塔香

我最喜歡的．香．酥．脆．塔皮

此食譜可製作一個8吋塔皮

食材：無鹽奶油、細砂糖、糖粉、鹽、杏仁粉、蛋黃、低筋麵粉

蒜味塔香蛤蠣

【10分鐘快速料理】 蛤蠣的鮮香， 混雜著黯然的九層塔香， 鋪上滿滿的蒜片、蒜粒... 蒜味塔香蛤蠣~太受不了啦!

食材：【香料共和國】蒜粒、蛤蠣、九層塔、蒜頭、鹽、糖、米酒、雞高湯

塔香炸醬茄子『維力炸醬』

原本孩子不愛的茄子,加了維力炸醬,變得好香好下飯喔!

食材：茄子、大蒜、九層塔、維力炸醬、水

塔香炸醬炒飯『維力炸醬』

有一種炒飯你一定要嘗過，那就是利用九層塔搭配維力炸醬一起拌炒的炒飯，兩種香氣滿分的食材，更能顯出簡單烹調的美味，獨特的處理手法，讓...

食材：白飯、雞蛋、青蔥、九層塔葉、橄欖油、鹽巴、維力炸醬

塔香檸檬炒肉

肉片可以更換成肉絲絞肉，蔬菜也可以依照個人喜好做更換。

食材：肉片、洋蔥、甜椒、蒜、九層塔、醃料：醬油、醃料：糖、醃料：魚露、醃料：水、調味料：鹽、調味料：醬油、調味料：檸檬、調味料：糖、調味料：魚露、調味料：辣椒

塔香洋芋

這道塔香馬鈴薯真的很香很香，又非常好下飯。若不希望料理完成後顏色太深的話，可改用淡色醬油或不加醬油皆可，吃原味加鹽巴和黑胡椒也不錯！

食材：馬鈴薯（中型）、辣椒、蒜頭、九層塔、醬油、鹽巴、黑胡椒

塔塔佐水煮蛋沙拉 #輕食 #宴客

水煮蛋也可以是一個超美的容器, 利用冰箱內的一些邊角食材做道輕食開味菜

食材：水煮蛋、小黃瓜、蘋果、水煮鮪魚罐、薄荷葉、廣達香塔塔醬

塔香杏鮑菇《家樂福廚神大賽2015》

切成滾刀狀的杏鮑菇吃起來特別有口感，特別多汁，QQ的好有嚼勁啊，類似三杯雞的做法，杏鮑菇吸收了醬汁，一口一口盡是甜美的菇味，口感類...

食材：杏鮑菇、九層塔、米酒、醬油、糖、薑

藜麥豆腐排

藜麥豆腐排的創意是取自於漢堡排，低油低脂的豆腐排，富含加拿大有機藜麥的纖維質以及蛋白質，融合了有嚼勁的有機香滷豆干、九層塔及香菇末...

食材：壓碎有機香滷豆干、煮熟有機黑藜麥、鹽、紅蘿蔔泥、糖、九層塔末、白胡椒粉、香菇末、蕃薯粉、蛋汁、麵包粉、亞麻耔油

塔香破布子腐皮

看到很多休粉喜愛生腐皮料理，做了一道無油的料理跟大家交流~ 原文參考： http://vivian671220.pixnet.n...

食材：破布子、生腐皮、薑絲、九層塔

塔香蛤蜊炒麵【真麵堂】

多數人買了方便麵，通常都會直接依照包裝指示烹煮，其實也可以自己變化喔~ 除了加些青菜、海鮮等其他配料外，也可以若只取麵條部份，搭...

食材：真麵堂紅蔥肉燥湯麵(含高湯包)、蛤蜊、米酒、九層塔、辣椒、蒜末、香油或橄欖油、素蠔油膏、白胡椒粉

塔香海茸

海茸Q軟的絕妙口感搭配九層塔的迷人香氣十分對味，是一道美味下飯的熱炒料理！

食材：海茸、蒜頭、九層塔、蠔油、鹽 烹大師 米酒

花雕雞麵遇上越南春捲-意想不到酒香料理

我很愛吃越南春捲，因為熱量低又可以滿足我的口腹之慾，昨天一整天就吃這5個越南春捲，今天早上量體重，減了1公斤。 米紙買回家已經半年...

食材：台酒花雕雞麵、米紙、檸檬、蝦、蒜泥、小黃瓜、香葉、南瓜、魚露、豆芽菜、糖、九層塔、開水、大陸妹、辣椒、紅蘿蔔

塔香醬炒杏鮑菇

食材：蒜頭、杏鮑菇、九層塔、薄鹽醬油、辣豆瓣醬、冰糖、水、鹽、米酒

塔香炸豆腐

當豆腐的做法想不到變化時,把它拿去油炸是快速又便利的好方法!!

食材：板豆腐、蒜頭、九層塔、地瓜粉、鹽、白胡椒

塔香甜不辣

蘋果是北部人，在五年前的八月全家搬來南部(先生是南部人)問蘋果最想念家鄉的什麼食物，蘋果會告訴妳....是甜不辣.....基隆的手...

食材：甜不辣、蒜末、辣椒、九層塔、調味、香油

味噌塔香茄子

食材：茄子、蒜末、薑末、蔥末、九層塔、味噌、味霖、糖、水