大同電鍋食譜

南瓜透抽燕麥燉飯（大同電鍋版）

食材：南瓜、透抽、乾香菇、蝦米、醬油、薑片

滷肉燥（大同電鍋）

食材：三層肉、蒜頭、醬油、蔥、蠔油、冰糖

迷迭香雞腿南瓜燉飯（大同電鍋）

食材原味👍 香甜的南瓜飯🍚 酥脆雞腿排🍗 全部吃光光啦🤗

食材：去骨雞腿、南瓜、洋蔥、奶油、鹽、迷迭香、七彩胡椒、米

【大同電鍋】滷雞腿

適合自己在外租房的每個你，簡單完成美味料理！

食材：雞腿肉、蒜頭、辣椒、八角、黑糖、可樂、薄鹽醬油、水

[大同電鍋] 蛤蜊蒜頭雞湯

天氣忽冷忽熱時，身體最容易犯過敏。此時很適合用滿滿的蒜頭來煲湯，藉由蒜頭所富含的蒜素來增強免疫力。燉煮後的蒜頭較易破碎，湯面常常變...

食材：大雞腿、蒜瓣、米酒、蛤蜊、鹽巴、薑片、清水

大同電鍋-海南雞飯(白雞飯)

每次飛新加坡時必定要來兩份海南雞飯，雞肉又彈又嫩的口感，配上獨特的雞汁米飯。天哪! 口水又要流下來了~前幾天在COSTCO買了很多...

食材：雞腿、米、油、蔥段、蔥花、薑片、薑末、米酒、鹽巴、蒜頭

簡單自製優格（大同電鍋）

利用優酪乳或小罐優格自製無糖優格！ 鮮奶或豆漿都可以，簡單方便，又沒有添加物！

食材：鮮奶、優格、加蓋玻璃保鮮盒

黑白雙色發糕（大同電鍋）

黑-黑糖 白-白糖+鮮奶+蔓越莓 不用色素香料，不用糯米粉、在來米粉 也可以做出好看又好吃的發糕👯

食材：黑糖、熱水、白糖、低筋麵粉、鮮奶、圓形鋁箔容器、泡打粉、耐熱蛋糕紙模、蔓越莓

👩‍🍳下酒菜～五香豆乾

每次去切阿擔，必點的小菜「五香豆乾」，自己動手做看看⋯我的配方和方法，完全不加ㄧ滴水，也不用長時間魯燒⋯ㄧ樣可以很入味又香Q喔！ ...

食材：豆乾、沙拉油（用大同電鍋米杯量）、醬油、蠔油、糖、五香粉、胡椒粉、八角、甘草

[大同電鍋] 松阪蓮藕牛蒡炊飯

用多種食材來炊飯，感覺吃上一碗就能活力滿滿！這回的炊飯，不僅添加了富含膳食纖維的蓮藕和牛蒡，還加進了富含鐵質與維生素B群的小米，再...

食材：松阪肉、蓮藕、泰國香米、牛蒡、小米、黑胡椒粉、紅蘿蔔、香菇水+清水、鹽巴、日式柴魚醬油、乾香菇、味醂、清酒

『寶寶食譜』蒸黑糖布丁(大同電鍋版)

孩子(2Y9M)吵著要吃布丁， 所以就決定一起動手做健康的自製布丁。 FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https://www....

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、黑糖塊

烤焦糖布丁-大同電鍋也可做喔!

到了美國以後發現超市沒有在賣台灣那種的布丁，也沒有所謂的豆花，想要吃到這些口感的東西只能自己做了。大烤箱幾乎是每個美國家庭必備的配...

食材：雞蛋、蛋黃、糖、half&half或牛奶、水

[大同電鍋] 栗子麻油雞飯

秋天正是大啖栗子的最佳時節，不僅口感香甜，更富含多種營養。無論炊飯燉肉或烘焙甜點，都很美味！麻油飯要先炒香食材再入電鍋，飯的香氣才...

食材：雞中翅、生栗子、香米、香菇、香菇水+清水、鹽巴、薑片、黑胡椒粉、醬油、黑麻油

[大同電鍋] 番茄燉牛肉

番茄富含的茄紅素對人體的好處說不完，經由加熱燉煮更能釋放出來。用番茄來燉肉，不僅燉煮時間能縮短，肉質還能軟嫩不過老。尤其愛那番茄燉...

食材：牛肋條、牛番茄、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、醬油、洋菇、冰糖、清水、鹽巴、番茄糊tomato paste、月桂葉bay leaves

大同電鍋版麻油雞飯

中醫有個說法『冬吃蘿蔔夏吃薑』，因為夏月盛熱，陽氣在表，胃中虛冷。如果因為酷暑貪涼而嗜食生冷瓜果，反而會傷了脾胃。這也難怪老一輩的...

食材：全雞（我去掉雞胸肉）切塊、米酒、米、水、薑、紅蔥頭、香菇泡軟切絲、高麗菜、鹽巴、雞粉

[大同電鍋] 清涼豆花

燜熱的天氣，來碗清涼的豆花就是幸福！簡單3種材料，用電鍋輕鬆蒸出媲美店家的美味豆花！加上滿滿一碗的冬瓜茶，清爽又消暑！

食材：有糖豆漿、洋菜條、清水、冬瓜茶

大同電鍋香蕉蛋糕

真材實料又安心的好味道，家裡只要有萬用大同電鍋就可以做蛋糕哦～

食材：鬆餅粉、雞蛋、砂糖、奶油（斟酌）、香蕉、牛奶