胡椒、青蔥

奶油起司蝦蝦燉飯

之前做了奶油焗白菜，剩下的奶白醬一直放在冷凍庫裡，想著如何處理醬汁呢？正好家裡孩子愛吃奶油燉飯，用簡單、新鮮的配料，為孩子準備一碗...

食材：新鮮蝦子、花椰菜、義大利香料、蒜頭、黑胡椒、起司、高湯(可不加)

生酮白醬野菇雞肉櫛瓜麵

比外面賣的還好吃！ 真心不騙 酮友們還可以安心吃❤️

食材：雞腿肉、櫛瓜、香菇、蒜頭、喜歡的起司絲、鮮奶油、無鹽奶油

👨🏻‍🍳小牛角麵包-變身夾香腸堡

在麵包店裡買的小牛角麵包。一次數量就都5顆包一袋。買太多吃到膩了。想到家裡有小牛角，還有香腸，起司⋯⋯就轉換個口感。甜甜鹹鹹好吃唷...

食材：小牛角麵包、香腸、蕃茄醬（或美奶滋）、蔥、大蒜、起司條

黑松露蘑菇燉蛋

今天是一個人的午餐，偷空來做一直想試的法式黑松露燉蛋，加入蘑菇似乎風味更佳。

食材：蛋、蘑菇、大蒜、黑松露、鮮奶油、牛奶、帕馬森起士粉、鹽、白胡椒、橄欖油、奶油、義大利香菜

簡單的義式基礎燉飯（蒜香口味）

在義大利 只要會說「Pasta」、「Pizza」跟「Risotto 」就不會餓肚子XD 之前有發過義大利麵的食譜，這次跟大家分享「...

食材：義大利米、雞高湯、喜愛料理的心、蒜頭（末）、珍惜食物的心、洋蔥（丁）、鹽巴、起司粉、奶油

白醬燉菠菜雞肉

做蛋糕剩下的生奶油開封後無法保存太久 當晚就拿來做白醬燉菜

食材：菠菜、洋蔥、生奶油、雞肉、牛奶或豆乳、黑胡椒、蛋、雞粉或味霸、蒜頭、起司

《千島醬》蛋餅皮海鮮Pizza~不揉麵

千島醬本身有番茄、醋、油的綜合體，運用在Pizza底醬搭配海鮮是絕配，底醬也可以依照個人喜好添加：Tabasco墨西哥辣醬。此食譜...

食材：蛋餅皮、千島醬、蝦仁、起司絲、花枝、洋蔥末、青椒、大蒜末、紅椒、黃椒

奶油培根蛋黃麵

食材：義大利直麵、雞蛋、罐裝起司粉、培根、大蒜、黑胡椒、巴西里

舒芙蕾歐姆蛋佐番茄起士醬

外酥內軟綿綿的口感...吃一次肯定愛上❤️ 因為兒子吃一口就說媽咪幫我列入我愛吃清單裡🤣🤣🤣 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:h...

食材：雞蛋、鹽巴、番茄、鮮奶油、蒜頭、黑胡椒粉、奶油、牛奶、番茄醬、起士片

紅酒鮭魚義大利麵

用家裡僅剩紅酒、鮭魚、義大利麵條做一道簡單的中餐。

食材：義大利麵、鮭魚、起司塊、豆子、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、紅酒、鹽、胡椒、義大利香料

培根奶油義大利麵

飄著毛毛細雨，吃上一盤濃郁香Q的培根奶油義大利麵是最幸福不過了～

食材：義大利麵、洋蔥、培根、蒜頭、鮮奶油（動物性）、起司粉（或現磨起司）、蛋黃、橄欖油、白酒、鹽、黑胡椒粉

番茄醬燉肉丸

添加馬玲薯泥在肉丸中，煮久了還是很鬆軟不柴。這道菜很適合拿來做便當，可以配上義大利麵/米飯。

食材：牛紋肉(7%脂肪）、馬玲薯、罐頭番茄碎、蒜頭、洋蔥（切碎）、洋蔥粉、糖、乾燥的百里香、鹽、乾燥的羅勒、義大利陳年葡萄醋、乾燥的荷蘭芹、月桂葉、肉豆蔻粉、黑胡椒粉、雞蛋、起司碎、全麥土司、海鹽、牛奶、太白粉

かにの焗烤番茄盅

今年牛番茄價格親民，當然要拿來做料理了，搭配義式香料及其他食材，做個焗烤番茄盅，大人，小孩都愛吃，當年菜的點心也很讚喔！

食材：牛番茄、雞胸肉、海鹽、洋蔥、百里香香料、蒜頭、馬鈴薯（中）、起司絲、橄欖油、櫛瓜

Pizza餡料小訣竅

不用費工夫煮白醬 不用買蕃茄回來自己弄紅醬👍

食材：乳酪絲、起士粉、豬里肌切條、黑胡椒粉、蠔油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、牛奶、鮮奶油、洋菇切片、玉米粒

乳酪起司雞胸肉煎餅

食材：蔥、薑、雞肉、大蒜、乳酪絲、醬油、蓮藕粉