塔塔醬做法

生酮版萬用綠花椰米塔塔醬

#夏天食譜 17 可以拌沙拉、可以沾水煮雞胸肉，也可以當吐司抹醬，漢堡抹醬，是多種用途的沙拉醬。最棒的是，快速完成，不需要費工攪打。

食材：英式奶油醬、綠花椰菜、蘋果醋、羅漢果糖、玫瑰鹽、椰奶或牛奶

三杯滷味

食材：紹興酒或米酒、水、醬油、米血糕、糖、炸豆包、老薑、味精、三節翅、蒜頭、麻油、胡椒粉、五香豆乾、蔥、老抽、海帶、大辣椒、甜不辣、九層塔、米酒、沙茶醬

塔香沙茶杏鮑菇炒雞

九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒，光是聞到香氣都流了不少口水，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖

炒蝸牛🐌

這道料理是我媽媽喜歡的料理 炒蝸牛是一道口感彈牙，風味獨特的菜餚，通常搭配薑絲、蒜末等調味料，可以增添其風味和香氣。蝸牛含有豐富的...

食材：蝸牛、九層塔、辣椒、薑片、蒜頭、蔥段、沙茶醬、冰糖、醬油、米酒、熱水

甜蜜好滋味：肉桂醬蘋果塔

肉桂蘋果一直都是完美組合，看是要做成派、蛋糕都很棒～今天是把它做成塔的樣子，喜歡餅乾底的人會很愛喔

食材：蘋果、肉桂粉、糖粉、牛奶、消化餅乾、融化奶油、糖

番茄辣醬海鮮

這道吃起來很滿足，料可以放很多、隨心所欲調整，所以除了海鮮我還加入蔬菜，搭配酸甜中帶著小辣的醬料，烤個麵包還可以沾著吃，搭配檸檬氣...

食材：義大利麵醬、番茄醬、櫛瓜、黑胡椒粉、小番茄、蝦子、蒜頭、菇類、干貝、橄欖油、荷蘭豆、透抽、九層塔、花椰菜、Tabasco、起士乳酪

九層塔多多之【青醬蛤蠣義大利麵】

綜合堅果代替松子，九層塔代替甜羅勒~ 以省時省力的調理攪拌機攪拌均勻，自己打的青醬就是新鮮濃郁❤️ 蛤蠣跟白酒煮開，拌入打好的青醬...

食材：義大利麵(直麵)、洋蔥細丁、九層塔、蒜末、蒜頭粒、鹽、黑胡椒、義式香料、白酒、綜合堅果、帕瑪森起司粉、水、黑胡椒粒、蛤蠣(大)、鹽、透抽、橄欖油、青醬、檸檬汁

披薩杯子麵包

我喜歡杯子蛋糕可愛的形狀，但偏愛麵包口感，披薩口味，這次就要一次通通滿足，製作可愛又好吃的『披薩杯子麵包』！！ FB: www....

食材：高筋麵粉、蛋液、圓塔模:直徑7cm高2.5cm、水、奶粉、鹽、糖、奶油、速發酵母、披薩醬、起司絲

沙茶魷魚

2023/8/29 這道料理沙茶魷魚 也是老妹家常菜料理之一 這道菜以鮮嫩的魷魚為主角，加上香辣的沙茶醬，口感豐富。魷魚含有高蛋...

食材：泡發魷魚、沙茶醬、九層塔、蒜末、辣椒末（亦可省略、米酒

塔香辣炒蟹管肉

炒完辛香料後，加入蟹管肉大火快炒至熟，再快速加入調味料們翻一翻，最後再加九層塔嫩葉拌一下。主要用蠔油和沙茶醬調味，果然有這兩種醬料...

食材：蟹管肉、九層塔、蠔油、洋蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬、薑、米酒、油、胡椒粉、米酒(抓蟹管肉用)

九層塔紅燒魚

食材：紅甘、九層塔、豆鼓醬、薑絲、蒜

低碳食譜|塔香茄子炒飽包

一般常見的塔香茄子也可以加入氣炸到酥脆的飽包片一起拌炒來增添口感，拌炒茄子的過程中用串燒醬與九層塔來烹炒出香氣，取代傳統利用油、醬...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、茄子、清水、九層塔

豬泰泰愛打拋HD4539

用飛利浦醒香智選IH電子鍋HD4539✨ 輕鬆炒出打拋豬豬飯🐷

食材：香米、豬肉絲、九層塔、辣椒、打拋調味醬

清爽版！瑞可塔鮪魚抹醬

自家製的瑞可塔乳酪，可以做什麼料理呢？除了義大利餃內餡，還可以取代美乃滋！與鮪魚罐頭、酸豆和油漬鯷魚攪拌均勻，最後加入檸檬汁與義大...

食材：油漬鮪魚罐頭、瑞可塔乳酪、油漬鯷魚、酸豆、義大利香芹、檸檬、鹽、胡椒

九層塔胡麻醬乾麵

星期日的早餐 【九層塔胡麻醬乾麵】 蔬菜是燙高麗菜與四色彩椒 百頁豆腐四塊 水果：桃子 飲料是黑芝麻熱牛奶 順便弄了兩個便當給...

食材：豆簽麵、九層塔、湯鍋、胡麻醬、賀眾牌淨水器

打拋炭烤里肌三明治

說到烤肉絕對不能少的吐司夾肉「進化版」！以泰式打拋醬醃肉，加入一點檸檬汁，烤熟後羅勒香撲鼻、檸檬微酸勁爽，搭配生菜、起司做成三明治...

食材：豬里肌、番茄、生菜、起司、吐司、泰式打拋醬、蒜香九層塔、檸檬

台式熱炒 - 塔香海瓜子

經典台式熱炒料理，單吃, 配飯都超棒喔！🤩

食材：海瓜子、紅辣椒、開水、青蔥、沙茶醬、太白粉、九層塔、糖、蒜頭、烏醋、白胡椒粉、醬油、紹興酒或米酒