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自製柔軟有嚼勁的墨西哥餅皮
美國人妻的探索廚房之前我試過好幾個餅皮的食譜，但口感上都比較堅韌，沒有它該有的「柔軟卻有嚼勁」的口感，這個食譜的做法比較接近我心目中的墨西哥餅皮，我...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、泡打粉、橄欖油、溫水
墨西哥料理
575 道食譜進階搜尋：
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墨西哥捲餅【小七古早味大變身】
甜姐兒玩廚藝將充滿肉燥香的意麵和喜愛的配料一同包入餅皮中,不論是夏日的輕食或者野餐郊遊一人一捲剛剛好,方便又營養唷 更多食譜歡迎訂閱http:...
食材：7-ELEVEN乾意麵、墨西哥餅皮、培根、小黃瓜、洋葱末
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墨西哥薄餅的N種吃法
蘋果愛料理食材是種很有趣的東西，不同吃法、不同料理方式，都會使同一種食材呈現出截然不同的風味，也會使生活增添許多情趣。 以墨西哥薄餅來說，...
食材：墨西哥薄餅
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免烤免發酵之辣味墨西哥雞肉捲餅by戀戀家
戀戀家夏天就是不想開烤箱? 那就用鍋子乾烙幾塊墨西哥餅皮吧，用上一把鑄鐵鍋，就算在野外露營，這道料理也可以在野炊時俐落上菜喔 歡迎到戀...
食材：洋蔥碎、醬油、米酒、中筋麵粉、水、橄欖油、鹽、糖、雞胸肉條、起司絲、牛番茄絲、紫色洋蔥絲、洋香菜、黑胡椒、墨西哥辣椒片
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西式早餐
💗安妮招卡~简简单单一个brunch
食材：盐、蛋、墨西哥饼、牛奶、马令薯、黑胡椒、烟熏培根、小葱头、玉米粒、盐 & 黑胡椒
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墨西哥酪梨醬
小日子食堂一支叉子拌一拌，現做的酪梨醬配上現烤酥脆的切片麵包，夾上一片起司，很好吃歐～
食材：熟酪梨、洋蔥、番茄、鹽、黑胡椒、檸檬汁、辣椒粉或辣椒、香菜（選擇性）
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墨西哥雞肉捲
Andrea Chen墨西哥雞肉捲的獨特風味如何取得? 番茄沙沙醬作法: https://icook.tw/recipes/77260
食材：雞胸肉、墨西哥餅皮、蒜頭、墨西哥香料粉、鹽、雞粉、油、洋蔥、西生菜、小黃瓜、美乃滋
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墨西哥烤玉米
Fan烤玉米棒是墨西哥街頭常見的小食，只需要基本的幾種材料，玉米、奶油、美奶滋、起司粉和辣椒粉以及一個烤箱就可以做到風味十足的墨西哥烤玉...
食材：玉米、巴西利碎(香草碎)、檸檬、奶油、美奶滋、起司粉（Parmesan）、辣椒粉、黑胡椒粉
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起司地瓜馬鈴薯塔
Cook With Mi用墨西哥捲餅片做一點變化，變身下午茶點心或早餐❤️ 之前做了「南瓜馬鈴薯酥皮塔」， 雖然很香、很酥脆，但是畢竟是酥皮、所以還是覺得...
食材：墨西哥捲餅、馬鈴薯（建議黃色）、地瓜、玉米、洋蔥（小）、鹽和黑胡椒、起司、香料（巴西里/紅椒粉）
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墨式牛肉塔可餅 Beef Taco
Ann美國人超喜歡的Taco，其實就是把喜歡的料加在一塊，多少隨意，用墨西哥餅皮夾起來，喜歡的人還可以加sour cream，一種組合型...
食材：牛肉、番茄、洋蔥、酪梨、玉米、生菜、起司、鹽與胡椒、萊姆、墨西哥餅皮
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派對最佳配角~墨西哥莎莎醬
小扣廚房探索日記年底將至，相信各位都想要參加聖誕、跨年派對吧!! 但小扣畏寒XD又是枚宅女，總喜歡吆喝朋友來家裡開個趴踢!免除在外風吹雨淋，還可...
食材：番茄、洋蔥、青椒、莞荽(香菜)、辣椒、Tabasco辣椒調味醬、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、檸檬
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墨西哥風鮭魚番茄飯 466卡/份
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 炊熟番茄釋放茄紅素 ＋ 生食番茄保留維生素C ＋酪梨維生素Ｅ＋ 鮭魚DHA、EPA.....
食材：鮭魚切片、鹽、番茄炊飯、墨西哥番茄辣醬、酪梨切片、酸乳酪 或 原味優格、香菜葉、檸檬皮刨絲、小番茄、泰國香米、水、青椒圈、紫洋蔥丁、墨西哥風味粉、橄欖油、小番茄切片、紫洋蔥切丁、墨西哥辣椒、檸檬汁
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lanni 彩椒培根墨西哥餅
lanni幸福餐桌台式的蛋餅有些油膩,吃久了偶爾換個清爽且易做的墨西哥餅也不錯,餅皮在大超市也容易購得,裡面包的料隨自己喜歡,隨心所欲,自由發揮,都...
食材：8吋墨西哥薄餅、紅.黃甜椒(切丁)、培根、香菜或九層塔末、起士絲、【調味料】黑胡椒粉
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墨西哥莎莎醬
粉粉的手做料理樂園炎熱的夏天胃口不好，涼拌的莎莎醬超好搭~ 更多料理可看http://fanmissyou.pixnet.net/blog
食材：青椒、紅甜椒、黃甜椒、香菜、蒜頭、洋蔥、番茄、橄欖油、番茄醬、檸檬、辣椒
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Breakfast Burrito
@cooking愛料理享樂誌這次的「Breakfast Burrito」還塞滿穀物中的紅寶石「紅藜」，呈現健康與美味兼顧的快手早餐 @cooking愛料理享...
食材：橄欖油、紅藜、蛋、豬絞肉、德國香腸、蜂蜜、檸檬汁、美乃滋、黃芥末、番茄醬、美生菜、番茄、洋蔥、墨西哥餅皮、墨西哥起司條、鹽
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105T 麵包機-墨西哥辣椒起司小餐包❤
GBon AppetitPanasonic SD-BMS105T 麵包麵團- Jalapeno Bread 墨西哥辣椒起司小餐包❤!!! 這是款重口味的...
食材：墨西哥辣椒-切塊、起司-切塊、蛋液、起司小薄片、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水 (可用鮮奶替代)、酵母粉
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墨西哥莎莎辣醬麵【小七古早味大變身】
甜姐兒玩廚藝將清爽嗆辣的莎莎醬拌入Q彈有勁的寬麵條，非常適合夏日的一道開胃麵食,酸甜醬汁與炸醬肉醬的結合使風味更具足,會讓人一口接一口停不下來...
食材：7-ELEVEN炸醬麵、洋蔥碎、牛番茄、小黃瓜、香菜、塩、tabasco辣霸辣椒水、糖、檸檬汁
