堅果料理

聖誕海鹽奶蓋蛋糕

聖誕節快樂！我覺得這對我來說是一個感恩季，真的很謝謝粉絲與朋友一路相挺阿卯愛下廚，我終於用我的意志力突破超過100道的上班族簡易料...

食材：市售蛋糕粉、雞蛋、堅果、牛奶、動物性鮮奶油、奶油、海鹽、糖粉

手工韓式糖餅

食材：溫水、乾酵母粉、黑糖、二砂糖、肉桂、鹽、綜合堅果乾、橄欖油、中筋麵粉

楓糖蜜核桃麵包捲

堅果穀粉混合麵粉揉成麵團, 再搭配楓糖蜜核桃增添風味及口感, 烤出來的麵包, 營養又美味, 出爐後等不到隔天當早餐,就被小孩吃光光...

食材：無鹽奶油、楓糖蜜核桃、高筋麵粉、堅果穀粉、速發酵母、全蛋、牛奶、鹽、砂糖

【小磨坊】翡翠堅果炒飯

食材：白飯、蛋、小磨坊洋香菜葉、什錦堅果、小磨坊義大利香料、白芝麻、小磨坊粗粒黑胡椒、鹽

香蕉優格抹醬貝果三明治早餐

🍌和健康腸胃說早安🍌 與其塗外面賣的果醬，不如自己做最安心！用香蕉和優格打成抹醬，膳食纖維和益生菌雙管齊下，配上烤得酥脆的奶油肉桂...

食材：貝果（或其他麵包）、奶油、香蕉、肉桂粉、無糖優格、砂糖、綜合堅果

香濃酪梨香蕉堅果奶

擁有高人氣的酪梨，一直都是大家公認的健康食材，之前也分享過很多篇關於酪梨的食譜，酪梨除了含有優質的營養價值外，豐富的料理變化也是深...

食材：酪梨、香蕉、綜合堅果、鮮奶

小V-原味/杏仁瑪德蓮

瑪德蓮烤盤

食材：融化的無鹽奶油、糖、常溫全蛋、過篩低筋麵粉、過篩泡打粉、打碎堅果

南瓜堅果饅頭

食材：中筋麵粉、糖、黑芝麻粒、南瓜泥、葵瓜子、速發酵母

巧克力布朗尼🍫

微脆的表皮 搭上濕潤綿密的糕體 不會過於甜膩的口味 最適合在午後配杯咖啡作下午茶

食材：苦甜巧克力磚、無鹽奶油、全蛋、砂糖、鹽、牛奶、低筋麵粉、堅果

南瓜堅果濃湯|純素|

香甜鬆軟的南瓜搭配生堅果與有機豆漿，一道營養滿分的濃湯就這樣完成囉！

食材：南瓜、生堅果、有機無糖豆漿、新鮮巴西利或西洋香菜粉、黑鹽或玫瑰鹽

牛軋糖

6斤5份

食材：水、麥芽糖、無鹽奶油、海藻糖、白巧克力、蛋白霜、鹽、冷開水、奶粉、堅果（夏威夷豆）

Handmade堅果燕麥能量棒

燕麥含有豐富的蛋白質、維生素Ｂ群、膳食纖維及礦物質，能促進腸胃道蠕動，還能減少人體對中性脂肪的吸收與合成，降低血脂肪，預防心血管疾...

食材：燕麥穀物片、腰果、蔓越莓果乾、奇亞籽、香蕉、黑糖 (或蜂蜜)、橄欖油

香料雞肉燉飯

平日工作繁忙，一到週末也只想成為一攤爛泥而久未烹煮食物，直至最近看到某些食譜，忍不住手口發癢，就到了市場採集，回家經過1個來小時的...

食材：白米、洋蔥、肉桂、蒜頭、肉桂葉、萊姆、雞肉截塊、小豆蔻、雞高湯、薑黃粉、鹽巴、薑末、橄欖油、香菜、碎堅果

小V烤盤🥧杯子磅蛋糕

購買小V烤盤已經3年多了，除了剛買來時貪圖新鮮使用過幾次，就一直塵封在倉庫裡🤐最近搬新家老公整理時發現，差點被丟進垃圾車🚚只好拿出...

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、堅果、鹽

韓式糖餅

食譜來源：https://youtu.be/R_MPEq53QFs

食材：中筋麵粉、溫水、乾酵母、黑糖、二砂糖、肉桂粉、橄欖油、綜合堅果、鹽

油醋義式五色沙拉

食材：紅椒、黃椒、初榨冷壓橄欖油、小黃瓜、巴薩米克醋、紫洋蔥、甘甜醬油、白洋蔥、鹽、蘿蔓、義式香料（可省）、雞胸肉、黒胡椒（可省）、碎堅果

素干貝鑲糯米

食材：杏鮑菇、糯米漿、鹽巴、香菇、細砂糖、馬鈴薯、醬油、豆薯、太白粉、堅果、雪蓮子、冬蟲夏草、小黃瓜片、啤酒酵母