地瓜

小V-地瓜薄餅

用vitantonio 做地瓜蕾絲餅 使用蕾絲烤盤

食材：蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶

粉蒸肉

源自江西的中國地方菜，鹹香的肉塊與甜軟的地瓜相得益彰，交織出餐廳等級的美味風華！ 料理過程使用國寶電鍋，省電、省時、省心力，好香、...

食材：豬肉、地瓜、醬油、外鍋水、米酒、糖、蒸肉粉

香煎地瓜薯片

一人份簡單又滿足的小點心

食材：地瓜、食用油、梅粉(調味可替換)

巧克力地瓜佐莫札瑞拉起司

這道菜是小孩最愛料理之一，每次出現一定秒速吃完 這道菜名字也是小孩取的，本來是焦香地瓜但小朋友吃過覺得好像有濃濃的巧克力香氣，因此...

食材：地瓜、油、醬油、奶油、米酒、莫扎瑞拉起司、味霖、糖、水

黃金豬排 (低溫油炸)

簡單無添加材料；低溫油炸最適合怕噴油的媽媽了😝

食材：豬排 (里肌)、玉米粉、地瓜粉

日式地瓜燒-全國電子民族DC氣炸鍋

這個甜點最主要是吃的健康又好吃的概念 最上層烤的酥酥的 裡面有著綿密的地瓜內餡 而且自己做可以控制糖量 吃起來有著地瓜的天然甜 吃...

食材：地瓜、無鹽奶油、鮮奶油、糖、蛋黃

巧克力地瓜蛋糕捲

買了一大袋地瓜,除了可以做一些地瓜料理,蒸熟的地瓜泥就拿來做蛋糕捲的內餡吧！不喜歡單調的地瓜餡,所以加了一點點的牛奶巧克力,還有巧...

食材：地瓜泥、白巧克力 融化、蛋黃、巧克力豆（耐高溫）、低筋麵粉、蛋白、糖、橄欖油、鮮奶或是水

拔絲地瓜

才剛炸完地瓜塊，土豆就聞香吃完一大半了...所以你們看到的圖片才會那麼少地瓜，不是我小氣是被小老鼠偷抓走了。 #阿卯愛下廚 喜歡...

食材：大地瓜、二號砂糖、油、水

手工粉圓

食材：樹薯粉（地瓜粉）、黑糖粉、過濾水

毛豆炒鮮蝦仁

將蝦仁和毛豆仁簡單炒一下， 就很好吃 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.c...

食材：蝦仁、毛豆仁、米酒、大蒜末、鹽巴、辣椒、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、地瓜（樹薯）粉、黑胡椒粉、水、香油

鍋烤地瓜、洋芋、玉米+煎烤五花肉片

只要有一個鑄釜鍋在家即時享受鍋烤的樂趣，好像置身在田園一般品嚐食物最簡單的原味，剛烤熟的地瓜剝開一半超完美的畫面令人口水直流，洋芋...

食材：地瓜、洋芋、玉米、雞蛋、五花肉片、黑龍黑豆蔭油、糖、蒜頭、香油、五香粉、白胡椒粉、米酒

地瓜鬆餅

鬆餅粉的應用～

食材：全家烤地瓜、鬆餅粉、雞蛋、鮮奶

拔絲地瓜

拔絲地瓜是很美味的中式餐後甜點，做法簡易材料便宜，外面是糖葫蘆般涼甜脆的糖殼，裡頭卻是又熱又鬆軟的地瓜，對比的口感，是種難以形容的...

食材：地瓜、太白粉、二砂、鹽

我的家常菜～鹹酥里肌肉

我的家常菜～鹹酥里肌肉。

食材：豬里肌肉（切塊）、泰山玄米油（炸油）、黑龍黑豆蔭油膏、日正寶島地瓜粉（蕃薯粉）、龜甲萬御釀醬油、台糖精製細砂、小磨坊胡椒塩、雞蛋、岡山哈哈辣豆瓣醬、牛頭牌沙茶醬、金牌甜麵醬

蒸地瓜(芋頭)

一句話-[好吃]

食材：地瓜、芋頭

金黃地瓜綠豆仁甜湯

哇～夏天就該來一碗這個甜滑順口豆香甘醇，冰冰涼涼加上金黃地瓜塊冰鎮後Q軟綿密一口咬下超舒服，重要是烹調很快豆子不用泡水20分鐘綠豆...

食材：綠豆、地瓜、二號砂糖、水

手作地瓜圓

簡單手作地瓜圓，完成後即可加入甜湯(綠豆、紅豆湯)

食材：地瓜條、樹薯粉、過濾水